摘要：最近美国白宫开了场健康峰会，有个叫保罗・萨拉迪诺的播客主持人特兴奋，他拿着无草甘膦的蜂蜜和生牛乳，递给了卫生与公众服务部部长小罗伯特・肯尼迪。

最近美国白宫开了场健康峰会，有个叫保罗・萨拉迪诺的播客主持人特兴奋，他拿着无草甘膦的蜂蜜和生牛乳，递给了卫生与公众服务部部长小罗伯特・肯尼迪。

萨拉迪诺还有个外号叫“食肉医生”，总跟人说远古祖先靠吃肉活，现在吃谷物、加工食品都是瞎折腾。

我第一次听说他午餐是生牛乳泡生牛肉块时，真觉得这不是复古，是拿健康赌运气，本来想觉得MAHA运动是真为大家健康着想，毕竟打着“摆脱有毒食品体系”的旗号。

但后来发现，这事儿没那么简单，它表面是说要“自然健康”，内核其实是右翼在跟科学、公共机构对着干。

就拿生牛乳来说，现在不少“健康圈”把它吹成能治病的神药，可实际情况呢？

生牛乳就是没经过巴氏杀菌的牛奶，萨拉迪诺这些人说它保留了营养，可科学上根本没多少证据支持这说法。

反而有不少例子证明，喝它容易染病，之前美国就有过好几次，有人喝了生牛乳后感染了病菌，孕妇中招的话，甚至可能影响肚子里的孩子。

还有弯曲杆菌、沙门氏菌这些，都可能藏在生牛乳里，巴氏杀菌其实就是给牛奶加热消毒，能把这些危险病菌杀掉。

美国之前推巴氏杀菌后，喝牛奶生病的人少了很多，可MAHA的支持者不买账，说这消毒手段反而让食品体系变有毒了。

搞不清他们是真不懂，还是故意忽略，要是没这道工序，得有多少人因为喝牛奶生病？萨拉迪诺在峰会上那套“穴居人吃法”，肯尼迪还挺认同。

因为这正好符合MAHA的核心主张，也就是“自然免疫”，简单说就是不让打疫苗，靠自己接触病原体来抗病。

这理论早就被科学证伪了，可就有人信这套，觉得以前没疫苗、没现代技术的时候，日子反而更好过，聊完生牛乳，咱再看肯尼迪干的事。

他当了部长后，对美国公共卫生体系动了不少“刀子”，首当其冲的就是CDC，也就是疾病控制与预防中心。

CDC之前有个食品安全网计划，能追踪食源性疾病的源头，监测八种病原体，结果肯尼迪一上来就给砍了，只留两种。

本来CDC靠这计划，之前还抓过一次污染鸡肉的问题，避免了几百人感染，现在监测范围小了，万一再出类似的事，怕是难以及时发现。

更让人担心的是疫苗政策，肯尼迪直接把CDC免疫咨询委员会的17个人全解雇了，还缩小了新冠疫苗的适用范围，连疫苗研究经费都砍了不少。

他嘴上说担心疫苗安全，可做的事都是在拆疫苗的台，肯尼迪的操作，公共卫生体系在“缩水”？

最迷的是今年9月，他安插的人主导CDC疫苗委员会，居然禁止四岁以下孩子打MMRV联合疫苗。

这疫苗能防麻疹、腮腺炎这些病，之前用了好多年，美国孩子得这些病的概率都降得很低了，现在突然不让打，很显然不是明智之举，万一以后发病率回升，受罪的还是孩子。

肯尼迪还要求所有疫苗都得做安慰剂对照试验，医学专家都说这不对，既没科学依据，还不伦理。

已经证明安全的疫苗，再搞对照试验，就等于让一部分孩子冒生病的风险，这哪行？

除了疫苗，他还把国立卫生研究院的一些研究项目停了，大流行病防备中心也关了，连流感疫苗宣传都不搞了。

反而跑去针对“超加工食品”，可他连个科学的分类标准都没有，就凭着对“现代加工”的怀疑来定目标。

他根本不是在解决真问题，美国每年都有不少人死于流感，防备中心之前还预警过变异毒株，现在这些都不管了，反而抓着没谱的“超加工食品”说事儿，这不就是转移注意力嘛。

其实MAHA这套反现代的思路，早有历史影子，以前法国大革命后，右翼就怀念旧君主制，后来工业化了，又有人开始吹乡村生活多好，说现代生活破坏了和谐。

就连反对疫苗这事儿，也不是新鲜事，18世纪天花接种就有人反对，1998年还有个英国医生在《柳叶刀》上发假研究，说疫苗能致自闭症。

那研究后来被撤了，医生执照也没了，可还是有人信，可见这种反科学的想法多顽固，更矛盾的是，右翼对现代性还挺双标。

肯尼迪一边骂辉瑞这些制药公司，一边又配合特朗普砍医疗补助，让几百万人没了医保，特朗普竞选时骂科技公司，上台后又跟硅谷合作。

这就是历史学家说的“反动现代主义”，用着现代技术，却想回到旧秩序，说白了就是只想要对自己有利的部分。

现在社会是有不少问题，比如收入差距大、健康问题多，但这些不能都怪“现代性”，就像辉瑞确实出过问题，但也是靠现代监管体系及时发现的，没让更多人受害。

真正的问题不是技术不好，是掌控技术的人有没有把大家的利益放在第一位，MAHA运动打着健康的幌子，实际是在拆现代公共卫生的台。

肯尼迪的政策让CDC监测能力下降，疫苗接种受影响，最后吃亏的还是普通老百姓。

咱们得擦亮眼睛，别被“自然健康”的口号忽悠了，公共卫生这事儿，还得靠科学，靠经过验证的方法，而不是回到所谓的“过去好时光”。

毕竟，谁也不想因为喝杯牛奶、没打疫苗就生病，你说对吧？

来源：壹点料