摘要：“辛芷蕾举着筷子在豆角碗上方晃了三晃，突然抬头盯着黄磊：‘黄老师，我妈昨天给我发消息，说‘别让黄磊给你做豆角’，她是不是怕我像宋丹丹那样，吃了上吐下泻？’”

“辛芷蕾举着筷子在豆角碗上方晃了三晃，突然抬头盯着黄磊：‘黄老师，我妈昨天给我发消息，说‘别让黄磊给你做豆角’，她是不是怕我像宋丹丹那样，吃了上吐下泻？’”

2025年秋，《向往的生活》第十季录制现场，丝瓜藤爬满了篱笆，灶台上的大铁锅冒着白汽。黄磊握着锅铲的手顿了顿，随即把锅铲往灶边一放，双手叉腰笑骂：“你妈才怕呢！当年宋丹丹那是我故意煮不熟的？

我跟你说，今天这豆角我炖了四十分钟，比你上次吃的红烧肉还烂，你要是敢不吃，我把你塞锅里炖了！”

旁边马思纯正啃着玉米，笑得玉米渣子喷了一地；何炅端着刚盛好的米饭凑过来，用筷子拨了拨豆角：“我作证，当年我吃了三碗，没吐，倒是宋丹丹，第二天早上爬起来跟我说‘黄老师，你这豆角比我演的小品还刺激’。”

这是黄磊时隔五年，第一次在镜头前主动提“豆角事件”。

时间倒回2020年夏天，《向往的生活》第三季播出到第六期。宋丹丹穿着花衬衫，拎着一筐土鸡蛋走进蘑菇屋，放下鸡蛋就喊：“黄老师，我要吃你做的干煸豆角！”黄磊系着围裙从厨房探出头：“成，等会给你炒，放多点辣椒。”

那天的太阳特别毒，宋丹丹坐在葡萄架下扇扇子，看着黄磊在厨房挥汗如雨。中午开饭时，她夹了一筷子豆角，嚼了两口眼睛一亮：“哎，这豆角炒得脆生生的，比我家阿姨做的好吃！”何炅在旁边接话：“那是，黄老师的手艺，全娱乐圈找不出第二个。”

结果当天晚上，宋丹丹就抱着马桶吐了。“宋丹丹吃豆角中毒”的话题瞬间冲上热搜第一。有网友翻出节目片段，指着宋丹丹夹豆角的镜头说：“你看，豆角还是青的，肯定没熟！”有人骂黄磊：“什么厨神？

连豆角都不会炒，故意装样子骗观众！”更有甚者，把何炅当年说的“太好吃了”截出来，调侃他：“何老师是不是有异食癖？生豆角都能吃出香来。”

那段时间，黄磊的微博评论区全是骂声。有人给他发私信：“你毁了《向往的生活》，滚出娱乐圈！”有人艾特孙莉：“你老公是个骗子，你知道吗？”他每天录完节目回到房间，都会翻出当年的节目片段看，反复看宋丹丹吃豆角的镜头，然后对着镜子说：“我是不是真的没煮透？”

何炅怕他想不开，每晚都陪他喝酒。有天晚上，黄磊喝得满脸通红，突然说：“何老师，我是不是不该做这个综艺？我本来只是想给大家做顿饭，怎么就变成这样了？”何炅拍了拍他的肩膀：“你做的饭，我们都吃了，都没事。宋丹丹那是意外，没人会怪你。”

但舆论不会听解释。有人翻出他以前在节目里做的菜：“你看，他做的红烧肉，肥得流油，肯定没熟！”有人说：“他就是装出来的厨艺，其实都是节目组提前做好的！”甚至有商家找上门，说要给他做“厨神人设崩塌”的公关，被他拒绝了。

“我没做亏心事，为什么要公关？”他对何炅说，“宋丹丹是我朋友，她知道我不是故意的。”

黄磊的“稳”，是刻在骨子里的。他出生在一个艺术家庭，父亲黄小立是北京人民艺术剧院的老演员，母亲是话剧团的化妆师。小时候，他跟着父亲跑剧组，看父亲在舞台上演《茶馆》里的王利发，看母亲给演员画脸谱。

10岁那年，他就跟着父亲演了第一部话剧《小井胡同》，扮演一个卖糖葫芦的小孩。

18岁考进北京电影学院表演系，他是班里最用功的学生。每天早上6点起床，到操场练声，练完声去教室背台词，晚上跟着老师排话剧。20岁那年，他演了《人间四月天》里的徐志摩，穿着长衫，拿着诗集，站在西湖边朗诵“你是人间的四月天”，一下子成了全国女生的“梦中情人”。

毕业后，他留在北电当老师，教过海清、黄海波、文章。海清后来回忆：“黄老师上课特别严，要是台词背错了，他会让你站在教室后面背一百遍。但他也特别好，要是你有什么困难，他会偷偷给你塞钱，说‘拿着，别让同学知道’。”

