摘要：“小麦价格又涨了！”近期国内小麦市场的涨势让从业者直呼“涨冒烟”，自9月下旬开启“单边”上涨模式后，价格重心持续上移，10月27日市场涨势仍在延续，多地报价再创新高。这波涨势究竟由何驱动？小麦价格真的要彻底起飞吗？

“小麦价格又涨了！”近期国内小麦市场的涨势让从业者直呼“涨冒烟”，自9月下旬开启“单边”上涨模式后，价格重心持续上移，10月27日市场涨势仍在延续，多地报价再创新高。这波涨势究竟由何驱动？小麦价格真的要彻底起飞吗？

10月27日小麦最新报价：多地再迎涨价潮

10月27日国内小麦市场延续强势，加工企业调价频次明显增加。山东地区，潍坊乡野收购价涨5厘至1.27元/斤，东明五得利报价维持1.265元/斤；河北邯郸五得利上涨5厘，收于1.248元/斤，邢台南河、沙河等地同步涨5厘至1.24元/斤；河南新乡思丰价格上调1分，达到1.28元/斤；安徽涡阳金沙河涨5厘至1.26元/斤。而前一日咸阳五得利已率先突破1.29元/斤，创下阶段性高点，十月以来累计涨幅达4.5分。基层农户售粮价也同步走高，主流区间已升至1.18-1.21元/斤，市场流通粮源偏紧态势显著。

价格飙涨的三大核心推手

供需失衡：流通粮源持续偏紧

华北、黄淮等主产区正处于玉米收获晾晒与冬小麦播种的关键期，农户无暇售粮，社会面粮源供应锐减。贸易商则因囤粮成本较高，叠加看涨预期强烈，普遍惜售挺价，导致渠道库存不断消耗，市场流通量持续收缩。与此同时，需求端已进入旺季，气温下降使面粉储存难度降低，贸易商囤货积极性回升，淀粉企业开工率小幅增加，加工企业为补充库存不得不提价抢粮。更值得注意的是，华北新季玉米霉变问题突出，饲用价值下降，饲料企业转向采购小麦替代，进一步加剧了需求端的压力。

政策与市场信号：信心持续提振

政策层面，小麦最低收购价实现“五连涨”，从2020年的1.12元/斤升至1.19元/斤，通过价格杠杆筑牢市场底部。市场层面，中储粮竞价轮出的溢价表现超预期，10月22日山东青岛轮出的5089.5吨小麦全部成交，溢价达55元/吨，成交均价2494元/吨，极大提振了市场信心，强化了持粮主体的惜售情绪。各级储备粮拍卖的高成交率也持续释放积极信号，推动价格上行。

进口收缩：内外市场形成反差

2025年国内小麦进口量显著缩减，1-9月累计进口299万吨，同比下降72.1%，9月单月进口仅39万吨。尽管联合国粮农组织预测2025年全球小麦产量达8.097亿吨，同比增长1.3%，国际小麦价格跌至五年新低，但国内进口的大幅减少使市场供需格局更趋紧张，形成“国际丰产降价、国内涨价独秀”的特殊行情。

还能涨多久？“起飞”概率几何？

当前小麦市场的强势基础明确，但“彻底起飞”的可能性仍受多重因素制约。从潜在利空来看，市场传闻11月起临储小麦或将开始投放，首批投放主要面向饲料企业，虽为2017-2018年库存粮，但仍能在一定程度上缓解供应压力，削弱市场恐慌情绪。全球供应充足的大背景也构成长期制约，澳大利亚、阿根廷等南半球新麦即将收获上市，国际市场的宽松格局可能通过进口预期间接影响国内市场。

综合来看，短期内小麦市场仍将维持偏强运行态势，流通粮源偏紧与旺季需求的支撑仍在。但随着新麦播种结束、农户售粮积极性回升，以及储备粮投放等调控措施的落地，价格继续大幅上涨的空间将受到限制，大概率进入高位震荡阶段。对于加工企业而言，需警惕高价补库风险；对于农户与贸易商，则可把握售粮窗口期，避免过度追高惜售。

来源：太平真富贵