摘要：序号 标准号和标准名称 实施日期 代替标准 1 GB/T 21290-2025 冻罗非鱼片 2025/10/1 GB/T 21290-2018 2 GB/T 22248-2025 保健食品中甘草酸的测定 2025/10/1 GB/T 22248-2008 3

核心提示：据不完全统计，2025年10月共有84项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准29项，新增标准55项，新增标准占标准总数的65.48%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据不完全统计，2025年10月共有84项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准29项，新增标准55项，新增标准占标准总数的65.48%。

2025年10月起实施的标准中，国家标准10项，地方标准63项，行业标准11项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及北京、内蒙古、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、云南、甘肃。

10月1日起，实施的标准数量最多，有36项，其余标准实施日期分别为10月3日、7日、15日、18日、20日、29日。

这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。

2025年10月起实施的食品及相关标准信息
序号 标准号和标准名称 实施日期 代替标准 1 GB/T 21290-2025 冻罗非鱼片 2025/10/1 GB/T 21290-2018 2 GB/T 22248-2025 保健食品中甘草酸的测定 2025/10/1 GB/T 22248-2008 3 GB/T 22250-2025 保健食品中绿原酸的测定 2025/10/1 GB/T 22250-2008 4 GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则 2025/10/1 GB/T 23596-2009 5 GB/T 30637-2025 食用葛根粉质量通则 2025/10/1 GB/T 30637-2014 6 GB/T 33796-2025 热塑性淀粉通用技术要求 2025/10/1 GB/T 33796-2017 7 GB/T 45414-2025 草果 2025/10/1 8 GB/T 45443-2025 保健食品中褪黑素的测定 2025/10/1 GB/T 5009.170-2003 9 GB/T 45884-2025 白茶产地判别 近红外光谱法 2025/10/1 10 GB/T 45896-2025 地理标志产品质量要求 富平柿饼 2025/10/1 11 QB/T 8006-2024 年糕 2025/10/1 SB/T 10507-2008 12 QB/T 8007-2024 冰淇淋筒 2025/10/1 SB/T 10650-2012 13 QB/T 8008-2024 软冰淇淋 2025/10/1 SB/T 10418-2017 14 QB/T 8009-2024 速冻春卷 2025/10/1 SB/T 10635-2011 15 QB/T 8010-2024 速冻汤圆 2025/10/1 SB/T 10423-2017 16 QB/T 8011-2024 咸鸭蛋黄 2025/10/1 SB/T 10651-2012 17 QB/T 8012-2024 蛋类芯饼（蛋黄派） 2025/10/1 SB/T 10403-2006 18 QB/T 8020-2024 冷冻饮品 冰棍 2025/10/1 SB/T 10016-2008 19 QB/T 8021-2024 冷冻饮品 雪泥 2025/10/1 SB/T 10014-2008 20 QB/T 8022-2024 冷冻饮品 食用冰 2025/10/1 SB/T 10017-2008 21 QB/T 8023-2024 冷冻饮品 甜味冰 2025/10/1 SB/T 10327-2008 22 DBS51/ 010-2025 食品安全地方标准 竹叶粉 2025/10/1 DBS51/ 010-2022 23 DBS51/ 011-2025 食品安全地方标准 柚子花 2025/10/1 24 DB11/T 1171-2025 粮食仓库仓储管理规范 2025/10/1 DB11/T 1171-2015 25 DB11/T 1322.80-2025 安全生产等级评定技术规范 第80部分：粮食仓库 2025/10/1 DB11/T 1322.80-2019 26 DB11/T 2432-2025 农产品质量安全定性分析质量控制规范 2025/10/1 27 DB11/T 2433-2025 种植业绿色农产品生产基地建设与评价规范 2025/10/1 28 DB11/T 2434-2025 家禽养殖场生物安全管理技术规范 2025/10/1 29 DB11/T 2435-2025 清洁鸡蛋生产质量安全控制技术规范 2025/10/1 30 DB11/T 2439-2025 大型活动食品安全管理规范 2025/10/1 31 DB11/T 2440-2025 学校食堂病媒生物防制规范 2025/10/1 32 DB11/T 2441-2025 学校食堂清洁和消毒规范 2025/10/1 33 DB11/T 2442-2025 学校食堂异物管控规范 2025/10/1 34 DB15/T 4181.5-2025 诚信计量管理规范 第5部分：餐饮企业 2025/10/15 35 