摘要：2025年9月25日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合印发2025年第6号公告，发布32项食品安全国家标准和2项修改单，其中包括4项食品接触材料标准：
2025年9月25日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合印发2025年第6号公告，发布32项食品安全国家标准和2项修改单，其中包括4项食品接触材料标准：
2个产品标准
● GB 4806.10-2025《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层》
● GB 4806.16-2025《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》
2个测试标准
● GB 31604.21-2025《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定》
● GB 31604.64-2025《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁移量的测定》
图片来源：国家卫生健康委员会官网
标准实施情况
标准编号及名称实施日期备注GB 4806.10-2025《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层》2026-9-2代替GB 4806.10-2016GB 4806.16-2025《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》2026-9-2代替GB 4806.11-2016版关于硅橡胶材料及制品的相关要求GB 31604.21-2025《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定》2026-3-2代替GB 31604.21-2016GB 31604.64-2025《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁移量的测定》2026-3-2新制定标准主要更新
本次修订的4项标准主要变化在于：涂层材料新增了芳香族伯胺迁移总量，硅橡胶材料增加了挥发性物质理化指标要求。此外，2个产品标准GB 4806.10-2025和GB 4806.16-2025的详见下述表格：
GB 4806.10-2025主要更新如下：
关键项主要更新内容适用范围适用于食品接触材料及制品用涂料及涂层，删除原标准的“不适用于纸涂料及涂层”的表述。术语和定义扩大涂层定义，涵盖直接接触或间接接触食品但其成分可能转移到食品中的涂层，及其形成的涂层和（膜）。基本要求明确涂料生产企业与使用企业均需符合标准要求。原料要求附录A基础原料物质数量由105种增至346种关键限值双酚A（BPA）迁移限值由0.6 mg/kg 调整为0.05 mg/kg；新增BADGE等环氧衍生物的限值要求。理化指标调整了高锰酸钾消耗量和重金属（以Pb计）的迁移试验条件，将高温条件（煮沸0.5h，再室温放置24h）的适用范围由“炊饮具”修改为“炊具”。新增指标增设“芳香族伯胺迁移总量”要求，规定“不得检出（检出限=0.01 mg/kg）”。迁移试验
新增预期接触酸性食品的金属罐（包括罐身、罐盖、拉环等）表面涂层在开展总迁移试验时的特殊要求，如测试样品发生涂层脱落、鼓泡或金属锈蚀等实际使用中不会发生的改变，则可使用惰性基材制样后进行测试；该方法不可行时，可采用10%乙醇替代4%乙酸。但上述规定并不适用于特定迁移量的检测。
标签标识简化标识要求，仅需符合GB 4806.1通用规定，无需分开标注基材与涂层材质。GB 4806.16-2025主要更新如下：
关键项主要更新内容适用范围修订并替代了《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》（GB 4806.11-2016）关于硅橡胶材料及制品的相关要求。原料要求附录A基础原料清单中新增二氧化硅、1-乙炔基环己醇的授权，基础原料物质总数量增加至21个。测试条件高锰酸钾消耗量、重金属迁移测试条件统一调整为60°C, 2h，与塑料、涂层等主流材料保持一致。新增指标增设“挥发性物质”限量要求（≤0.5%），附录B提供了详细检测方法。迁移试验删除“油脂类食品应选择50%乙醇溶液（体积分数）作为食品模拟物”的特殊规定，统一按GB 31604.1的规定选择模拟物。建议相关企业重点关注标准更新要求，尽早对现有产品配方、生产工艺及质量控制体系进行评估与适配，确保产品符合最新法规要求。中国电研威凯公司将对新标准展开解读，敬请持续关注。
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中国电研威凯公司是全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会委员，在食品接触材料检测领域有着深厚的技术积累和权威性。具备涵盖GB、EN、FDA等体系的相关资质，能够为厨房家电、食品包装、餐具炊具等产品提供“食品接触产品卫生认证”等全方位的认证检测服务，助力企业产品质量安全与市场竞争力提升，为消费者的健康生活保驾护航。
来源：CVC威凯
