摘要：“南京的朋友太热情了！原定两点开摊，不到一点就排起长队，只能提前开炸！”10月25日，南京汽水音乐嘉年华现场，“鸡排哥”李俊永一边麻利地翻动油锅里的鸡排，一边笑着回应围拢的人群。作为其全国“巡炸”的第一站，升级的新装备与熟悉的幽默金句碰撞出火爆场面——不到一小

“南京的朋友太热情了！原定两点开摊，不到一点就排起长队，只能提前开炸！”10月25日，南京汽水音乐嘉年华现场，“鸡排哥”李俊永一边麻利地翻动油锅里的鸡排，一边笑着回应围拢的人群。作为其全国“巡炸”的第一站，升级的新装备与熟悉的幽默金句碰撞出火爆场面——不到一小时炸出200份鸡排，蛇形长队从摊位延伸至百米外，即便细雨纷飞，粉丝仍执着等候，再次印证“6元鸡排撬动600元情绪价值”的魔力。

这场“巡炸”首秀，是烟火气与城市热情的双向奔赴。鸡排哥特意升级了专属定制摆摊车、崭新电炸锅与洁净厨师服，却坚持将核心的鸡排价格稳稳锁定在6元 ，这份“走红不涨价”的坚守让网友直呼“良心”。操作台前，他依旧延续标志性风格：翻炸时念叨“炸不到位我无法原谅自己”，递餐时附赠“你值得拥有世间所有美好，包括这份鸡排”的暖心话语，甚至即兴切换“夹子音”感谢冒雨支持的粉丝，让等待过程变成一场街头脱口秀。有刚拿到鸡排的姑娘笑着说：“排队半小时，听他讲笑话就值回票价，鸡排反倒成了惊喜附赠。”

鸡排哥的“破圈密码”，始终藏在“原则感”与“情绪值”的双重坚守中。这位从景德镇中学门口走出的摊主，走红后拒绝连锁加盟与直播带货的诱惑，坚持带着“鸡排嫂”“鸡排舅”组成的家族团队深耕小摊初心 。此次南京之行，他虽未照搬“四点半后优先学生”的老规矩，却把对顾客的尊重融入细节：精准记住排队顺序，按需求调整辣度，主动与合影的粉丝调侃互动，用“谢谢你给我服务的机会”消解距离感。这种不刻意的真诚，恰好击中了当下人们对“有温度的消费”的渴求。

从景德镇的三轮车摊位到南京的音乐节现场，鸡排哥的热度早已超越美食本身。作为被景德镇授予“文旅推介官”的摊主，他在南京现场不忘为家乡“带货”：“大家不仅是为鸡排而来，更是为江西的烟火气而来，欢迎去景德镇逛逛” 。而南京粉丝的热情回应同样热烈——小红书、朋友圈迅速被鸡排刷屏，有人晒出排队照片配文“终于吃到传说中的快乐”，有人感慨“这才是真实的生活气息”，让这场“巡炸”成为跨城文化交流的生动载体。

当油锅的滋滋声与笑声在音乐节现场交织，鸡排哥的“巡炸”首站已然给出答案：在标准化服务泛滥的当下，人们排队追捧的从来不止一块鸡排，而是藏在烟火气里的真诚互动，是平凡生活中唾手可得的快乐。随着首站落幕，网友已开始追问“下一站去哪”，而鸡排哥或许早已明白：他炸的不是鸡排，是能跨越距离的生活热忱，是让城市更温暖的情绪纽带。

来源：阿峰故事会