摘要：南沙“拾柒糖”开业当天，肯德基KPRO华南首店门口排队长度超过300米，年轻人举着手机拍5米高的卡皮巴拉，隔壁全运会武术馆正在调试灯光，商业和体育在同一秒抢流量。

南沙“拾柒糖”开业当天，肯德基KPRO华南首店门口排队长度超过300米，年轻人举着手机拍5米高的卡皮巴拉，隔壁全运会武术馆正在调试灯光，商业和体育在同一秒抢流量。

300米队伍不是饿，是怕错过朋友圈素材。

KPRO把沙拉卖成门票，一份39元鸡胸肉套餐，比隔壁普通肯德基贵12元，仍被秒空。

华南首店选在南沙，不是广州塔下，不是天河商圈，因为南沙有两大刚需：工地里的95后工程师和大学城里的00后，他们白天吃盒饭，晚上要发“我在吃轻食”的照片。

肯德基中国官网写着“轻食+定制化”，翻译过来就是：给你低热量，也给你高像素。

北京上海已经拍腻了，南沙空白，先占再说。

全运会武术比赛11月开打，场馆升级花了2.8亿元，座位从4000涨到6000，要面子，商家要里子。

拾柒糖把卡皮巴拉气模放在体育馆直线距离200米，游客拍完萌宠转身就能逛商场，流量一步都不浪费。

商场700平方米卡丁车跑道、800平方米电玩城，全是“一小时起步”项目，客单价88元到158元，比看一场武术比赛贵，但年轻人觉得“值”，因为可以边玩边直播。

拿赛事做城市名片，商场拿赛事做流量入口，各自算账，结果一样：人必须留下来过夜，最好住一晚。

南沙2023年新增商业面积超过40万平方米，拾柒糖只是第一块骨牌。

星河COCO Park、环宇城排队进场，开发商赌的是2025年南沙常住人口破120万。

现在南沙晚上九点大街关灯，商场必须制造“不回家”的理由，于是拾柒糖把甜品节做成夜游项目，3000平方米摊位全部设在户外，灯光通到凌晨一点，营业额比室内店铺高35%。

数据摆在案头：谁抓住夜猫子，谁就抓住南沙的现金流。

10家首店同时开业，真正赚钱的只有三家：肯德基KPRO、蓝星未来艺术中心、唯一健身。

艺术中心卖198元亲子套票，孩子刷颜料，家长发朋友圈，单日客流3000人；健身房卖年卡2888元，送5节私教，开业一周收会员费超过400万元。

其余七家“首店”其实是换招牌的老店，借“首店”概念拿商场租金减免，免租期6个月，足够撑到全运会结束。

商场需要故事，品牌需要补贴，一拍即合，消费者得到一句“我打卡了华南首家”，各取所需。

、商场、品牌三方同桌吃饭，菜名都叫“年轻化”，味道却不同。

要人口数据，商场要租金流水，品牌要客单价，最终埋单的是想被看见的年轻人。

全运会一过，卡皮巴拉气模就会撤走，夜场灯光会调暗，留给南沙的问题是：没有赛事，没有IP，你还来不来？

全运会之后，你还会为一张沙拉照片跑30公里吗？

来源：苏珊说