摘要：我出生在桐柏月河，和湖北交界，那儿和信阳一样，盛产水稻和小麦。

没有想法到吧，土生土长的河南人也不喜欢喝胡辣汤。

河南人都吃面，烩面，炝锅面，各种面食。

我出生在桐柏月河，和湖北交界，那儿和信阳一样，盛产水稻和小麦。

我们和河南吃面的习惯不一样，我们大多数时间都吃米，一天三顿吃都不腻的那种。

20年前到郑州上学，很好奇为什么街上到处都是胡辣汤店。

这玩意看起来黏糊糊的，一股浓浓的胡椒味，满嘴热辣，浓郁得让人一时难以咽下。汤里有面筋、牛肉等主料，还搭配了黄花菜、木耳、花生等丰富配菜。

第二口实在咽不下去了，稠的捞了捞，沾点油馍头吃了吃了事。

之后好几年，都没有想吃胡辣汤的念头。

当时就想，也不好吃阿，怎么还有那么多人喜欢？实在不理解。

后来，外地的同学，朋友，或者合作伙伴来郑州总会提到想尝尝胡辣汤。

慢慢的，一次，两次，就渐渐吃上了胡辣汤，甚至有时候中午也吃。

我媳妇以前跟我去逍遥镇吃早饭，她都是吃豆腐脑或者豆沫，慢慢的豆腐脑里掺点胡辣汤。

现在胡辣汤和油馍头也成了她的标配了。

你要问我胡辣汤有什么好吃的，我也说不出来，好像也没有啥好吃的，但是就是长时间不吃，确实是想的慌！

最近网上发生了一件事！

有个唱歌的在演唱会上说，陕西的胡辣汤才是真正的胡辣汤，隔壁河南的难吃得很。

这件事在网上闹的沸沸扬扬。

我想说的是，一方水土养育一方人，没有必要踩一捧一，好不好吃，不是某一个人说了算的。

小时候，以为这个世界上的人，不是好人就是坏人。长大了才知道如果不长大有多好！

其次，可能很多人不知道，陕西的糊辣汤，源于河南，是河南人逃难带过去，经当地融合，才形成了现在的风味。

做子女的会嫌弃父母丑吗？会看不起自己的父母吗？

当然每个人都有说话的自由，自言自语，关起门来，谁说，说什么都可以！

还觉得很委屈？

既然选择成为公众人物，就应该承担起沉甸甸的“公共责任”，考虑公众影响，尊重公序良俗。

来源：美食征途宇宙