摘要:在巍巍罗霄山脉的怀抱中,一缕源自江西遂川的茶香,穿越千年时光,历久弥新。狗牯脑茶,这片承载着深厚文化底蕴与卓越品质的“绿色黄金”,正以一种前所未有的姿态,拥抱数字时代的浪潮。江西狗牯脑茶业集团,作为这一国家地理标志产品的龙头企业,正通过构建覆盖“产、供、销、质
在巍巍罗霄山脉的怀抱中,一缕源自江西遂川的茶香,穿越千年时光,历久弥新。狗牯脑茶,这片承载着深厚文化底蕴与卓越品质的“绿色黄金”,正以一种前所未有的姿态,拥抱数字时代的浪潮。江西狗牯脑茶业集团,作为这一国家地理标志产品的龙头企业,正通过构建覆盖“产、供、销、质、码、财”全链条的一体化业务系统,开启一场深刻的数字化转型革命,为百年茶企注入强劲的现代动能,书写高质量发展的崭新篇章。
01
从“田间”到“舌尖”
构建全链路透明化生产体系
传统茶叶生产,常因信息割裂而难以追溯源头。狗牯脑集团深知,品质的根基在于源头。为此,集团率先在核心产区部署了“智慧茶园”物联网系统。遍布茶园的传感器如同敏锐的“神经末梢”,实时采集土壤温湿度、光照强度、降雨量等关键数据,并通过5G网络回传至一体化业务平台。农艺师们不再凭经验“看天吃饭”,而是依据精准的数据分析,科学制定灌溉、施肥、植保方案,实现了从“经验种植”到“数据种植”的跨越。
当鲜叶采摘后,其身份便被赋予一个独一无二的“数字身份证”。从鲜叶进厂、摊青、杀青、揉捻、整形到精制,每一个生产环节的操作人员、设备参数、环境温湿度、加工时长等信息,都被自动、实时地记录在系统中。管理者在指挥中心的大屏上,即可对所有生产线的状态一目了然,实现远程监控与智能调度。这不仅极大提升了生产效率,更确保了每一道工序都严格遵循狗牯脑茶的传统工艺精髓,让标准化与个性化在数字世界里完美融合。
02
智慧供应链
打通从原料到成品的高效协同
茶叶产业的供应链条长、环节多,极易产生信息孤岛。狗牯脑茶业集团的一体化系统,彻底打通了采购、仓储、物流的任督二脉。在采购端,系统与上游茶农、合作社建立了直连通道。茶农通过企业公众号平台即可查看鲜叶收购价格、预约交售时间,系统自动结算,保障了茶农利益,也确保了原料的稳定供应。
在仓储管理方面,集团引入了WMS(仓库管理系统)与智能立体库。每一批入库的毛茶、成品茶都拥有专属条码,系统自动记录其品类、等级、批次、入库时间、库位等信息。当需要调拨或发货时,系统会根据“先进先出”等策略,自动生成最优拣货路径,出入库效率提升50%以上,库存准确率高达99.9%。
03
全域销售
从“渠道割裂”到“一盘棋运营”
在消费升级与渠道多元化的背景下,狗牯脑茶业集团面临线上电商、线下直营店、经销商体系、政企团购等多渠道并行的复杂局面。过去,各渠道数据独立、库存分散、价格不一,极易造成资源内耗与客户体验割裂。如今,一体化系统构建了“一个平台、一套数据、统一调度”的全域销售新格局。
在渠道管理上,系统实现了全渠道订单的集中接入与智能分发。无论是天猫旗舰店的一笔C端订单,还是某省经销商的批量采购,抑或是政府单位的定制化大单,所有需求都汇聚于统一的订单中心。系统根据产品库存分布、物流成本、履约时效等维度,自动分配最优的发货仓库与物流方案,确保“就近发货、最快送达”,大幅降低履约成本,提升客户满意度。
在库存协同上,集团彻底告别了“线上线下库存打架”的窘境。系统建立了全局可视化库存池,将全省各区域仓、门店仓、电商仓的库存数据实时打通。当某款热销茶在线上售罄时,系统可自动查询附近门店是否有库存,并支持“线上下单、门店自提”或“门店调拨、快递直发”等灵活履约模式,最大化盘活库存资产,减少缺货损失。
04
质量为王
打造贯穿始终的数字化品控堡垒
对于狗牯脑茶而言,品质是生命线。一体化系统将质量管理(QMS)模块深度嵌入到每一个业务环节,构筑起一道坚不可摧的数字化品控堡垒。
在源头,系统会自动预警农残、重金属等风险指标,不符合标准的鲜叶将被拒之门外。在生产过程中,关键控制点(CCP)被系统严格监控,任何偏离标准的操作都会触发警报,确保工艺的稳定性。成品出厂前,每一批次都需经过实验室的严格检测,检测报告与产品批次号自动关联,永久存档。
更值得一提的是,集团建立了完善的质量追溯体系。消费者只需扫描产品包装上的二维码,即可瞬间“穿越”到茶园,看到茶叶的生长环境、采摘时间、加工过程、质检报告等全生命周期信息。这种极致的透明度,不仅是对消费者负责的承诺,更是对“狗牯脑”这块金字招牌最有力的守护。
05
业财一体
实现精细化管理与战略决策
过去,财务部门往往是业务流程的“终点站”,数据滞后、核算复杂。如今,狗牯脑茶业集团通过用友BIP-ERP(企业资源计划)系统,实现了真正的“业财一体化”。业务发生的同时,财务数据自动生成。一笔鲜叶采购、一次成品销售、一项设备折旧,都会实时、准确地反映在总账、应收应付、成本核算等模块中。
这带来了革命性的变化。管理层可以随时调取任意维度的经营数据,如不同产品线的利润率、各区域市场的销售贡献、各生产环节的成本构成等。财务分析从“事后算账”转变为“事前预测、事中控制”,为集团的战略投资、成本优化、绩效考核提供了坚实的数据支撑。资金流、物流、信息流、数据流四流合一,让集团的经营管理如同精密的钟表,高效而有序地运转。
06
以数智之笔,续写千年茶韵
江西狗牯脑茶业集团的这场数字化转型,绝非简单的技术叠加,而是一场深刻的管理变革与模式创新。它以一体化业务系统为“中枢神经”,将分散的业务单元紧密连接,实现了从“人治”到“数治”的跨越,从“经验驱动”到“数据驱动”的升级。
这不仅是企业降本增效、提升竞争力的内在需求,更是对“狗牯脑”这一国家级非物质文化遗产和地理标志产品负责任的传承与守护。在数字技术的赋能下,狗牯脑茶的品质更稳、品牌更响、文化更广。未来,狗牯脑茶业集团将继续深化数字化转型,探索AI、大数据、区块链等前沿技术在茶产业的更多应用场景,致力于成为引领中国茶产业现代化、智能化发展的标杆,让这缕源自江西遂川的千年茶香,在数字时代绽放出更加璀璨的光芒,香飘世界,历久弥新。
来源:明明科技论