摘要:健身圈的人天天晒,不是为了装,是真的能吃出饱腹感,还不用担心明天腰上多一圈肉。
你是不是也吃过那种油乎乎、齁咸的炒面,吃完还口渴一晚上?
现在年轻人根本不想碰那种东西了。
魔芋面配鸡胸肉,西兰花一炒,淋点零卡酱,200大卡搞定一餐。
健身圈的人天天晒,不是为了装,是真的能吃出饱腹感,还不用担心明天腰上多一圈肉。
咸蛋黄流沙炒面?
抖音上刷到的时候我真愣了。
一勺黄澄澄的酱裹着面条,芝士丝拉得老长,不是为了吃面,是为了拍视频。8000万播放不是美食,是情绪出口——谁不想在加班夜里,给自己一点视觉上的甜头?
盒马那个3分钟炒面套装,卖得比奶茶还快。
黑椒牛柳味,面条是预煮好的,酱包一挤,锅一热,五分钟能吃上热乎的。
不是懒,是生活节奏根本不给你时间慢下来。
以前觉得预制菜没灵魂,现在发现,能让你在凌晨一点还吃上一口像样的饭,就是温柔。
老干妈炒面还在,但有人开始往里加木鱼花,说有日式清鲜味。
包菜炒面加了韩式泡菜,酸辣一冲,居然不输韩剧里的路边摊。
你发现没?
没人真在研究“正宗炒面”了。
大家在找的,是能塞进自己生活缝隙里的那口热乎饭。
不是口味变了,是人太累了。
想吃点好的,又不想花时间。
想有点仪式感,又怕麻烦。
所以魔芋面、咸蛋黄、预制包,不是潮流,是妥协后的自救。
你吃的是面,其实是喘口气的机会。
来源:陪老头钓鱼