“尚德守法·共享食安”2025年瑞安市食品安全宣传周正式启动

摘要：为全面深化食品安全社会共治体系建设，系统普及食品安全科学知识，全力打造全民关注、全民行动、全民受益的食品安全治理新生态，9月27日，由瑞安市食品药品安全委员会办公室、瑞安市市场监督管理局与瑞安市食品行业协会联合主办的“尚德守法·共享食安”2025年瑞安市食品安

为全面深化食品安全社会共治体系建设，系统普及食品安全科学知识，全力打造全民关注、全民行动、全民受益的食品安全治理新生态，9月27日，由瑞安市食品药品安全委员会办公室、瑞安市市场监督管理局与瑞安市食品行业协会联合主办的“尚德守法·共享食安”2025年瑞安市食品安全宣传周在新城控股瑞安吾悦广场举行。活动现场人潮涌动，气氛热烈。

本次宣传周精心打造“食品检测区”“科普互动区”“浙产好食品嗨食集”“文化宣传区”“答题抽奖区”5大功能区共计24个展位，内容涵盖随机查餐厅直播抽检、食品安全快检互动、百姓点检服务、消费维权咨询、法治教育普及、“浙产好食品”品牌推广及“食安共富”主题宣传等多个板块。每个展区都设计了沉浸式体验环节，让市民在互动中学习，在参与中收获，营造出浓厚的食品安全文化氛围。

瑞安市市场监督管理局邀请消费者代表在新城控股瑞安吾悦广场创新开展“随机查餐厅”直播活动。直播镜头下，执法人员深入后厨，将镜头对准食材储存、加工流程、餐具消毒等关键环节。在检查过程中，发现问题并要求相关商户在48小时内完成整改，并将开展“回头看”检查确保整改实效。

在宣传互动区，市民们手持“食安科普打卡手册”，兴致勃勃地穿梭于各个展位之间。通过参与趣味知识问答、模拟食品检测、安全标识辨识等互动环节，市民们在轻松愉快的氛围中获取食品安全知识。集齐3个印章后，还可以在兑奖处抽取奖品，这种寓教于乐的形式让食品安全知识真正入脑入心，现场欢声笑语不断，学习热情高涨。

“食安快检车”现场为市民提供免费食品快速检测服务，专业人员耐心演示检测流程；“RUI食安科普联盟”成员化身“食安讲解员”，为市民解答日常饮食困惑；“百姓点检”活动让市民亲身参与食品抽样检测，体验“舌尖上的安全”；“浙产好食品”展区汇聚19家瑞安本土优质食品企业，通过匠心工艺展示、特色产品品鉴、文化故事讲述等多维方式，生动呈现瑞安食品产业的品质与魅力。市民们在品尝特色食品、了解制作工艺的同时，也深刻感受到“浙产好食品”的品牌价值与文化内涵，有效提升了瑞安本土食品的市场美誉度。