摘要：我们走访了福建安溪的每一座茶山，拜访了127位非遗制茶师傅，发现传统铁观音的叶脉苦涩感是最大痛点。于是，我们组建了23人的裁青团队，每片茶叶手工裁除叶脉，硬生生把3斤净茶浓缩成1斤半叶茶——这200元/斤的裁青成本，换来的是零涩感、纯回甘的极致口感。

“为了做好这杯半叶铁观音，我们花了整整三年时间！”

1. 极致调研，死磕工艺

我们走访了福建安溪的每一座茶山，拜访了127位非遗制茶师傅，发现传统铁观音的叶脉苦涩感是最大痛点。于是，我们组建了23人的裁青团队，每片茶叶手工裁除叶脉，硬生生把3斤净茶浓缩成1斤半叶茶——这200元/斤的裁青成本，换来的是零涩感、纯回甘的极致口感。

2. 技术破局，行业领先

普通铁观音的叶片完整度只有60%，而我们的半叶铁观音通过“三裁三焙”工艺，叶片完整度提升到98%，兰花香浓度翻倍。这项技术已经申请了5项专利，连茶科所的专家都说：“这是铁观音工艺的第三次革命！”

3. 透明定价，良心利润

小米的硬件利润不超过5%，我们半叶铁观音的利润也不超过20%。800元/斤的成本，只卖1000元——因为每一分钱都花在原料和工艺上，拒绝炒作名山古树茶的虚高价格。

4. 爆品逻辑，集中火力

茶行业品类太杂，但我们只做一款：半叶铁观音·兰花香典藏版。全年限量300斤，今天直播间直降500元，还送手工茶具套装！就像小米当年用一款手机打天下，我们要用这一杯茶，重新定义高端铁观音的标准。

“这杯茶，喝的不是叶子，是技术！”

来源：是个飒