摘要：不少人种大蒜总犯愁：到底啥时候浇水？有的浇早了，大蒜根烂在土里；有的浇晚了，叶子蔫得打卷，最后收的蒜头又小又散，忙活一季白搭。其实大蒜浇水没那么复杂，关键是抓住它几个生长阶段的“喝水规律”，今天全用大白话讲清楚，你照着做，大蒜准能长得好。

种大蒜别瞎浇水！按这时间浇，蒜头大、不烂根，产量直接提升。

不少人种大蒜总犯愁：到底啥时候浇水？有的浇早了，大蒜根烂在土里；有的浇晚了，叶子蔫得打卷，最后收的蒜头又小又散，忙活一季白搭。其实大蒜浇水没那么复杂，关键是抓住它几个生长阶段的“喝水规律”，今天全用大白话讲清楚，你照着做，大蒜准能长得好。

先说说播种的时候，刚把大蒜瓣种进土里，得让它喝够“定根水”。一般播种完当天或者第二天就浇，这次水一定要浇透——不是只把表面土浇湿，而是让水往下渗10到15厘米深。怎么判断浇透没？用手扒开表层土，下面的土是湿的，但攥在手里捏不成团，这就正好。要是浇太少，种子吸不到水发不了芽；浇太多更不行，土里积水，蒜瓣容易烂，连芽都冒不出来。

出苗之后到入冬前，这是大蒜的苗期，这时候不用老浇水。整个苗期浇1到2次就够了，第一次是出苗后10到15天，小苗刚长出2-3片叶，这时候浇一次小水，别让土壤干得裂口子就行。第二次是入冬前，大概11月下旬到12月初，这趟水叫“越冬水”，是帮大蒜扛冻的——浇透之后，土壤能保住潮气，冬天就算冷，根也不容易冻坏，开春还能接着长。浇完越冬水要是土壤板结了，记得松松土，不然大蒜根没法呼吸。

开春之后，大蒜开始返青，就是叶子慢慢变绿、往上窜的时候，这时候要浇“返青水”。时间不用死记，看温度就行，只要白天温度稳定在5℃以上，大蒜新叶开始冒了，就可以浇。但不是所有地块都要浇：要是春天雨水多，土壤摸着手还湿，就不用浇；要是土壤干得硬邦邦，手扒开3厘米深都没潮气，就浇一次，别浇多，让土壤润起来就停。返青期水浇多了，大蒜光长叶子不长根，后期蒜头也长不大。

接下来到了关键的抽薹期，就是大蒜长蒜薹的时候，大概4月中旬到5月初，这时候大蒜最能喝水。因为蒜薹长得快，蒜头也开始鼓起来，缺水的话，蒜薹又细又短，一拔就断，蒜头也会小一圈。这时候要浇2到3次水，每隔10天左右一次，每次都要浇透，但不能让地里积水。判断要不要浇的办法很简单：看表层土，要是干了2-3厘米，用手一搓全是干土面，就该浇了。

抽完蒜薹，就到蒜头快速长大的“鳞茎膨大期”，大概5月中旬到收获前20天。这时候还要浇1到2次水，还是得浇透，保持土壤湿润，蒜头才能往大了长。但一定要记住，收获前20天必须停浇水——要是这时候还浇，蒜头容易烂在土里，就算没烂，储存的时候也容易发霉，表皮还会破，卖相和口感都差。

最后跟大家说几个容易踩的坑，很多人都犯过。第一个是中午浇水，不管啥季节，中午都别浇——中午温度高，刚浇的水让土壤温度突然降下来，大蒜根受刺激，要么吸不上水，要么直接烂根，最好早上太阳没出来的时候，或者傍晚天凉快了再浇。第二个是下雨后还浇水，要是下了中雨以上，土壤已经湿透了，再浇就是多余，只会积水烂根；要是只下了小雨，表面湿了下面还干，就补浇一点，别让土壤缺水。第三个是不管生长期乱浇，比如苗期本来不用多水，偏要天天浇，结果大蒜叶子长得老长，根却没长好，后期根本长不出大蒜头。

其实总结下来，大蒜浇水就记几句大白话：播种之后浇透，苗期少浇、入冬浇次越冬水；开春看温度浇返青水，抽薹期多浇几次透的，蒜头膨大期浇透、收获前20天停。不用记复杂的理论，按这个时间和判断方法来，你种的大蒜肯定能蒜头饱满，产量也高。要是你已经种了大蒜，不妨照着试一次，有啥不懂的，也可以在评论区说，咱们一起交流怎么把大蒜种好。

来源：巧巧短剧