摘要:这时,儿子小王跑来,举着平板,说:“爸,生产线调试好啰!明天一早就开工!”
东院。
王建国蹲在厂房门槛上,咬了口凤梨酥。
腮帮没嚼两下,他皱起眉来。
“太甜啦,嚼白糖似的!哪有以前爷爷做的好吃喔?”
说着,他把剩下半块丢到垃圾桶。
这时,儿子小王跑来,举着平板,说:“爸,生产线调试好啰!明天一早就开工!”
可老王好像没听到,只是“嗯”了一声。
王建国蹲在东院厂房门槛,咬凤梨酥皱眉,将半块丢进垃圾桶。
他抬头朝车间流水线望去,想起49年前的那天。
那一天,爷爷站在家门,手里拿着祖传秘方的单子,弟弟建岛也在身边。
“建国,你是老大,负责东院,搞实业。”
“建岛,你去西院,祖传的凤梨酥手艺,一人一半。”
两兄弟惊问:“要分家吗,爸?”
“是。”说完,秘方一分为二。
49 年前,爷爷持秘方单,对建国、建岛宣布分家,秘方裂为两半。
自那天起,王建国住在东院,一直到现在。
他从修自行车起步,到修建大厂房。
而西院那边,是间不到20平米的凤梨酥小店。
每天凌晨5点,王建岛就拿着布袋出门。他要去水果市场挑凤梨。
到上午9点他就回到家,开始灶膛边煮梨和熬酱。
“机器做的梨酱没灵魂,老祖宗秘方不能破。”
王建岛凌晨水果市场挑凤梨,布袋放脚边,手指按压凤梨检查熟度。
前天上午,两兄弟见了面。
建岛叹气说:“哥啊,今年的凤梨贵得离谱,我小店快撑不住了。而且每天,凤梨酥我只能做200盒。”
老王说:“一天才200盒?东院我这边有工业生产线,一天能产50000盒!而且东院的凤梨都是自家种的,本钱低得很! ”
两兄弟见了面
王建岛翻出压在箱底的祖传秘方。
他发现,黄纸都发脆了。
他突然一拍大腿。“哎唷!把东院的设备、市场,跟西院的手艺凑一块儿,这凤梨酥可以卖遍全世界哟?”
王建岛翻出压在箱底的祖传秘方,黄纸发脆边缘破损。
他找到大哥王建国。
王建国马上给弟弟建岛打电话。
“建岛,好事!你想法不错,我们一起干!而且,西院做的凤梨酥,东院全收了,而且我东院有大超市,可以免税铺货!”
电话那头传来建岛的嗓音:
“哥,阵仗有点大……我小店本钱薄,不能大批量生产。万一赔了,祖传铺面怕保不住。”
王建国心里一沉。他知道弟弟脾气,只劝没用。
他想起西院的马哥,也是开小作坊的,人爽快。
王建国马上给弟弟建岛打电话
于是,他托人找来马哥。
马哥一听,拍大腿:“大好事!建国你放心,建岛那头我去说!”
第二天,马哥带着店主,过来东院看。
一进明亮宽敞的厂房,看到锃亮的流水线,几个人都愣住了。
马哥小心摸了摸传送带上的酥皮,惊问:“建国啊,这机器,一天能出多少?”
王建国伸出巴掌:“开足马力,五万盒。”
他又指指原料区:“凤梨,咱东院自己种的,成本低,味道好,卖给自己人,按成本价。”
晚上吃饭,几杯米酒下肚,马哥脸泛红光:“都看到了吧?还犹豫啥!咱西院人口少,一年能卖多少凤梨酥啊?可东院,市场广阔!”
马哥带西院店主参观东院厂房,触摸流水线酥皮惊叹。
这话很快传到建岛的耳朵里。
他心动了,就让马哥带了十盒亲手做的凤梨酥,去东院超市试卖。
十盒点心,一上午就卖光了。
超市老板打电话过来:“王总!爆了!有个小姑娘尝了,立马给她妈买了两盒,说跟台湾吃到的一样好吃!”
东院超市试卖西院凤梨酥,货架前顾客排队抢购,小姑娘给妈妈买两盒。
那一夜,他没睡好。
天刚亮,他就起床,翻出半边的秘方,揣进怀里,然后坐上最早的班车,来到东院。
王建国办公室。
建岛把半张发黄的秘方小心摊在桌上。
建国从柜子里拿出来另一半秘方。
祖传秘方现在一起。
祖传秘方现在一起
建国指点秘方:“老弟,我出设备,给你专建一条生产线,把咱家凤梨酥卖往全世界。”
建岛眼眶红了。“好的哥!我们绝不给祖宗丢脸!”
三、阿辉搅局
合作的消息传遍西院。
大多人叫好,也有人不爽。
有个叫阿辉的跳出来。眼看建岛要和东院合作,他天天蹲在街口喊:
“别上当!东院是想骗咱们的手艺!等秘方到手,还有咱活路嘛?合作了就不是西院的人!”
