摘要：这果子，还能不能翻过身来，真说不准，你看它现在这样，怕是没多少力气了，可谁又知道，明天会不会有转机，风一吹，雨一落，说不定就动了，动了，就有活路，不动，就真完了。

甜味没了，价格往上走，人就不信了。

这果子，还能不能翻过身来，真说不准，你看它现在这样，怕是没多少力气了，可谁又知道，明天会不会有转机，风一吹，雨一落，说不定就动了，动了，就有活路，不动，就真完了。

寒潮一来，超市里又摆出了冬枣，往年这时候人挤人抢着买，现在却没人理，明明是当季的水果，放最显眼的地方，可人走过连眼都不瞟一下，不是不爱吃枣，是觉得这枣不对劲，甜得发腻，硬得硌牙，价钱还死贵，一颗枣，以前是秋天的一点甜头，现在就是花钱找罪受。

有人悄悄说，这些冬枣还没熟透就摘了，八月底九月初，果子才五分熟，就被拉去卖，糖分没长够，味道自然淡，商家图的是早上市多赚钱，管不了你吃起来像不像嚼塑料，这不只是个别现象，整个行业都这么干，跟催熟的番茄、速长的鸡一样，为了快，把味道丢了，吃的人习惯了，也就忘了真正的甜是什么味儿。

品种也换了，老冬枣味重，但结得少，容易烂，现在种的都是新品种，个头大，放得久，不容易坏，可味道淡了，香味浅了，吃一口就忘，科学家测过，新枣的香气物质比老枣少了六成以上，看着好看，卖得动，就是不好吃，这就像做饭光顾着摆盘，不讲究味道，最后谁还吃呢。

一斤八九块，比苹果贵，比车厘子便宜，二十多颗才一斤，一个人吃不完，一家人觉得不值，送礼拿不出手，自己吃又觉得亏，它就这么卡着，不上也不下，年轻人挑蓝莓、草莓，主妇们挑香蕉、橘子，冬枣呢，谁还记它该在哪儿出现。

更糟的是，网上总有人讲冬枣泡过糖精，染过色，虽然没官方铁证，但2024年真查出三成多的枣加了不该加的东西，信任一碎，说啥都没用，你跟人说这枣真没加糖，人家就冷笑，上次也是这么讲的，食品安全这根弦，断了就再也接不回来了。

别的水果能翻身，龙井茶靠着产地讲明白，阳山水蜜桃靠着节气让人记住了，卖得贵不是没道理，冬枣呢，没地理标志，没古诗提过，抖音上也没人拍它，年轻人刷视频，蓝莓探源几百万播放，冬枣连五十万都蹭不上，没人说它从哪儿来，没人提它甜不甜，时间一久，就没人记得它了。

我们不是不爱吃水果，是吃不下去那些没味道的水果，冬枣的问题，不光是它自己没长好，是整个种水果的路子太急了，只想快点收，只想个头大，只想多赚钱，结果把最要紧的，咬一口能甜到心里的那点劲儿，还有让人信得过的季节感，全给弄没了，市场从来不缺水果，缺的是那种一咬下去，心里就忍不住一乐的甜。

你小时候吃的那颗枣，皮薄，肉脆，甜得心里发暖，现在超市里的，像机器做出来的，冷，硬，没味道，它曾经是秋天最熟的那一个，现在连货架的角落都挤不进去，它还能不能回来，还是就这么，被人慢慢忘了。

来源：甜蜜蜜一点号1