摘要：农村搞养殖是不少农户的生计来源，但“怎么养、在哪养”可不是自己说了算。2025年以来，从中央一号文件到农业农村部专项通知，养殖监管的方向越来越明确：不是不让养，而是要规范养。尤其是近期多地开始落地执行新的养殖管控措施，明确了3类重点严查的养殖行为，一旦触碰不仅
农村搞养殖是不少农户的生计来源，但“怎么养、在哪养”可不是自己说了算。2025年以来，从中央一号文件到农业农村部专项通知，养殖监管的方向越来越明确：不是不让养，而是要规范养。尤其是近期多地开始落地执行新的养殖管控措施，明确了3类重点严查的养殖行为，一旦触碰不仅要整改罚款，严重的还得负法律责任。家里搞养殖的农户，不管是散养还是小规模养殖，这些规矩必须提前弄明白，别等被查了才后悔。
首先得澄清一个误区：2025年的养殖政策不是“一刀切”禁养。2025年中央一号文件已经明确，禁止擅自扩大禁养范围，合法的养殖场不能强拆，环保不达标也得给整改期限，这是给养殖户吃的“定心丸”。但“不盲目禁养”不代表“随便养”，尤其是以下3类行为，现在查得特别严，属于“红线”级别的禁区。
第一类：禁养区内违规新建，或粪污直排污染环境
这是当前查处的重点，分两种情况，不管哪种都得担责任。
第一种是在法定禁养区新建、扩建养殖场。2025年新畜牧法明确划定了禁养区范围，像饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护区核心区这些地方，绝对不能建养殖场。有人觉得“我就养几头猪，规模小没人管”，但从2025年9月1日起，农业农村部已经明确了畜禽养殖场的规模标准，就算是散户，只要在禁养区内养殖，就算违规。比如安徽、辽宁等地近期排查中，仅长江沿线就清退了65户违规散养户，就是因为选址在禁养区内。
第二种是粪污不处理直接排放。这是农户最容易踩的坑。2025年2月25日农业农村部发布的《畜禽粪污处理有限空间作业风险防控技术指南（试行）》里明确，粪污处理必须符合规范，不能随便往河道、空地排。现在各地查得特别严，只要发现污水直排，直接就罚款，严重的还可能追究刑事责任。比如有些地方规定，粪污直排最高能罚10万元，要是污染了饮用水源，还得按《环境保护法》追加处罚。
可能有人说“我家规模小，没必要搞粪污处理”，但现在政策要求“谁养殖、谁治理”，就算是养十几只鸡、几头猪，也得有简易的粪污收集设施，比如建个小型化粪池，不能露天堆放或直排。而且粪污处理设施还得注意安全，像氧化塘、化粪池这些有限空间，容易产生硫化氢、氨气等有毒气体，浓度超标能致人死亡，作业时必须做好通风、检测，这既是防污染，也是保安全。
第二类：病死畜禽随意丢弃，或非法处置、售卖
病死畜禽处理是防疫和食品安全的“第一道防线”，2025年的管控力度比往年大得多，不管是丢弃还是售卖，都要担法律责任。
先明确规矩：不管是病死的猪、牛、羊还是家禽，都必须做无害化处理，比如焚烧、深埋，绝对不能随意丢弃在路边、河道里。2025年新畜牧法把这一条列为“五不准”之一，就是为了切断疫病传播链。有些农户觉得“死一只两只无所谓，扔了没人知道”，但现在各地都有巡查队，还有群众举报渠道，一旦被发现，最少罚2000元，要是引发疫病传播，罚款能涨到3万元以上。
更严重的是非法收购、售卖病死畜禽，这已经触犯刑法了。2025年8月就有案例：鄂尔多斯的李某信等人收购、捡拾病死羊，加工后卖给食品公司，检测出羊传染性胸膜肺炎病毒和超标46倍的大肠菌群，最终被判处有期徒刑七个月，还罚了3600元，违法所得全被没收。这个案例给所有养殖户提了醒，病死畜禽只能无害化处理，千万别想着“变废为宝”，否则不光赔钱，还得坐牢。
正确的做法是：发现畜禽病死，先向村集体或乡镇农业农村部门报告，然后按要求进行无害化处理，规模养殖户还得在养殖台账上记录清楚处理时间、方式。现在很多地方有专门的病死畜禽收集点，养殖户可以联系回收，不用自己费心处理，还能避免风险。
第三类：防疫不到位，未检疫就交易或运输
动物防疫是养殖的“生命线”，2025年10月1日起，新版动物检疫标志已经启用，防疫要求更严了，任何一个环节不到位都可能被罚。
最关键的两条规矩必须记牢：一是畜禽出栏前必须检疫，没检疫合格的不能卖、不能运。2021年修订的《动物防疫法》虽然不是新法规，但2025年执行得更严格，不管是散户卖猪还是养殖场出栏，都得提前向当地动物卫生监督机构申报检疫，拿到检疫证明才能交易。从2026年1月1日起，旧版检疫证明停用，全部用新版证明，要是用错或没有证明，交易时直接被扣查。
二是养殖过程中要做好防疫消毒。比如定期给畜禽打疫苗，进出养殖场要消毒，外来人员不能随意进入。2025年多地排查中发现，有些小规模养殖户防疫意识差，既不打疫苗也不消毒，一旦出现疫情，不光自己的畜禽全遭殃，还得被追究责任，甚至整个村的养殖都得停。
另外，运输环节也有新要求。2025年起，运输畜禽必须用符合防疫条件的车辆，沿途要做好防护，不能让畜禽接触其他动物。要是运输过程中发现畜禽染病，得立即停止运输，就地报告处理，不能想着“先运到市场再说”，否则一旦被查，车辆会被扣押，还得罚运费几倍的钱。
除了这3类重点严查的行为，还有两个细节得注意，不然也可能违规：
用地手续要齐全：建养殖场得办《设施农业用地备案》，尤其是占用耕地、荒山的，必须提前备案，不然就算“违建”。离村庄太近的养殖场（比如小于500米），就算手续齐，要是影响村民生活被举报，也可能被要求搬迁。
种畜禽经营要许可：要是搞种猪、种鸡等种畜禽养殖销售，必须拿省级农业农村部门的许可证，没有许可就卖种畜禽，最高能罚5万元。
可能有人觉得“政策越来越严，养殖没法搞了”，但其实这些规矩不是为了限制养殖，而是为了让行业更规范。2025年的政策明显是“扶优罚劣”，比如环保达标、防疫到位的养殖场，能申请补贴；粪污资源化利用做得好的，还有额外奖励。像有些地方给规模养殖户补贴粪污处理设备，散户建化粪池也能报销一部分成本，这都是实实在在的支持。
最后给养殖户提个醒：现在各地农业农村部门都有免费的政策培训，不清楚的可以去问；遇到有人乱罚款、强拆合法养殖场，也别慌，按2025年中央一号文件的规定，这些行为都是违规的，可以收集证据向上级部门举报维权。
养殖是个辛苦活，别让一时的疏忽给自己惹麻烦。搞清楚政策红线，按规矩养殖，既能保住生计，也能避免损失。
我是如意，每天都会给大家分享最新的农村政策、养殖干货和民生实用技巧，把复杂的规定讲明白，帮农户少走弯路、多拿实惠。感谢大家的喜欢，咱们明天见。
来源：农家事发布