摘要：推开门先换掉鞋子，然后进厨房接半锅水烧着，水开了后把意面放进去。手机开着听直播或者播客学下感兴趣的知识，发现兴趣真的能治愈所有。白天那些让人烦心的工作破事，好像跟着蒸汽就散开了。生活哪能没点坑啊，但总有些小事能治愈自己——比如自己煮个意面。

下班进厨房，煮碗意面开始自己美食的治愈时刻。

推开门先换掉鞋子，然后进厨房接半锅水烧着，水开了后把意面放进去。手机开着听直播或者播客学下感兴趣的知识，发现兴趣真的能治愈所有。白天那些让人烦心的工作破事，好像跟着蒸汽就散开了。

生活哪能没点坑啊，但总有些小事能治愈自己——比如自己煮个意面。

意面的9种做法大全！记得点个赞再收藏。

✅一、黑胡椒意面

食材准备:

牛肉加入生抽、淀粉

黑胡椒腌制10分钟

青红椒

意大利面

料汁调制:

两勺生抽、一勺蚝油、

一勺老抽、一勺淀粉搅拌均匀

制作步骤:

意大利面煮熟捞出过凉水

青红椒炒至断生

放入牛肉炒熟

加入意大利面

倒入酱汁翻炒均匀即可

✅二、西兰花牛肉意面

制作步骤:

意面下锅煮10分钟

西兰花下锅烫三分钟

牛肉粒下锅炒至变色

加入意面和西兰花

一勺生抽

一勺蚝油

一勺老抽

少许黑胡椒粉少许淀粉

少许清水搅拌均匀

煮至酱汁浓稠即可

✅三、番茄虾仁意面

制作步骤:
洋葱丁炒软

下虾仁炒熟捞出备用

番茄丁(去皮)加2勺番茄酱炒出沙

加2勺生抽

1勺蚝油

多一点胡椒粉和1匙白糖
加入一片芝士炒化

下入煮熟的意面和虾仁

翻炒均匀即可

✅四、黑椒牛柳意面

酱汁调制:

2勺生抽

1勺老抽

1勺蚝油

1勺黑胡椒粉

制作步骤:

意面煮熟备用

牛柳加生抽黑胡椒粉

腌制20分钟炒熟

洋葱丝、彩椒丝炒软加牛柳

倒入意面淋入料汁翻炒均匀

✅五、奶油培根意面

制作步骤:

意面煮熟

牛肉火腿炒香

放入黄油蒜片

放入口蘑、洋葱碎翻炒均匀

加入奶油和一片芝士

加入适量黑胡椒和盐

放入煮好的意面大火收汁

撒上黑胡椒碎和欧芹碎即可...

✅六、番茄肉酱意面

食材准备:

150g肉末

洋葱碎、蒜末

碗汁:

2勺生抽

半勺老抽

1勺蚝油

2大勺番茄酱

少许盐

少许糖

少许鸡精

制作步骤:

起锅热油下入肉末、翻炒均匀

下入洋葱 蒜末

倒入碗汁

番茄块

加入一碗清水煮20分钟

蒜末、洋葱碎

水开煮意面

煮好倒入肉酱锅中

✅七、番茄意面

制作步骤:

意面煮5分钟捞出

煎鸡蛋、香肠

爆香蒜末、洋葱

加番茄、1勺番茄酱炒出汁

加入2碗清水煮沸加入鸡蛋、烤肠

2勺生抽 少许胡椒粉

少许糖和盐

加入意面

煮熟收汁

✅八、番茄烤肠意面

制作步骤:

意面煮熟过凉水

两大勺番茄酱

翻炒出番茄

油微热放烤肠

煎至两面微黄

少许盐/黑胡椒 半勺蚝油

洋葱蒜炒香

倒番茄丁

下入意面

翻拌均匀

✅九、黑椒牛肉意面

制作步骤:

牛肉切片

1勺料酒、半勺老抽

1勺生抽、1勺淀粉、

半勺胡椒粉抓匀腌制10分钟

调个料汁:

1勺老抽+2勺生抽

1勺淀粉3勺黑胡椒酱、

半碗水搅匀备用

牛肉切片，加调料

(在文案)

料汁在文案

油热倒牛肉炒熟盛出

炒香洋葱丝，青椒

倒入意面、牛肉、料汁

大火翻炒收汁出锅!

来源：上进耶崽一点号