摘要：茅台散瓶批发价硬生生从2000元掉到1740元，我在楼下烟酒店看老板一边擦柜台一边叹气，说“降成这样还没人买”，手里那块抹布都拧了三遍才放下。往年这种时候，店门口都是提着礼盒来送人的大叔，今年却是空空荡荡，连那股子酒香味都淡了。我路过时碰见老刘，他捏着手机算账

白酒价跌婚宴遇冷餐饮虚热，肉蛋奶稳蔬菜反降节前现反常

茅台散瓶批发价硬生生从2000元掉到1740元，我在楼下烟酒店看老板一边擦柜台一边叹气，说“降成这样还没人买”，手里那块抹布都拧了三遍才放下。往年这种时候，店门口都是提着礼盒来送人的大叔，今年却是空空荡荡，连那股子酒香味都淡了。我路过时碰见老刘，他捏着手机算账：“现在客户请吃饭都喝啤的红的，高端白酒不沾边。”他嘴角挂着半分无奈半分解脱——不用再陪人拼辣得呛嗓子的烈酒。年轻人更是一脸嫌弃，小王说“我宁愿喝果味汽水，也不想被劝三杯”。我心里暗暗记了一笔，这市场真是换了个脾气。

走到学校办公室，同事小李正在电脑上翻婚庆网站，我探头一看日期，全是9月的订单。他笑嘻嘻地说，“国庆档太贵，还怕亲戚去旅游来不了”，于是把婚期提前，一个假期留给蜜月。我想起去年国庆跑去参加表妹婚礼，高速堵得像长龙，宾客迟到一桌又一桌。今年温州那几家热门酒店居然还有空档，这在过去简直不可思议。茶水间阿芳插话：“避开高峰省钱省心，不用跟别人抢场地抢摄影师。”她搅动杯里的咖啡，一副早就看透行情的样子。

中午出去觅食，看见街角的小馆子贴满了促销海报，“满100减50”“团购立减”花花绿绿晃眼。老板站在门口招呼：“进来尝尝，新出的酸汤鱼！”屋里热闹，可他眉间还是藏着愁——商务宴请少了一大截，高端餐厅包间冷清得能听见回声。有个做酒店的大厨也开始研究快餐菜单，把原本摆盘精致的牛排改成平价套餐卖。我夹起筷子心里琢磨，这热闹像舞台上的背景板，一推就倒。

傍晚逛菜场，本以为猪肉鸡蛋会涨价，结果摊主笑眯眯递过五花肉，说今天比上周还便宜两毛。我顺手摸了摸旁边的一筐鸡蛋，价格牌比之前低了一毛钱，还搞买二盒减两块的小促销。一位老太太蹲在青椒堆前挑挑拣拣，她抬头对我说：“今年菜便宜，不用囤，当天买当天吃。”空气里混着葱姜蒜和泥土味，让人觉得踏实。牛奶货架也安静，没有节前那种偷偷加价的小动作。

一路聊下来才知道原因：猪肉供应多得很，本地养殖扩产、进口补充，再加上政府投放储备肉，在超市标个比普通猪肉还低一点的价格；鸡蛋和牛奶产能稳定，没有供不应求，自然没法借节日名义提价。而蔬菜呢，又赶上丰收季，加上冷链运输快，中途损耗少，本地外地产量一起涌进市场，就只能降点儿吸引人买。不少摊主抱怨以前大家囤多浪费，现在聪明多了，他们只好每天喊特价让货赶紧走。

想到这几桩事，我忍不住感慨，人们的钱包变谨慎，但并不是吝啬，而是换成更合算、更舒服的方式去花。这对白酒商、酒店老板、餐馆经营者都是提醒——别再指望节日能躺赚，那套老算盘已经打不响。今年这个八天长假，看似热闹，其实每个人心底都有自己的小算盘：要么避峰，要么找性价比，要么干脆按需消费，把面子和习惯统统丢开。这股风如果继续吹，大概会重塑不少行业里的旧规矩。

来源：萌宠狂风