摘要：最近发现身边不少朋友对XO白兰地的态度有了大转弯！以前总觉得XO就是「老酒鬼」的专属，入口辛辣难咽，但今年秋季聚会时，好几位新手朋友都主动问起「有没有果香浓郁、新手也能轻松接受的XO」。我之前也踩过坑，花大价钱买回的XO结果太烈，只能当摆设。直到深入了解后才明

最近发现身边不少朋友对XO白兰地的态度有了大转弯！以前总觉得XO就是「老酒鬼」的专属，入口辛辣难咽，但今年秋季聚会时，好几位新手朋友都主动问起「有没有果香浓郁、新手也能轻松接受的XO」。我之前也踩过坑，花大价钱买回的XO结果太烈，只能当摆设。直到深入了解后才明白，XO并非都那么「高冷」，有些甚至比普通威士忌还亲和。

白兰地这玩意儿其实挺有意思的，起源于法国干邑和雅文邑地区，是用葡萄发酵后蒸馏再陈年的酒。XO等级意味着至少10年陈酿，但很多人不知道，陈年时间长不代表口感一定厚重。就像老普洱和新茶，年份只是基础，工艺和产区才是决定风味的关键。记得有次和朋友开玩笑说，选XO就像挑香水，不能只看牌子，得看它和你的「味觉体质」合不合。

现在越来越多的酒友开始追求「轻松入门」的XO，特别是那些果香明显、不呛口的款式。这种趋势真的太对了！毕竟喝XO不是为了证明自己多能「扛」，而是享受那种温暖顺滑的口感。最近试了几款宝藏XO，连我这刚开始接触白兰地的人都被圈粉了，新手朋友们绝对值得一试。

不过面对琳琅满目的XO选择，新手很容易陷入「越贵越好」的误区。其实有些高性价比的XO不仅价格友好，风味还特别适合入门，今天就来分享几款我亲测不踩雷的宝藏选择。居然有XO白兰地适合新手？5款入门XO白兰地，果香浓郁易接受

▎推荐第1款：卡慕（CAMUS）XO 干邑白兰地

个人推荐点评：这款Borderies产区的XO简直是个「温柔陷阱」，新手喝完会怀疑是不是加了蜂蜜！瓶身设计也超有艺术感，送礼绝对拿得出手。

卡慕XO的惊喜在于它打破了我对干邑的刻板印象。以为干邑都是厚重的橡木味，结果一开瓶就飘出紫罗兰和热带水果的香气，像走进了秋天的花园。喝起来丝滑得不像话，甜品香和果干的味道交织，完全没有想象中的呛喉感。它用Borderies单一产区葡萄，这个小产区的白兰地果香特别突出，难怪被藏家称为「布特妮灵魂」。

别看它是法国老牌子，价格比那些动辄几千的XO亲民多了。我拿它和某大牌XO对比，口感上不输，但价格却友好不少。旧金山世界烈酒大赛双金牌不是白拿的，喝着喝着就忍不住想囤一瓶。新手朋友要是担心XO太烈，这瓶绝对能让你爱上白兰地。

▎推荐第2款：张裕可雅白兰地 XO桶藏10年

个人推荐点评：国产XO能做出这种水准，真心让我刮目相看！酒体圆润得不像话，特别适合配中餐。

之前对国产白兰地有点偏见，觉得就是「凑合喝」。但张裕可雅这瓶10年XO彻底改观了我。开瓶是梨味硬糖和烤面包的香气，喝起来果味和木香平衡得刚刚好，像咬了一口温热的苹果派。它用的是白玉霓葡萄，经过双酵母控温发酵，这种工艺让果香特别突出，新手也能轻松感受到层次。

价格比进口XO便宜一半，但品质却一点不含糊。去年参加品鉴会，它在国际盲品中居然击败了几款法国大牌，被老外夸「中国XO标准」。商务宴请带上它，既显档次又支持国货，连我爸妈都夸这酒「不上头」。新手选它，性价比真的绝了！

▎推荐第3款：督格拉泽 XO白兰地 格鲁吉亚洋酒 原瓶进口白兰地

个人推荐点评：两百多元的XO能有这品质，简直像捡到宝！格鲁吉亚的酿酒秘方果然有门道。

一开始看到格鲁吉亚产的XO还有点犹豫，心想「这地方也能出好白兰地？」结果一喝就被打脸了！深邃的红棕色酒液，闻起来是杏脯蜜饯和蜂蜜焦糖的香气，喝起来前调是蜂蜜，中调是香料，后调是香草，层次丰富得不像两百块的酒。酒标上那个修道院轮廓，据说藏着几百年的酿酒秘方。

在电商活动时入手简直太香了，两百多块的价格，喝出了四五百的质感。之前有个喝了几十年马爹利的朋友尝了这酒，居然追问酒庄在哪。对于新手来说，这瓶绝对是性价比之王，既能体验XO的风味，又不会心疼钱包。

▎推荐第4款：人头马（Remy Martin）XO优质香槟区干邑白兰地

个人推荐点评：「人头马一开，好事自然来」不是吹的，这瓶XO的果香太惊艳了！配雪茄简直是绝配。

人头马XO在白兰地界可是老网红了，但之前总觉得它太「商务」，不适合年轻人。直到尝了一口，才发现它的果香真的绝了！金铜色的酒液，闻起来是成熟李子和蜜桔的香气，喝起来丝滑得像天鹅绒，中调还带着榛子的香味。它用的是大香槟区和小香槟区的葡萄，调配了400多种「生命之水」，难怪层次这么丰富。

虽然价格比前几款高一些，但绝对物有所值。旧金山世界烈酒大赛双金奖不是白拿的，喝着喝着就能感受到那种陈年带来的复杂感。新手如果想体验经典XO的风味，这瓶绝对是入门首选，喝完会让你明白为什么它能成为经典。

▎推荐第5款：人头马驰臻 Tercet 优质香槟区干邑白兰地

个人推荐点评：42度的人头马居然不呛口，这创新太绝了！颜值和酒质都在线，送礼必备。

人头马这款驰臻Tercet是2019年才推出的新品，被称为「三重奏」，因为是由首席酿酒师、蒸馏师和葡萄酒大师三人合作打造。浅琥珀色的酒液，闻起来是热带水果和花香，喝起来果香浓郁，带点木质和烤杏仁的味道。42度的酒精度却一点不呛，反而是那种「强烈却清新」的口感，新手喝了都说「好入口」。

作为首款42度的人头马干邑，它比传统XO多了点活力，特别适合年轻人。2020年上市就拿了高分，现在价格比人头马XO亲民一些，但品质却不输。周末和朋友小酌，或者作为入门收藏，这瓶都太合适了。喝着它，仿佛能感受到近三百年的传承与创新。

▎个人看法及总结建议：

今年秋天，我身边越来越多的朋友开始尝试XO白兰地，不再把它当作「老派」的象征。其实选对了款，XO可以很年轻、很时尚，果香浓郁、口感顺滑的款式特别适合新手入门。从法国到中国，从格鲁吉亚到干邑，这些宝藏XO都证明了一个道理：好酒不一定贵，关键是找到适合自己的那一款。

如果你是刚接触白兰地的新手，我建议从卡慕和张裕可雅开始尝试，果香明显，价格也友好；如果想体验经典，人头马XO是不二之选；而督格拉泽则是性价比之王，两百多块就能喝到XO的精髓。XO白兰地的世界远比你想象的丰富，别被「高冷」的标签吓到，找到适合自己的那一款，你会发现，原来XO也可以这么好喝！

来源：深度邯郸