摘要：这两天西北风一刮，天是越来越冷了。咱地里那些因为前阵子下雨、地湿而晚种了几天的大蒜，心里是不是开始犯嘀咕了？这苗子还没长壮实，眼看着就要上大冻，万一冻坏了根、冻死了苗，来年开春可就抓了瞎，哪还能指望好收成？

各位老乡们，特别是种蒜的老把式们，大家好啊！

这两天西北风一刮，天是越来越冷了。咱地里那些因为前阵子下雨、地湿而晚种了几天的大蒜，心里是不是开始犯嘀咕了？这苗子还没长壮实，眼看着就要上大冻，万一冻坏了根、冻死了苗，来年开春可就抓了瞎，哪还能指望好收成？

别慌！ 咱镇农技站的老技术员王站长，刚给咱支了个高招——“覆盖二层膜”。这可是个花钱少、效果好的“土办法”，专治晚播大蒜的“越冬病”。今儿个，就给大家伙儿详细唠唠这个法子，保准您一听就懂，一用就灵！

一、为啥晚播的大蒜怕冻？

道理很简单，就像咱家娃一样，长得壮实的，冬天不怕冷；那身体单薄的，风一吹就感冒。晚播的大蒜，冬前生长时间短，根系扎得浅，苗子长得瘦弱，自身积攒的“能量”不足。冬天那寒风跟刀子似的，直接扎进土里，最容易把蒜苗的根和幼芽给冻伤冻死。轻则来年苗黄、长势弱，重则直接烂根死苗，造成大片缺棵断垄。

二、农技站的“独门秘籍”：二层膜覆盖法

王站长说了，这二层膜，就像是给蒜苗穿上了“棉袄”再加一件“羽绒服”，里外都给它护得严严实实。

第一层膜：地膜（贴身棉袄）

这层膜，就是咱平常盖的那层透明地膜。

- 啥时候盖？ 和往年一样，种上蒜、浇完水，等地皮稍微能下脚了，就赶紧把地膜给铺上。这层膜的主要作用是保墒、提高地温，促进蒜种早点出苗、出齐苗。对于晚播蒜来说，它能抢回一些生长时间，让蒜苗在入冬前尽量长得壮实点。

第二层膜：拱棚膜（过冬羽绒服）

这第二层膜，才是防冻的“奇效”关键！

- 啥时候盖？ 这是个关键！ 一定要在白天上了冻，晚上冻实了的时候，也就是咱们常说的“夜冻日消”的时节（一般在11月底到12月初）。盖早了，膜下温度太高，蒜苗会继续生长，反而更不耐冻；盖晚了，苗子都已经冻坏了，那就来不及了。

- 咋个盖法？

1. 找些细竹竿、小树枝或者铁丝，在蒜垄上每隔一米左右搭个小拱架，高度有个二三十公分就成，像一座座小桥。

2. 然后把宽点的塑料薄膜（旧薄膜也行，能省则省）盖在这些小拱架上，四周用土压得严严实实的，不透风。

3. 这样，就在蒜地上形成了一个个小小的“温室”，把寒风冷雪全都挡在外面。

三、二层膜覆盖，好处看得见！

王站长他们去年在试验田里做了对比，结果那叫一个明显：

- 地里暖和多了： 在最冷的那几天，盖了二层膜的地里，温度比没盖的高出五六度！蒜苗在下面安安稳稳睡大觉，根本冻不着。

- 苗子保住了： 开春后掀开膜一看，盖了二层膜的蒜苗，九成五以上都是绿油油、水灵灵的；没盖的，冻死冻伤了一大片，补种都来不及。

- 返青早、长得快： 因为冬天没受罪，开春一暖和，这些蒜苗立马就能蹭蹭长，比正常播种的也差不了多少，一点不耽误事。

四、老把式的贴心提醒

1. 防风是关键： 冬天风大，压膜的土一定要厚实，膜要拉紧。不然大风一吹，“羽绒服”就给掀跑了，前功尽弃。

2. 开春别急着全掀： 等过了年，天气真正稳定暖和了，再选择晴好的中午，先把二层拱棚膜的两头掀开，通通风，让蒜苗适应适应。过几天再全部揭掉。可别一下子全揭开，小心“闪”了苗。

3. “棉袄”先别脱： 最底下那层地膜，可以先留着，继续保墒增温，等到快抽蒜薹的时候再揭掉也不迟。

总结一下：

老乡们，种地就是个操心活，尤其是这晚播的庄稼，更得多费一份心。农技站推荐的这“地膜+拱棚膜”的二层膜覆盖法，就是咱晚播大蒜安全越冬最保险、最管用的“法宝”。花点小钱，费点工夫，换来的是来年满地的青苗和丰收的希望！

觉得这法子管用的老哥们，赶紧点赞、收藏、转发一下，让更多种蒜的乡亲们都能看到，咱一起保苗增收！

来源：小迪美食分享