白菜想高产？种时就得“狠点心”！

摘要：身边好多人种白菜，天天浇水、时不时施肥，可到收获时要么菜棵小，要么叶子没包紧，产量根本上不去。其实不是他们不用心，而是太“心软”了——该下手的时候舍不得，最后才耽误了白菜生长。今天就跟大家说实诚的，种白菜想大丰收，就得学会“狠心”，这几个关键步骤别含糊。

种白菜别心软，学会“狠心”才能收得多

身边好多人种白菜，天天浇水、时不时施肥，可到收获时要么菜棵小，要么叶子没包紧，产量根本上不去。其实不是他们不用心，而是太“心软”了——该下手的时候舍不得，最后才耽误了白菜生长。今天就跟大家说实诚的，种白菜想大丰收，就得学会“狠心”，这几个关键步骤别含糊。

首先是间苗，这一步最不能心软。好多人看着刚冒出来的白菜苗密密麻麻，觉得拔了可惜，就一直拖着不间苗。但你想啊，苗跟苗挤在一起，阳光照不透，土壤里的养分和水分也不够分，最后所有苗都长不高，叶子又细又黄。正确的做法是，等白菜长到3-4片真叶的时候，就得动手间苗。把那些长得弱的、叶子发黄有斑点的病苗全拔掉，剩下的壮苗之间，得留够10厘米左右的距离。别觉得拔苗浪费，你现在舍掉几棵弱苗，剩下的才能有足够空间长，后期棵子才能长得大。我去年一开始也舍不得，后来听老家种菜的大爷说，间苗就是“保强去弱”，才狠下心拔了，最后剩下的苗果然比往年壮实不少。

然后是施肥，得“对症狠”，不能盲目乱施，也不能舍不得施。有些朋友觉得白菜要长得快，就一个劲浇氮肥水，结果苗长得又高又细，风一吹就倒，还不包心；还有人怕施肥烧苗，整个生长期只浇清水，白菜缺养分，叶子一直是浅绿色，根本长不起来。其实施肥有讲究，不同阶段不一样。苗期的时候，少施点氮肥，比如稀释的尿水，一次别浇多，避免苗徒长；等白菜长到莲座期，叶子开始成团的时候，就得“狠”补肥，最好用腐熟的鸡粪、羊粪这些有机肥，撒在根部周围，再埋点土，这样养分足，叶子能长得又大又厚；到了包心期，得多加磷钾肥，比如撒点过磷酸钙，或者浇稀释的磷酸二氢钾水，这样白菜心才能包得紧实，重量也上去。我去年按这个方法施肥，最后收的白菜，叶子摸着都厚实，单棵能有3斤多。

还有病虫害，发现了就得早下手，别心疼病株。白菜容易招蚜虫、菜青虫，还容易得霜霉病。有些人看到叶子上有几个蚜虫，觉得没事，等多了再治，结果蚜虫越生越多，叶子被啃得全是小洞，还传播病毒；看到菜青虫，觉得手动捉麻烦，等着喷药，结果虫子把叶子吃成网状，白菜没法光合作用；发现有棵白菜得霜霉病，叶子上有黄色斑点，舍不得拔，怕少一棵，结果病菌扩散，周围的白菜全被传染。其实处理起来不难，蚜虫少的时候，用草木灰泡水，过滤后喷在叶子背面，就能杀死；菜青虫看到就手动捉，别嫌麻烦；一旦发现霜霉病的植株，直接拔了带出菜园，再在原来的地方撒点生石灰，防止病菌残留。去年我家白菜刚长虫的时候，我每天早上捉一遍，没几天就没虫子了，后期基本没怎么生病。

最后是控水，别溺爱，不能天天浇水。有些朋友觉得白菜喜水，就每天都浇，结果土壤一直湿乎乎的，根部容易烂，苗直接枯死；还有人等土壤干透了才浇水，白菜缺水，叶子发蔫，影响生长。其实白菜不同时期需水量不一样，苗期的时候，土壤表面干了再浇，一次浇透，别积水；莲座期和包心期，需要的水分多，得见干浇透，就是土壤表面下2厘米干了，就及时浇水，浇到水从盆底渗出来为止；要是遇到下雨天，得及时排水，别让菜园积水。去年夏天雨水多，我每次下雨后都去菜园挖沟排水，白菜根部没烂过，长得一直很精神。