摘要：在南海之滨，雷州半岛的广袤土地与湛蓝海域交织出一幅独特的生态画卷——这里既是广东重要的粮食生产基地，也是全国闻名的海洋牧场核心区。近年来，湛江市立足“陆海双优”的资源禀赋，以“湛品”品牌建设为核心抓手，打通从田间地头到全球市场的全产业链条，让带着泥土芬芳的瓜果
“湛品”全链发力激活高质量发展新引擎：
从南海之滨到全球餐桌的农业振兴答卷
在南海之滨，雷州半岛的广袤土地与湛蓝海域交织出一幅独特的生态画卷——这里既是广东重要的粮食生产基地，也是全国闻名的海洋牧场核心区。近年来，湛江市立足“陆海双优”的资源禀赋，以“湛品”品牌建设为核心抓手，打通从田间地头到全球市场的全产业链条，让带着泥土芬芳的瓜果、裹挟海洋鲜味的渔获，成为激活农业高质量发展的新引擎，书写出一份富民强农的时代答卷。
根基：陆海协同筑牢产业发展“压舱石”
农业是湛江的立市之本，海洋是湛江的独特优势。这座拥有1556公里海岸线、760万亩耕地的城市，始终将保障粮食安全与挖掘海洋潜力放在首位，为“湛品”品牌的崛起筑牢了坚实根基。
在粮食生产领域，湛江交出了一份亮眼的“成绩单”。作为广东的“粮袋子”，湛江近年来持续推进高标准农田建设、良种推广与农机化升级，粮食生产实现“面积、产量、单产”三提升。数据显示，湛江粮食播种面积和总产量连续多年稳居全省第一，2024年粮食单产更是突破历史新高，每一寸沃土都在释放着丰收的潜能。在遂溪、雷州等粮食主产区，连片的稻田里，无人插秧机、无人机植保等现代化设备穿梭作业，传统农业正加速向智慧农业转型，为“湛品”中的粮食类产品奠定了“优质、稳定、高产”的品质基础。
海洋牧场则是湛江另一张“王牌”。依托得天独厚的海域资源，湛江大力发展深水网箱养殖、贝类增养殖等现代化海洋渔业，推动海洋牧场从“单一捕捞”向“种养结合、生态循环”升级。如今，湛江海洋牧场年产值已突破1000亿元，金鲳鱼、生蚝、对虾等特色海产品不仅占据国内市场重要份额，更成为出口海外的“拳头产品”。在徐闻外罗港，一排排深水网箱如“蓝色牧场”般舒展在海面上，这里产出的金鲳鱼肉质紧实、鲜味浓郁，既是“湛品”中的明星产品，也是湛江海洋经济高质量发展的生动注脚。
坚实的产业基础，转化为持续增长的经济动能。2025年上半年，湛江市农林牧渔业产值达到529.46亿元，同比增长4.4%，在复杂的经济环境中保持稳步增长态势。这份增长背后，是湛江对农业产业的精准布局，也是“湛品”品牌从“量变”到“质变”的必经之路。
破局：品牌赋能让特色农产品“出圈出彩”
“以前我们的黄皮果，好果也卖不上好价，现在贴上‘湛品’标签，不仅价格涨了三成，还不愁销路！”廉江市青平镇的果农李叔拿着刚采摘的廉江黄皮果，脸上满是笑意。这一变化，源于湛江对“湛品”品牌的精心培育——让分散的特色农产品“握指成拳”，以品牌之力提升价值，实现从“卖产品”到“卖品牌”的跨越。
2025年下半年，在湛江国际会展中心举办的“湛品”品牌发布会上，廉江黄皮果、遂溪荔枝、遂溪生猪、雷州金鲳鱼、遂溪金鲳鱼、吴川烤鱼6个区域公用品牌，以及28个产品品牌正式入选2025年第二批“湛品”名单。至此，湛江市累计认定“湛品”品牌已达176个，涵盖粮食、水果、水产、畜禽、加工品等多个品类，形成了“区域公用品牌+企业产品品牌”的双层品牌矩阵。
