摘要:2024年5月,博爱县首届美食节10万人挤爆现场,牛肉丸子汤3小时卖空,抖音话题播放量破3亿。
再不去博爱,你的胃就错过一个亿。
2024年5月,博爱县首届美食节10万人挤爆现场,牛肉丸子汤3小时卖空,抖音话题播放量破3亿。
小车牛肉老板杨师傅去年靠真空包装把生意做到北上广,一年卖出1000万。
他把老汤卤了12小时的腱子肉切成硬币厚片,抽掉空气装进巴掌大袋,常温能放15天。
打开袋子,油香冲鼻,配热烧饼,一口下去,外地同事直接下单20袋。
苏寨村牛肉面刚拿下省级非遗,陈九如师傅把清朝老配方搬到郑州旗舰店。
汤用牛骨、老母鸡、怀山药熬6小时,面条里添了当地高筋粉,弹到能跳绳。
开业第一周,队伍从门口排到地铁口,黄牛代排价涨到50块。
清化水席24道菜,健腐肉、烩杂拌是流量密码。
沁园春酒店把做法印成图谱,游客照步骤做,成功率80%,回家能吹一年。
花间巷夜里十点还人声鼎沸,屠王大骨头论斤卖,啃完骨髓记得吸汤汁,香到跺脚。
幸福湖水席文化园把扣碗、火锅搬进厨房课堂,15分钟学会,拍照发圈点赞暴涨。
西关村丸子注册集体商标,冷链直达晋城、邯郸,年产值1.2亿。
直播镜头一开,丸子在锅里翻滚,弹幕全是“链接”。
博爱一日游官方路线:早上牛肉丸子汤,中午扯面配竹乡宴,下午学做小车牛肉,晚上炒凉粉收胃。
车票不到100块,胃先环游世界。
明天就出发,再晚一步,排队的就是你。
来源:多彩橙子ml