秋季莴笋育苗，就这么简单！

摘要：咱小菜园秋天种莴笋，最关键的就是育苗——要是育苗没弄好，后面要么不出苗，要么苗长得弱，根本结不出好莴笋。我种了3年秋季莴笋，踩过不少坑，现在把具体的育苗时间、步骤都跟你说清楚，新手照着做也能成。

小菜园秋季种莴笋：育苗时间与方法，一步一步教你做

咱小菜园秋天种莴笋，最关键的就是育苗——要是育苗没弄好，后面要么不出苗，要么苗长得弱，根本结不出好莴笋。我种了3年秋季莴笋，踩过不少坑，现在把具体的育苗时间、步骤都跟你说清楚，新手照着做也能成。

先解决第一个问题：秋季莴笋啥时候育苗？这得看你在哪。北方地区比如山东、河北，9月初就得开始；南方地区像广东、四川，9月中旬到10月初都行。为啥差这么多？因为莴笋育苗要15-25℃的温度，北方入秋早，再晚温度太低，苗长不起来；南方凉快得晚，早了温度高，苗容易徒长。记住这个时间，别错过，不然今年就吃不上自己种的莴笋了。

然后是育苗前的准备，就3样东西，家里好找，不用特意买贵的。第一是种子，别随便在网上买，得选标着“秋季专用”的品种，比如“红尖叶莴笋”“青脆莴笋”，这两种在秋天种不容易抽薹（抽薹了莴笋就老了，没法吃）。第二是土壤，用咱菜园里挖的土，掺上一半腐叶土（就是树下那种发黑的烂叶子土），再加点腐熟的有机肥（家里沤的鸡粪、羊粪都行，没有就买现成的腐熟饼肥），比例大概1份菜园土、1份腐叶土、0.5份有机肥，拌匀了就行。这样配的土，既保水，又不容易烂根，苗能长得壮。第三是工具，用育苗盘最好，没有的话旧花盆、甚至泡沫箱都能凑合用，再准备一个喷壶、一块干净的纱布。

接下来是育苗步骤，这部分得仔细看，一步都别错。第一步是浸种催芽，光把种子撒土里，出芽率低。先把种子放到30℃左右的温水里泡4个小时，记住是温水，不是开水，不然会把种子烫死。泡好后捞出来，甩干水分，用干净的湿纱布包好，放到20-25℃的地方催芽，比如家里的窗台（别晒到太阳）。每天用清水冲一次纱布，保持湿润，别让纱布干了，大概3天就能出白芽，出芽率能到80%以上。

第二步是播种。先把准备好的土装到育苗盘或花盆里，装到八分满，然后用喷壶把土浇透，直到盆底漏水。等水渗下去后，把催好芽的种子均匀撒在土面上，别撒太密，不然苗长起来会挤。撒完种子，再盖一层0.5厘米厚的细土（土要过筛，别有大疙瘩），盖完后再用喷壶喷一遍水，让土和种子贴紧。

第三步是出苗后的管理，这步也重要，不然苗容易死。出苗前，白天可以把育苗盘放阳台晒晒太阳，但别暴晒；晚上如果温度低于10℃，就盖一层塑料膜保温，白天再掀开透气。等苗长出来后，温度控制在白天20℃左右，晚上不低于10℃。浇水要见干见湿，就是土表面干了再浇，浇透但别积水，不然苗会烂根。等苗长到2片真叶（就是刚长出来的那两片小圆叶之后，再长出来的叶子）的时候，就得间苗了——不然苗挤在一起，都抢营养，长得又细又弱。间苗的时候，用小镊子把长得弱的、长得密的苗拔掉，剩下的苗之间留3厘米左右的距离，这样每个苗都有足够的空间长。

苗育好后，还得移栽到小菜园里。等苗长到4-5片真叶的时候移栽最合适，这时候苗不嫩不老，成活率高。移栽前一天，先把育苗盘里的土浇透，方便带土坨挖苗——带土坨能保护根，移栽后不容易死。小菜园里的地要提前翻松，挖好坑，行距留30厘米，株距留25厘米，坑不用太深，能放下苗的土坨就行。把苗放进坑里，再用土把周围填实，然后浇一次定根水，要浇透，让土和根贴紧。

移栽后管理也简单。等苗成活后（大概3-5天，看苗不蔫了就是成活了），7天左右浇一次水，别浇太勤，不然容易烂根。20天左右施一次肥，就用腐熟的粪水（稀释一下，别太浓），或者撒点复合肥，每次少撒点，多了会烧根。不用打农药，要是有蚜虫，撒点草木灰就行，安全还管用。

最后说几个常见问题，你可能会遇到。要是播种后5天还没出苗，大概率是温度太低了——秋天早晚凉，尤其是北方，这时候可以在育苗盘上盖一层塑料膜，白天掀开透气，晚上盖上保温，温度上来了，3天就能出苗。要是苗发黄，别着急，大多是浇水太多了，先别浇水，用小铲子松松土，让土透气，过几天就好了。要是苗长得又细又高，就是缺光了，赶紧搬到太阳多的地方，让它晒晒太阳，就能长壮。