每一个“湛品”品牌的背后，都承载着独特的地域特色与品质标准。以廉江黄皮果为例，作为“中国红橙之乡”的另一张名片，廉江黄皮果以“果大、肉厚、汁多、味甜”著称，通过“湛品”认证后，不仅制定了从种植到采摘的全流程标准，还引入了溯源体系，消费者扫码就能查看果子的生长过程，“吃得放心”成为品牌的核心竞争力。而吴川烤鱼则是传统美食与现代工艺结合的典范，选用湛江本地新鲜海鱼，搭配秘制酱料，通过标准化生产实现产业化发展，如今已成为预制菜领域的“新宠”，入选“湛品”后更打开了全国市场的大门。
品牌化带来的不仅是产品价值的提升，更是多方共赢的良性循环。对农户而言，“湛品”品牌意味着稳定的收购渠道和更高的收益，不少农户通过加入合作社，实现了“抱团发展”；对企业而言，“湛品”品牌为产品赋予了地域背书，降低了市场推广成本，推动企业从“小散弱”向“规模化、集约化”转型；对湛江而言，“湛品”已成为城市农业的“金字招牌”，助力打造“湛江产、湛江造”的区域品牌形象，为农业高质量发展注入了新活力。
造势：节庆搭台让“湛品”走进大众视野
“没想到湛江有这么多好吃的！海红米粥喷香，生蚝干炖鸡汤鲜掉眉毛，我买了满满一大袋，回去给家人尝尝。”在2025年中国农民丰收节期间举办的“湛品”集市上，来自广州的游客陈女士提着装满特产的购物袋，兴奋地说道。这场以“湛品入湾·共享丰年”为主题的集市，不仅是湛江农业丰收的展示窗口，更是“湛品”与消费者零距离接触的桥梁。
此次“湛品”集市暨湛江市消费帮扶产品展销会，特设55个展位，汇聚了来自湛江各县（市、区）的百余种特色农产品。从深海捕捞的鲜鱼、精心晾晒的生蚝干，到田间种植的百香果、火龙果，再到深加工的海红米饼干、荔枝果脯，每一款产品都带着浓郁的地域特色，背后都有着动人的故事。在遂溪荔枝展位前，工作人员现场演示如何用新鲜荔枝制作果汁，清甜的果香吸引了大批市民驻足；在雷州金鲳鱼展位，冷链展示柜里的冰鲜金鲳鱼新鲜饱满，工作人员详细介绍着“从渔网到餐桌不超过24小时”的冷链保障体系，让消费者直观感受到“湛品”的新鲜与品质。
除了线下集市，湛江还通过“线上+线下”联动，扩大“湛品”的影响力。在抖音、快手等短视频平台，“湛江丰收节”“寻味湛品”等话题热度持续攀升，本地网红、农业带头人通过直播带货，让“湛品”走进全国消费者的视野；在京东、淘宝等电商平台，“湛品”专区同步上线，消费者足不出户就能买到来自湛江的优质农产品。据统计，丰收节期间，“湛品”相关产品线上线下销售额突破5000万元，不仅带动了农产品销售，更让“湛江味道”深入人心。
节庆活动的成功，让湛江看到了“以节兴农、以节促品”的巨大潜力。未来，湛江将继续依托中国农民丰收节、海洋文化节等重要节点，策划更多形式多样的“湛品”推广活动，让“湛品”不仅是农产品的标签，更成为承载湛江文化、传递湛江温度的载体。
拓界：全球布局打通“湛品”出海“快车道”
“以前我们的金鲳鱼出口，要经过好几层中间商，利润被压缩不说，还经常面临订单不稳定的问题。现在通过‘湛品’全球采购商库，直接对接海外采购商，订单量比以前多了一倍！”湛江某水产企业负责人张先生的感慨，道出了“湛品”全球化布局的核心价值——打破信息壁垒，让湛江优质农产品直接对话全球市场。