他的感情生活，比他的事业更“稳”，1995年，孙莉考进北电表演系，黄磊是她的助教。第一次见孙莉，他正在教室改作业，抬头看见一个穿白裙子的女孩站在门口，扎着马尾，眼睛亮得像星星。“同学，你找谁？”他问。孙莉红着脸说：“我是新生，找黄老师。”他笑了：“我就是。”

后来，他们一起排话剧，一起去食堂吃饭，一起在校园里散步。孙莉19岁生日那天，黄磊买了一束玫瑰，站在女生宿舍楼下等她。“孙莉，我喜欢你，做我女朋友吧。”他说。孙莉接过玫瑰，点了点头。

2004年，他们结婚了。婚礼上，黄磊说：“我会一辈子疼她，不让她受委屈。”后来，他们生了两个女儿，多多和妹妹。孙莉退出娱乐圈，在家相夫教子，黄磊不管多忙，都会每天给她打电话，说“今天吃了什么”“剧组里发生了什么”。

有人说，黄磊是“好男人人设”，但孙莉说：“他不是人设，他是真的好。”有一次，孙莉发烧，黄磊推掉了所有工作，在家陪她，给她熬粥，给她擦身子，整整三天没出门。

“豆角事件”之后，黄磊消失了一段时间。他带着孙莉和女儿去了云南，住在大理的一个小院子里，种了一院子的花，养了一只狗，每天早上起来给家人做早餐，下午陪女儿画画，晚上坐在院子里看星星。

“那段时间，我想通了很多事。”他说，“以前我总想着要做好每一件事，要让所有人都满意，但其实，不可能的。”

后来，他回到娱乐圈，继续拍电影、录综艺，但心态变了。“现在我做事情，只想着自己喜欢，想着家人喜欢，至于别人怎么说，我不在乎了。”他说。

2023年，《向往的生活》第七季开播，黄磊又回到了蘑菇屋。这次，他不再刻意追求“厨神”人设，而是做自己喜欢的菜：清炒空心菜、番茄鸡蛋汤、红烧肉。有嘉宾问他：“黄老师，你不怕再被骂吗？”他笑着说：“怕什么？我做的菜，我自己吃着香就行。”

今年，他53岁了。录节目时，他会偶尔揉一揉肩膀，说“老了，腰不行了”；晚上睡觉前，他会拿出呼吸机戴一会儿，说“最近有点打呼噜，怕影响何老师睡觉”；但只要一进厨房，他就像换了个人，系着围裙，拿着锅铲，嘴里哼着歌，把菜炒得滋滋响。

“其实，我现在挺忧心的。”有一次，黄磊在采访里说，“不是因为舆论，而是因为身体。”他指着自己的肚子说：“你看，这肚子，以前是六块腹肌，现在变成一块了。”他笑着说：“上次去医院检查，医生说我有高血压，要少吃盐，少喝酒。”

但他还是忍不住。录节目时，他会给嘉宾做红烧肉，放很多糖；会陪何炅喝两杯，说“就喝一点，没关系”；会给女儿做蛋糕，放很多巧克力。“生活嘛，就是要有点甜。”他说。

有人问他：“黄老师，你现在最担心的是什么？”他想了想，说：“我担心我老了，不能给家人做早餐了；担心我演不动戏了，不能给观众带来好作品了；担心我走了，孙莉会孤单。”

但他很快又笑了：“不过，担心也没用，不如好好珍惜现在。”

“黄老师，这豆角真好吃！”辛芷蕾夹了一筷子豆角，嚼得眯起眼睛。黄磊坐在旁边，手里拿着一杯茶，看着她吃，嘴角扯出个淡淡的笑。“好吃就多吃点，不够再做。”他说。

窗外，夕阳把稻田染成了金色，风里飘着稻花香。何炅端着碗走过来，坐在他旁边：“黄老师，你还记得当年我们第一次录节目吗？”

黄磊想了想，说：“记得，那天你穿了件白T恤，我穿了件蓝衬衫，我们一起搭灶，一起炒菜，一起吃了顿泡面。”何炅笑了：“现在想想，那时候真傻，但真开心。”

黄磊喝了口茶，说：“现在也开心。”他抬头望着远处的山，阳光照在他的脸上，眼角的皱纹里全是温柔。53岁的黄磊，还是那个会做饭的老男孩，还是那个敢担当的演员，还是那个让大家放心的黄老师。

他的“忧心”，藏在烟火气里；他的“喜欢”，刻在岁月里。就像他说的：“日子要过，饭要吃，骂声要听，笑容要留，”这，就是他被大家喜欢的原因。

来源：半眠学姐一点号5