种白菜就用它！简单一招，包心紧实

摘要：不少人种白菜总犯愁：要么小苗长得慢，要么叶子稀稀拉拉不包心，有的甚至包了心也松松垮垮，炒着吃没口感。其实不是你家白菜“不争气”，多半是施肥没弄对——很多人要么跟风买贵肥，要么随便撒点化肥，反而把白菜“喂”出了问题。今天就用大白话讲清楚，种白菜到底该怎么施肥，新

种白菜别乱施肥！用对3种肥，长得快还包心紧实，新手也能种好

不少人种白菜总犯愁：要么小苗长得慢，要么叶子稀稀拉拉不包心，有的甚至包了心也松松垮垮，炒着吃没口感。其实不是你家白菜“不争气”，多半是施肥没弄对——很多人要么跟风买贵肥，要么随便撒点化肥，反而把白菜“喂”出了问题。今天就用大白话讲清楚，种白菜到底该怎么施肥，新手照着做，也能种出又壮又紧实的白菜。

首先得说基肥，这是白菜长得好的基础，就像咱们吃饭得先垫垫肚子，土壤有劲儿了，白菜才能扎根稳。不管你是播种还是移栽白菜苗，之前都得把基肥施足。最好用腐熟的农家肥，比如鸡粪、羊粪，要是没有，普通的有机肥也行，化肥店十多块钱就能买一袋。用的时候别偷懒，先把地翻松，然后把肥撒匀，每亩地大概撒3000斤，要是家里小菜园种，就按每平米2-3斤来算。撒完再把地翻一遍，让肥和土混在一起，这样白菜根扎下去就能吸收养分，不用刚种上就缺劲儿。

等白菜长到5-6片叶子的时候，就得追一次肥了，这时候是白菜的生长期，需要长叶子、长茎，得给点“速效肥”。就用尿素，这肥便宜又好用，化肥店都有卖。用量别多，每亩地15斤就行，小面积种就按比例减。千万别直接把尿素撒在叶子上，太阳一晒会烧叶，正确的做法是兑水，把尿素化开后，浇在白菜根部周围的土里。浇完要是没下雨，隔2天再浇次清水，让肥料能渗进土里，白菜根才能吸收到。这一步别省，不然白菜叶子会长得又小又黄，后续也难包心。

最关键的是包心期的施肥，这时候白菜叶子开始往中间卷，要是养分跟不上，包心就会松，甚至不包心。这时候得用磷钾含量高的肥，比如磷酸二铵，或者直接买氮磷钾复合肥，买的时候看包装，选氮和磷数值高的。用量比生长期多一点，每亩地20斤，还是按小面积比例减。用的时候别像浇尿素那样兑水，最好在白菜根部旁边挖个浅沟，把肥埋进去，再盖层土，这样肥料能慢慢释放，不会直接烧根，还能让根部持续吸收养分。一般埋完肥10-15天，你就能看到白菜包心越来越紧实，摸起来硬邦邦的，这就是要成熟的样子了。

这里必须提醒大家，别踩三个施肥误区。第一个是只施氮肥，很多人觉得白菜要长叶子，就一直用尿素，结果叶子长得又大又薄，看着茂盛，其实根本不包心，还容易招蚜虫、菜青虫，后期打理更麻烦。第二个是后期猛施肥，有的人为了让白菜快点包心，快成熟了才一次性撒很多肥，结果根部吸收不了，肥料在土里发热，直接把根烧坏，白菜会烂心，之前的功夫全白费。第三个是用没腐熟的农家肥，比如新鲜的鸡粪、猪粪直接撒地里，这些生肥在土里会发酵，产生的热量会烧根，还会带病菌，白菜容易得软腐病，一烂就是一片。

最后总结下，种白菜施肥真不用复杂，记住三步就行：播种前施足腐熟农家肥（或有机肥）当基肥，生长期（5-6片叶）追一次尿素，包心期埋一次磷酸二铵（或高氮磷复合肥）。要是家里没化肥，包心期也能用煮过的黄豆水，把黄豆煮烂后装在瓶子里，密封发酵1周，兑水后浇在根部，也能帮白菜包心，就是效果比化肥慢一点，适合小面积种来自己吃的。