西贝忘了产品、员工和顾客，却忘不了“内刊文学”，翻车在所难免

摘要：这篇以小顾客角色代入的文章，写的很好，但是把毛毛哭着闹着要去吃，甚至不要玩具，不要去姥姥家，用来衬托西贝的更美好，就有点过分了，尤其这一局“死死抵住了诱惑”，就显得非常棒突兀。这种公关文的风格倒是一脉相承，非常主观，非常自我，西贝大于一切。

西贝忘了产品、忘了员工、更重要的是忘了顾客！

西贝七岁毛毛的温情小作文，发出来搞笑，删了更搞笑。有时候甚至觉得，西贝的笑料比后厨的调料都给力。

这篇以小顾客角色代入的文章，写的很好，但是把毛毛哭着闹着要去吃，甚至不要玩具，不要去姥姥家，用来衬托西贝的更美好，就有点过分了，尤其这一局“死死抵住了诱惑”，就显得非常棒突兀。这种公关文的风格倒是一脉相承，非常主观，非常自我，西贝大于一切。

就如罗永浩所讲，我这还啥都没干呢，他就开始噗呲噗呲的捅咕自己。

今天就给大家扒一扒，西贝的公关为什么如此魔幻。

一、老板不是“老糊涂”，而是“路径依赖”

有人说西贝老板贾国龙是自恋型人格障碍，还有人说他年纪大了、不懂互联网，所以总踩雷。不准确，真相是：我知道，我也懂得，但我不管。

西贝话事人贾国龙，1967出生，但是在餐饮大佬圈里，60后的老贾甚至算“年轻干部”。圈子中还坐着不少40后、50后的老江湖，这群人都是八九十年代餐饮工业化红利的既得利益者，更是时势造英雄的幸运儿。

他们对于媒体的认知来自于纸媒，虽然说着顾客是上帝，但实际上，在纸媒时代养成的通知式宣传已经渗入到他们的企业文化，说白了就是“这不是商量，这是通知”、“你理解不了是你的问题，反正我没问题”。

您再回看西贝的一系列公关套路，是不是这个味一下就对了。顾客的反馈，我知道，我明白，但不接受，套用一句网文词就是“你的意见被驳回”。

上有所好，下必甚焉，老板的风格自然成了员工的追求，也成了公司的企业文化，本身具备先发优势，行业地位高，利润又厚，谁敢提意见？员工拼命拍马屁（看看他们的内刊），消费者喊破喉咙，恐怕他们也只觉得是“刁民想害朕”。

所以，面对罗永浩的挑刺，老贾第一反应是找传统媒体发专访，义正辞严：“生意可以不做，但理必须争！”透露着坚定，更透露着决不允许说不的权威！

可网上舆情已经波涛汹涌了，他们的感觉是也就那样，毕竟纸媒的反馈还不错。这操作，像极了你家爷爷至今坚持用收音机听新闻，还觉得微博热搜是年轻人瞎闹腾。不是他笨，是他真的觉得“报纸登完，天下太平”。可他不知道，现在的舆论场早就不是单向广播，而是全民参与的“吐槽大会”了。

二、发财靠的不是能力，是时代追着喂饭

老贾这类老板有什么超能力？真相其实很简单：他们的财富密码，主要靠城镇化这阵东风。

90年代到2010年，大量农村人口进城，第一次逛商场、吃品牌店，看啥都新鲜。谁广告打得响、门店装修亮眼，谁就是“高端货”。西贝们正是抓住了这批消费者的心理——刚有点小钱，急需用“贵价餐厅”证明自己脱离了土味阶段。凭着牌子够硬，装修够好，宣传到位，西贝脱颖而出，成了中产人士性价比合适的选择。既能拉开沙县小吃等平民菜馆，又能显得有格调，钱还花的不是很多。

那个年代，只要你在风口上，他就能赚钱，这逻辑在装修、建材、P2P等行业一模一样：

邻居初中毕业就在京城搞小额贷，等你大学毕业，他京城全款买房了；你家楼下装修队老板，靠粗糙工艺接单接到手软，因为那个年代需求量太大，丑点也有人买单。以收入对比，难倒他们真的比你聪明这么多吗？不是的，在那个野蛮生长的年代，不需要多高的认知，只要敢干+踩中风口，猪都能飞起来。老贾们不是比我们聪明，只是赶上了“时代红利自助餐”。

三、公司根本没有公关，只有“企业文化表演艺术家”

那篇让全网笑到打鸣的“七岁毛毛文学”，还有现身说法的京城老爷子送房子，治好孩子的厌食症，这操作真的是一言难尽，你要说混进去了竞争对手的员工，都会有人信，因为太减分了。如果不是，只能说明西贝根本就没有现代意义的公关团队。

什么是内刊？90年代国内企业学外企搞文化建设，每月让员工写工作感悟，美其名曰“凝聚人心”。但基层员工文化水平有限，只能编点“董事长深夜送温暖”、“同事带病坚守岗位”的彩虹屁小作文。这种内容平时内部传阅还行，一旦发到公开平台，直接喜剧效果拉满。西贝网络上已经造成了舆情，但内部还刊登这种小确幸，说明从老板到管理，全员还活在“内刊时代”的平行宇宙。

世界是个巨大的草台班子，而西贝的台子，特别草。