摘要：在这片充满生机的蔗田里，年过七旬的蔗农陈权正穿梭其间，时而俯身检查蔗茎的成熟度，时而熟练地剐除枯叶，让甘蔗更好地通风透光，促进蔗茎粗壮生长。他手脚麻利，眼角眉梢都带着笑意。

金秋时节

石碣沙腰村的连片甘蔗田

迎来了最佳“观赏期”

放眼望去

连片种植的甘蔗郁郁葱葱、长势喜人

宛如一片碧绿的海洋

秋风拂过田间

翠绿的蔗茎裹挟着宽大叶片

轻轻摇曳

层层叠叠的“蔗浪”

顺着风势向远方蔓延

沙沙声中满是丰收的预告

在这片充满生机的蔗田里，年过七旬的蔗农陈权正穿梭其间，时而俯身检查蔗茎的成熟度，时而熟练地剐除枯叶，让甘蔗更好地通风透光，促进蔗茎粗壮生长。他手脚麻利，眼角眉梢都带着笑意。

“甘蔗是三分种七分管，播种、施肥、培土、防倒伏，一步都不能差。”陈权是沙腰村公认的种蔗“老把式”，自十余年前在村里租下1.5亩农田种植白皮甘蔗，他便与这片土地结下了不解之缘。如今十六七年过去，他手上的老茧、对甘蔗生长的“敏感度”，都成了田埂间的“活经验”。

沙腰白皮甘蔗以清甜松脆、汁多不上火的特质，在东莞水乡片小有名气。眼下，蔗株已长至2米多高，蔗节饱满紧实。根据陈权多年经验，待东莞地区北风季到来，干爽北风掠过蔗田后，蔗茎中的糖分将进一步沉淀积累，预计11-12月可达到最佳成熟期，届时的甘蔗口感会更清甜醇厚。

在沙腰村，陈权的1.5亩蔗田只是当地甘蔗产业的一个缩影。近年来，沙腰村依托水乡生态优势，整合连片农田发展甘蔗种植，通过“合作社+农户”模式，既保留了传统种植手艺，又引入现代农业技术，让小甘蔗逐渐成为村里的“特色产业名片”，“甜蜜”事业蒸蒸日上。

来源：精彩石碣