2025年中国农民丰收节期间，“湛品”全球采购商库正式上线启动，这一平台整合了来自东南亚、欧洲、北美等地区的200余家海外采购商资源，涵盖农产品贸易公司、大型商超、餐饮连锁企业等多个领域。通过平台，湛江的农户和企业可以直接发布产品信息，与海外采购商在线洽谈、签订订单，实现“田间地头”与“全球餐桌”的无缝对接。同时，平台还提供报关、物流、检疫等一站式服务，解决了农产品出口中的“痛点”“难点”问题，大大降低了企业的出口成本。
事实上，“湛品”的全球化布局早已开始。近年来，湛江积极对接“一带一路”倡议，依托湛江港这一国家一类口岸的优势，推动金鲳鱼、对虾、荔枝等“湛品”出口至越南、泰国、马来西亚、欧盟等国家和地区。在泰国曼谷的某大型超市，湛江产的冻品金鲳鱼占据了水产区的重要位置，包装上醒目的“湛品”标识成为品质的保证；在欧洲的中餐厅，吴川烤鱼预制菜成为菜单上的热门选择，让海外消费者感受到了“湛江味道”的独特魅力。
“湛品”出海不仅是产品的输出，更是标准的输出。为了满足不同国家和地区的市场需求，湛江制定了与国际接轨的“湛品”质量标准体系，涵盖种植养殖、加工包装、物流运输等全产业链环节。例如，针对欧盟市场对食品安全的严格要求，湛江对出口的荔枝、龙眼等水果实施“从果园到口岸”的全程监管，确保每一批产品都符合欧盟标准。这种“以标准促出口、以质量赢市场”的理念，让“湛品”在国际市场上树立了良好的品牌形象。
未来：全链发力打造农业高质量发展“发动机”
站在新的发展起点，湛江对“湛品”品牌的未来有着清晰的规划——以品牌建设为核心，推动农业全产业链升级，让“湛品”成为湛江农业高质量发展的“发动机”。
在品牌培育方面，湛江将继续加强“湛品”品牌申报组织工作，扩大品牌覆盖范围，重点培育一批具有核心竞争力的区域公用品牌和企业产品品牌。同时，建立“湛品”品牌动态管理机制，对入选品牌进行定期评估，确保“湛品”品质始终如一。此外，湛江还将加大对“湛品”品牌的保护力度，严厉打击假冒伪劣产品，维护“湛品”的品牌声誉。
在市场拓展方面，湛江将启动“湛品”全国行计划，组织“湛品”走进京津冀、江浙沪、川渝陕等地区，通过举办推介会、设立展销中心等方式，进一步扩大“湛品”在国内市场的影响力。同时，持续深化“湛品”全球采购商库的建设，吸引更多海外采购商入驻，推动“湛品”出口规模持续增长。
在产业链升级方面，湛江将聚焦“湛品”全产业链发展，推动一二三产业融合。在前端，加强良种培育和技术研发，提升农产品的品质和产量；在中端，加快农产品加工园区建设，发展精深加工，延长产业链、提升附加值；在后端，完善冷链物流产量，建设产地仓、冷链配送中心，确保“湛品”新鲜直达消费者手中。此外，湛江还将推动“湛品”与文旅产业融合，打造“湛品”主题旅游线路，让游客在体验湛江自然风光的同时，品尝“湛品”、购买“湛品”，实现“农旅融合、以旅促农”。
从南海之滨的沃野与蓝海，到全国消费者的餐桌，再到全球市场的舞台，“湛品”正以蓬勃的生命力，书写着湛江农业高质量发展的新篇章。未来，随着全产业链的不断完善、品牌影响力的持续扩大，“湛品”将成为湛江的一张亮丽名片，带动更多农户增收致富，为广东乃至全国的乡村振兴提供“湛江方案”。
来源：唔話柯説
