摘要:面包,是食物,更是一种生活美学的表达。面对机械复制的时代,bebaked以手作的温度、对食材本味的追求和对空间的探索,回应烘焙美学的另一种可能。
面包,是食物,更是一种生活美学的表达。面对机械复制的时代,bebaked以手作的温度、对食材本味的追求和对空间的探索,回应烘焙美学的另一种可能。
推开玻璃门,空气里弥漫的是面粉烘烤后最原始的香气,混合着黄油的奶香,这不是工业香精的味道,而是能让人瞬间安心的、带着温度的气息。
在这里,烘焙不是后台的秘密,而是可以被围观的艺术。透过明档玻璃,面包师正在熟练地将面团塑成饱满的弧线,就像在打造一件件艺术品。
食材是风土的译者,法国伯爵T55/T45面粉带来扎实的麦香、爱乐薇奶油的绵密、伊斯尼AOP黄油的浓醇、法芙娜巧克力的深邃、kiri奶油芝士的细腻,每样都在默默给风味加分。
AOP可颂酥到掉渣,层次里藏着黄油的香;明太子法棍一口爆珠,咸鲜风味一秒上头。
黑芝麻奶油巴斯克带着坚果的浓,入口是化不开的绵;法式千层挞层层叠叠,奶香在舌尖漫成一片温柔;火腿肉松芝士吐司咸香肉香四溢,碳水脑袋大满足。
抹茶系列闭眼点单不踩雷,茶道级抹茶带来微苦回甘的深邃风味,无论是流心抹茶可可塔、千目抹茶卷,还是抹茶千层挞,每一口都是苦与甜的艺术平衡。
最令人期待的当属「村田義武限定系列」的茅台巴斯克。茅台酒的醇烈高粱香,融入奶油芝士的绵密浓郁,一口下去,酒香的凛冽与芝士的温润在舌尖交织,形成层次丰富的味觉体验。
常温礼盒堪称“惊喜担当”,6种创意口味如同6个迷你盲盒,每一块都是意想不到的味蕾惊喜。
咖啡区佛罗伦萨的阿芙佳朵也不可错过,拼配意式浓缩和手工GELATO,当咖啡的苦味和GELATO的微甜在舌尖交织,带来冰火交融的惊喜感。
新店开业期间,任意消费完成收藏打卡任务,即可领取Hi Five酥皮饼干1个,趣味造型可爱满分,每日限量,先到先得。
现场拍摄6张打卡照发布小红书,更可兑换Affogato冰箱贴!点一杯阿芙佳朵咖啡,和同款Affogato冰箱贴趣味碰杯,仪式感和快乐同时拉满。
全场实付满139元,就能解锁bebaked双面牛仔包,颜值与实用并存,背上不仅是穿搭亮点,更是美学品味的认证。
与其说这是一家面包店,不如说是一座“可食用的建筑”。
dongqi Design创始人姜南巧妙地将砖墙作为时间的拓片,让整个空间本身也成为风味的一部分,等待你用眼睛去“品尝”。
仔细观察,可以发现空间中隐藏的设计密码。形似法棍的异型砖无声地暗示着整个空间的烘焙属性。
从墙面到灯光,每一处细节似乎都在诉说“万物皆可bebaked”。
一切抵达舌尖的,必先途径灵魂,在这里,眼睛看到的是温暖质朴的色调,手指触摸到的是带有时间痕迹的材质,空气中弥漫的是麦子的香气。
不需要懂设计也能感受到一种安心与治愈,就像等待一个面包烘烤完成,空间也在教你如何慢下来。
每一个光影与角落,都是诠释生活美学的瞬间,随手一拍都是质感大片。
在bebaked
以一份面包、一杯咖啡
解锁触动心灵的美食享受
重新发现日常中简单、纯粹的美好
来源:GOGO