开始还没人理,可架不住他天天这样宣传。
这天,建岛雇了小货车,满载凤梨,要运去东院。
车到半路,被阿辉带人拦下。
阿辉一脚踹车厢上,骂咧咧让人掀箱子。
凤梨滚了一地。
他们用脚乱踩,汁水横流。
接到司机带哭腔的电话,建岛腿都软了。
他立马打电话给建国:“哥……坏事了!凤梨全被阿辉他们毁了!违约要赔一大笔啊!”
王建国一听,沉稳说:“老弟别急,我来解决!”
他立刻调派厂里的车队,带着合同去接应,同时给西院派出所打电话。
阿辉见硬拦不行,就去西院卖凤梨酥的超市打砸抢。
“谁跟东院合作,就是西院的叛徒!”
有两家店主顶不住恐吓,把进货的凤梨酥低价抛售,然后关门了。
阿辉带人拦车掀翻凤梨箱,凤梨滚落被踩踏,司机哭腔打电话。
建岛坐在作坊里,看着清冷的炉壁。
他叹气,难道祖上的手艺要断送在自己手里?
木门“吱呀”一声开了。
马哥带着七个店主走进来。
他拍了拍建岛的肩说:“老王,挺起腰杆!怕啥阿辉!老王家手艺不会断,合作也不会黄!”
马哥带着七个店主走进来
原来,对阿辉那一伙人,西院的百姓早就怨声载道。
比如前天,卖水果的林阿姨,因给建岛供应凤梨,被阿辉拦车,几筐凤梨烂在了仓库。
那天下午,西院老街上,卖菜阿婆、开店老板、附近居民就都来到阿辉家门口。
他们手里举着纸牌,写着“支持合作”、“我们要吃饭”、“赶走阿辉”。
阿辉出门,刚要开口骂,就被围住。
大家怒视,纷纷指责他断了大家财路。
林阿姨指着阿辉鼻子骂。
阿辉脸色煞白,接着钻人腋窝,一溜烟跑了。
建岛给建国电话:“哥!没事了!西院的乡亲都支持咱们,接着干!”
西院百姓举牌围堵阿辉家,林阿姨指着阿辉怒骂。
四、飘香万国
东院技术员帮西院改造作坊,装了精准控温的新烤箱。
包装重新设计,礼盒正面是东院的长城,背面是西院的日月潭。
东院为西院专建凤梨酥生产线,技术员调试精准控温烤箱。
量产第一天,建岛换上新衣,戴白手套,站在生产线尽头。
第一块凤梨酥下来,他小心拿起,轻咬了一口。
酥皮应声而裂,内馅凤梨香充盈口腔。
正是记忆里那丝带焦香和果肉纤维的祖传味道。
“成了!老祖宗的味道一点没丢,感觉还更好吃了!”
建岛生产线尝第一块量产凤梨酥,闭眼感受酥皮碎裂口感。
线上,东院凤梨酥直播间。
主播一边吃得津津有味,一边对着镜头喊:“家人们!这不是普通的凤梨酥,这是两岸一起打造的!拍的要手快哟!”
一场直播,十万盒扫空。
线上直播间主播试吃凤梨酥,喊 “家人们手快抢”,后台显示十万盒售罄。
线下,“两岸同心凤梨酥”的体验馆,每天新开十几家。
孩子穿着小围裙,学做点心。
试吃的队伍排成长龙。
一个月后,凤梨酥的风刮到了海外。
一位金发碧眼的网红边吃边夸张,“delicious~”。
海外仓储中心工人分拣凤梨酥礼盒,贴国际物流标签。
海外订单从世界各地飞来。
王建国当机立断,在几个主要国家建仓储中心,并与当地的经销商签长期合同。
王建岛第一次坐上飞机出国,去参加意大利大型食品展。
展位上,一位意大利老奶奶尝了凤梨酥,一把拉住建岛的手,激动说话。
翻译把老奶奶的话转给王建岛,“她说这味道,让她想起小时候外婆做的点心,太好吃了!”
建岛虽然不能直接听懂,但他能看懂老人眼里的感动。
他弯腰对老奶奶说:“奶奶,这凤梨酥,是我们中国台湾省的,是咱老家传下来的。以后您想吃,随时都能买到啦!”
意大利老奶奶拉住建岛的手,含泪说想起外婆点心。
西院的老街上,一家家凤梨酥专卖店也开起来。
不少年轻人以前无所事事,现在都穿上工服,有了稳定工作。
西院老街新开凤梨酥专卖店,年轻人穿工服包装产品。
老宅后院。建岛和建国坐在圆桌边。
建岛捧出新出炉的“抹茶味凤梨酥”,笑着说:“哥,咱接下来试试芒果味、荔枝味……让老王家的凤梨酥,带着中国台湾的味道,火遍全世界!”
门外是东院角,有一颗高大的凤梨树。
微风拂过,树叶沙沙,仿佛是爷爷发出欣慰的笑声。
建岛建国老宅后院圆桌品茶,桌上摆抹茶味凤梨酥新品。
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