摘要：一头胡狼正在享用着羚羊的尸体，但是它吃的很不安心。因为在它的旁边有一群秃鹫正在虎视眈眈，大有抢夺之意。因此胡狼每吃几口就要抬头四处察看，防止秃鹫上前夺食。但秃鹫还是很守规矩的，即便是口水掉了一地也始终没有上前一步。

一头胡狼正在享用着羚羊的尸体，但是它吃的很不安心。因为在它的旁边有一群秃鹫正在虎视眈眈，大有抢夺之意。因此胡狼每吃几口就要抬头四处察看，防止秃鹫上前夺食。但秃鹫还是很守规矩的，即便是口水掉了一地也始终没有上前一步。

而当胡狼终于吃饱时，刚一扭头一大群秃鹫便蜂拥而上，将羚羊的尸体围了个水泄不通。饥肠辘辘的秃鹫群开始大快朵颐，短短数分钟就将羚羊尸体吃了个干干净净。

秃鹫属于大型猛禽，翼展可达3米以上。和其他鸟类相比，秃鹫最明显的特征就是它的头部是秃的。而秃鹫之所以头部是秃的，就和它们的食腐习性有很大的关系。秃鹫是属于机会主义者，它们是很少会自己捕猎的。

秃鹫主要靠吃动物的尸体为生。一般情况下，秃鹫会顺着上升气流盘旋在空中，然后仔细观察着地面上的动静。一旦发现猎物的尸体，秃鹫就会迅速降落。而其他秃鹫一旦发现有秃鹫落到地面上，那很可能意味着发现食物了，其他秃鹫也会一哄而上。所以首先发现尸体的秃鹫会尽快的多吃点。

秃鹫会将头伸进猎物的腹腔之中，吃猎物柔软的内脏。而光秃秃的头部更有利于它们能伸进腹腔之中，而且还不会将腹腔内部的微生物、腐肉等粘在头上，这也正是秃鹫秃头的原因了。

除了同类竞争以外，狮子和鬣狗以及其他食腐动物在看到秃鹫进食时也会前来将秃鹫赶走，霸占腐肉。所以秃鹫在发现猎物尸体时进食的速度会非常快，在短短1分钟内秃鹫就吞下大约1公斤的肉。而一群秃鹫1个小时就能够将一头牛吃的只剩下骨头。

那剩下的骨头就没人要了吗？骨头是会被分解掉吗？并不会。当猎物只剩骨头的时候，被称为"骨头粉碎机"的胡兀鹫登场了。在别的食腐动物进食时，胡兀鹫会静静的等在一旁，等到其他食腐动物，将食物吃完后它们才会捡拾地下的肉渣和其他动物不要的骨头裹腹。

胡兀鹫的喉咙管宽约70毫米，非常的有弹性，所以它每次可以吞下长度在25厘米以内的骨头，并且还不会被骨头戳伤。虽然秃鹫长相丑陋还以腐肉为食，所以名声很不好，但在自然界中秃鹫的作用是巨大的。

我国有句古话"大灾之后有大疫"，意思就是说在大灾难发生后不及时处理生物尸体会导致大疾病的传播。因此秃鹫以腐肉为食能够清理草原上的微生物，防止传染疾病的发生。

而秃鹫之所以能够以腐肉为食而不受其害，主要是因为秃鹫的胃酸很强。据研究表明秃鹫的胃酸平均ph约为1，已经接近强酸了，细菌显然是无法在酸性如此强的环境中存活的，于是被秃鹫吃掉的病菌相当于走进了"死胡同"。

另外秃鹫本身也有较强的免疫功能，能够对多种生物毒素免疫，还能够和许多致病菌共生。所以别看秃鹫长的丑，但它的作用大着呢。不过目前秃鹫的种群数量明显在减少，在欧洲不少地方秃鹫已经消失，所以人们不能光看表面而忽略了秃鹫的重要性。别忘了正是有秃鹫的"负重前行"才能让包括人类在内的生物得以"岁月静好。

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来源：橘子爱科学