摘要：9月28日，2025年全国食品安全宣传周浙江主场活动在湖州启动。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，旨在进一步提升公众食品安全素养，营造共建共治共享良好社会氛围。

潮新闻客户端 记者 马焱 通讯员 市闻

9月28日，2025年全国食品安全宣传周浙江主场活动在湖州启动。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，旨在进一步提升公众食品安全素养，营造共建共治共享良好社会氛围。

2025年全国食品安全宣传周浙江主场活动

食品安全是民生根本，一直以来都是各界尤为关心的问题。随着外卖行业越来越发达，外卖的食品安全又成了大家关注的焦点。

作为互联网大省以及平台经济大省，浙江直面网络订餐“看不见、摸不着”的监管难题，持续净化网络餐饮市场。启动仪式上，杭州市拱墅区政府介绍了拱墅区在网络餐饮治理领域的改革成果。美团、饿了么、京东、淘宝闪购等外卖平台代表签订食品安全合规运营公约，现场宣读《食品安全自律承诺书》，承诺将加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，切实守护消费者“舌尖上的安全”。

外卖平台代表现场宣读《食品安全自律承诺书》

不少人都有这样的经历：在自己的微信家庭群里，家人们隔三岔五地会转发一些关于食品安全的文章、视频，这其中有不少内容并不科学准确，甚至有点“危言耸听”。

为提升公众对食品安全的认知度与参与度，由省食药安办、省教育厅、省科技厅、省农业农村厅、省市场监督管理局、省科协、浙江日报报业集团、浙江广电集团共同发起的2025年浙江省“食安科普达人计划”公益作品创作大赛同步开启。大赛面向全社会公开征集短视频、图文类作品，鼓励大众传播科普知识、破解食品谣言、抵制食品浪费，以多元智慧推动食品安全共建共享。

据悉，浙江计划聘任@丁香医生、@老爸评测、@腊月小九、@主持人曹小月、@博士说食事等多位网络达人为“食安科普达人”。他们将以丰富的传播形式和广泛的社会影响力，为食品安全科普工作注入新的活力与创意，让食安知识更接地气、更入人心。

维护食品安全能有力推动食品产业发展，而食品产业又是“为耕者谋利、为食者造福”的重要民生产业，在助力乡村振兴和实现共同富裕等方面发挥重要作用。

“食安共富幸福村”建设是今年的重点工作任务。湖州市市场监管局挂职干部代表、浙江菜味居农业开发有限公司负责人、磐安县仁川镇天山村书记分别分享本地创新发展模式，通过鲜活案例展现如何将食品安全融入乡村建设和企业发展，推动食品产业与乡村共富深度融合，为乡村振兴提供了可复制、可推广的“浙江”经验。

菜味居负责人现场分享

浙江菜味居农业开发有限公司负责人赵风亮在现场分享了缙云菜干从“铅含量超标”到成为“亚运供应商”的蜕变之路。他介绍，在市场监管部门和农业部门的精准帮扶下，公司不仅建立了完整的田间档案和全链追溯体系，还牵头制定了梅干菜企业生产标准和缙云菜干团体标准，从根本上破解了质量不稳的难题。通过四轮设备升级、获得9项发明专利，并建成600多平方米的自检实验室，缙云菜干实现了从“几块钱一斤”到“最高卖到126元”的跨越，真正让“芥菜叶”变成共富“黄金叶”，带动全县2万余人种植芥菜，2024年带动村集体增收170万元，农户累计增收800多万元。

来源：钱江晚报