DB34/T 5245-2025 中小学校团体供餐单位食品安全管理规范 2025/10/3 36 DB34/T 5248-2025 预制菜追溯编码标识与信息要求 2025/10/3 37 DB34/T 5251-2025 定量包装商品净含量计量监督抽查及检验工作规范 2025/10/3 38 DB34/T 5253-2025 网络食品抽样工作规范 2025/10/3 39 DB34/T 5254-2025 肉类预制菜冷链物流技术规范 2025/10/3 40 DB34/T 5255-2025 黑果腺肋花楸酒生产管理规程 2025/10/3 41 DB34/T 5256-2025 食品生产风险防控标识使用规范 2025/10/3 42 DB34/T 5257-2025 坚果与籽类食品生产质量控制技术规范 2025/10/3 43 DB34/T 5287-2025 预制菜冷链物流服务规范 2025/10/3 44 DB36/T 1057-2025 地理标志产品质量要求 马家柚 2025/10/1 DB36/T 1057-2018 45 DB36/T 505-2025 地理标志产品质量要求 万年贡米 2025/10/1 DB36/T 505-2019 46 DB36/T 578-2025 地理标志产品质量要求 丰城冻米糖 2025/10/1 DB36/T 578-2017 47 DB42/T 2415-2025 营养健康食堂建设规范 2025/10/20 48 DB42/T 522-2025 地理标志产品 鹤峰茶 2025/10/20 DB42/T 522-2015 49 DB43/T 3243-2025 蜜橘贮藏保鲜技术规程 2025/10/18 50 DB43/T 3244-2025 甜橙冷链物流技术规程 2025/10/18 51 DB43/T 3245-2025 柑橘果茶制品加工技术规程 2025/10/18 52 DB43/T 3246-2025 柑橘甜型酒加工技术规程 2025/10/18 53 DB43/T 3247-2025 椪柑贮藏保鲜技术规程 2025/10/18 54 DB43/T 3248-2025 甜橙贮藏保鲜技术规程 2025/10/18 55 DB43/T 3249-2025 柚贮藏保鲜技术规程 2025/10/18 56 DB43/T 3252-2025 山银花茶加工技术规程 2025/10/18 57 DB43/T 3267-2025 茶叶中百菌清、克菌丹残留量的测定 气相色谱-质谱/质谱法 2025/10/18 58 DB43/T 3269-2025 糖缓释谷物制品加工技术规程 2025/10/18 59 DB43/T 3273-2025 动物组织中多种抗生素残留的快速测定 微生物法 2025/10/18 60 DB43/T 3307-2025 餐饮服务食品安全现场操作体系通用规范 2025/10/18 61 DB43/T 3311-2025 工业产品生产许可现场审查/检查技术规范 2025/10/18 62 DB43/T 796.1-2025 地理标志产品 碣滩茶 第1部分：质量要求 2025/10/18 DB43/T 796-2013 63 DB43/T 796.2-2025 地理标志产品 碣滩茶 第2部分：茶叶栽培技术 2025/10/18 DB43/T 796-2013 64 DB43/T 796.3-2025 地理标志产品 碣滩茶 第3部分：加工技术 2025/10/18 DB43/T 796-2013 65 DB50/T 1819-2025 地理标志产品 开县锦橙 2025/10/7 66 DB50/T 1820-2025 地理标志产品 潼南柠檬 2025/10/7 67 DB50/T 1829-2025 绿色食品 鸡蛋生产技术规程 2025/10/7 68 DB50/T 1836-2025 铜梁葛粉生产技术规范 2025/10/7 69 DB50/T 1837-2025 江津白酒生产技术规范 2025/10/7 70 DB50/T 1838-2025 河包粉条生产技术规程 2025/10/7 71 DB50/T 1839-2025 合川米粉生产技术规程 2025/10/7 72 DB50/T 1840-2025 火锅牛油生产技术规程 2025/10/7 73 DB50/T 1841-2025 含益生菌食品生产技术规范 2025/10/7 74 DB51/T 3288-2025 预制川菜生产通用规范 2025/10/15 75 DB51/T 466-2025 果蔬气调库 技术要求 2025/10/15 76 DB53/T 1443.1-2025 食品安全应急抽检技术规范 第1部分：总体要求 2025/10/29 77 DB53/T 1443.2-2025 食品安全应急抽检技术规范 第2部分：自然灾害 2025/10/29 78 DB53/T 1443.3-2025 食品安全应急抽检技术规范 第3部分：食品安全事故（事件） 2025/10/29 79 DB53/T 1443.4-2025 食品安全应急抽检技术规范 第4部分：突发舆情事件 2025/10/29 80 DB53/T 1443.5-2025 食品安全应急抽检技术规范 第5部分：重大活动 2025/10/29 81 DB62/T 2812-2025 绿色食品 设施黄秋葵生产技术规范 2025/10/29 DB62/T 2812-2017 82 DB62/T 5106-2025 重大活动餐饮食品安全保障工作规范 2025/10/29 83 DB62/T 5107-2025 绿色食品 日光温室葡萄延后生产技术规程 2025/10/29 84 DB62/T 5125-2025 绿色食品 富士苹果生产技术规程 2025/10/29

来源：食品世界