摘要:秋风起,海鲜肥!每年秋季的南澳岛,都是海鲜爱好者的天堂 —— 肥美的虾蟹、鲜活的鱼贝轮番登场,不少居民和游客专程打卡岛上的网红海鲜大排档,想一口尝鲜当季海味。
秋风起,海鲜肥!每年秋季的南澳岛,都是海鲜爱好者的天堂 —— 肥美的虾蟹、鲜活的鱼贝轮番登场,不少居民和游客专程打卡岛上的网红海鲜大排档,想一口尝鲜当季海味。
想吃海鲜大餐!赶紧打卡走起吧!
且慢!作为一名合格的吃货,不仅要吃得开心更要吃得安全!
为进一步加强餐饮服务环节的
食品安全监管
切实保障市民的
食品安全知情权、参与权
10月 “查餐厅”
食品安全执法检查行动来啦
南澳县市场监督管理局将联合南澳海岸直播
带大家“沉浸式”直击网红海鲜大排档
把食品安全的每一个环节
都“摊开”给你看
01
直播时间
10月29日(周三)
02
主办单位
南澳县市场监督管理局
03
观看方式
本场直播执法人员将现场随机挑选2家及以上网红海鲜大排档,参考美团、小红书等平台热门打卡数据,优先查线上口碑好、销量高的商户,真正让“热门餐厅”经得起检验!
执法人员将以从商家的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,到从业人员的健康证是否在有效期内;从海鲜原料的采购记录、索证索票是否规范,到水箱储存环境是否达标;再到后厨的生熟分离操作、设备清洁情况…… 每一个可能影响食品安全的细节,都逃不过执法人员的 “火眼金睛”!
10月29日,锁定直播间
来源:斤斤
