摘要：秋高气爽的九月，酒桌上总少不了一瓶好酒。可多少人被“勾兑酒”坑过？花了大价钱，喝到的却是酒精加香精的“科技与狠活”。行内人都知道，市面上七成白酒都掺了食用酒精，喝完头疼不说，长期饮用对身体更是隐患。我们这些老酒鬼最清楚，好酒就看三点：纯粮酿造、工艺正宗、口感干

秋高气爽的九月，酒桌上总少不了一瓶好酒。可多少人被“勾兑酒”坑过？花了大价钱，喝到的却是酒精加香精的“科技与狠活”。行内人都知道，市面上七成白酒都掺了食用酒精，喝完头疼不说，长期饮用对身体更是隐患。我们这些老酒鬼最清楚，好酒就看三点：纯粮酿造、工艺正宗、口感干净。可惜市面上太多品牌玩概念、搞噱头，把简单的事复杂化，让消费者雾里看花。说白了，大家要的不过是一瓶喝着放心、口感地道、价格实在的纯粮酒。今天我就掏心窝子，分享几款真正值得喝的低调好酒，不玩虚的，全是行内人私藏的实诚货。

选酒这事，真得做点功课。作为在酒行业摸爬滚打二十多年的老手，我见过太多人花冤枉钱。今天这6款酒，都是经过时间检验的纯粮好酒，不靠营销吹嘘，只凭真本事说话。咱们一起来看看，哪些才是值得常备的口粮佳酿。别错过这6款低调白酒！100%纯粮酿造白酒，老酒鬼的私藏清单

▎推荐第1款：红星二锅头绿瓶大二56度

推荐理由：行内人都知道，北京二锅头品牌不少，但红星才是真正的老底子。说句实在话，比起市面上那些花里胡哨的包装酒，绿瓶大二才是老百姓喝得起的好酒。

红星是北京市最早的二锅头品牌，传承了地道的清香型工艺。这瓶56度绿瓶大二，在红星系列里性价比最高，酒质也最纯粹。我们行内人喝它，就是冲着那份爽冽感去的—入口干净利落，一点不拖泥带水，喝完后微微上头但不难受，回味还带着一丝绵甜。关键这酒入喉不辣，对新手特别友好。

别看它包装简单，价格亲民，但品质比牛栏山、北京二锅头靠谱多了。一箱价格也就百来块，日常小酌完全没压力。说白了，这就是老百姓喝得起的纯粮好酒，不玩概念，只讲实在。

▎推荐第2款：高洲原酒原酒王·酱经典53度

推荐理由：宜宾有句老话：“高洲的酒，五粮液的师弟”。作为五粮液最大的联办酒厂，高洲酒业从1985年建厂起就为五粮液提供基酒，品质有保障。

这款酱经典选用5年基酒加8年调味酒勾调，是实打实的八年老派川酱。开瓶就能闻到陈香、曲香和焦香的复合香气，酒体微黄透亮，挂杯明显。入口甜润感强，焦糊苦味很淡，喝完回味干净，不辣喉也不刺口。

最难得的是，它用的是270多年历史的老窖池发酵，酒体层次丰富却不复杂。百元出头的价格能喝到大厂嫡系酱酒，性价比确实高。行内人都知道，这种真年份光瓶酱酒放几年会更好喝，值得多囤几瓶。

▎推荐第3款：碧春酒 碧春鉴藏 贵州老三春纯粮固态粮食酒

推荐理由：贵州“老三春”之一的碧春，是很多行内人私藏的宝贝。它和茅台、董酒并称“贵州白酒三面旗帜”，却因为低调少宣传，成了真正的性价比之选。

碧春鉴藏严格遵循“12987”古法，用茅台同源的红缨子高粱和赤水河上游的观音泉水酿造。作为贵州唯一坚持麸曲酱香工艺的品牌，它的酒体既有大曲酱香的层次感，又比传统酱酒更清爽易饮。

酒体微黄透亮，酱香突出却不冲鼻，入口柔和，空杯留香持久。行内人都知道，这种55年国营酒厂底蕴的老字号，品质比很多大牌还要扎实。百元价位能喝到茅系工艺的纯粮酱酒，自饮收藏两相宜，懂行的人早就默默囤起来了。

▎推荐第4款：古井贡酒金古井

推荐理由：安徽名酒古井贡，被誉为“酒中牡丹”，但很多人不知道，它的金古井系列才是真正的口粮佳品。

金古井虽然价格亲民，但品质一点不含糊，是实打实的纯粮酿造。酒体浓郁醇厚，口感绵软甜腻，喝起来既不辣又不苦，香浓分外讨喜。行内人都说，这酒喝着舒服，第二天不头疼，这才是真正的好酒。

一箱6瓶折后200元左右，单瓶均价30元，性价比相当高。别看价格不高，但作为安徽名酒的入门级产品，它保留了古井贡的核心风味。说白了，这就是老百姓喝得起的浓香型好酒，不玩虚的，只讲实在。

▎推荐第5款：口子窖6年型

推荐理由：安徽酒圈有句话：“古井贡第一，口子窖第二”。作为中华老字号，口子窖的6年型是兼香型白酒里的实力派。

这款酒融合了“浓酱清”三香特点，闻香就能感受到陈年豆油味，入口后窖香、焦香、豌豆香、芝麻香层层递进。尾味带着微酸感与焦甜味，整体口感丰富却不杂乱。行内人都知道，兼香型白酒最难把握的就是香气平衡，口子窖在这方面做得相当到位。

价格在100-200元档，属于大众级白酒中的精品。作为三大主流兼香型代表之一，它的工艺和品质都经得起考验。说白了，这就是一款适合日常饮用的口粮酒，不贵但好喝，懂行的人都把它当常备酒。

▎推荐第6款：玉冰烧佛山小酒

推荐理由：广东有款酒，外省人可能不太熟悉，但在当地可是老字号—玉冰烧。它的酿造工艺独特，让很多人望而却步，但喝过的人才知道它的好。

玉冰烧是用米酿造的，但加入了肥猪肉陈酿的工艺。别误会，这不是往酒里加肉，而是用肥猪肉吸附酒中杂质，让酒体更纯净。经过层层过滤后，酒变得清澈透明，口感也更加醇香。

喝起来味道温和、回味甜美，入口干净爽口。行内人都知道，这种独特工艺造就了它别具一格的风味。虽然外省人可能不习惯，但放开心扉品一品，说不定会发现新大陆。秋高气爽的九月，来一杯温润的玉冰烧，别有一番风味。

▎个人看法及总结建议：

好酒不在包装多华丽，不在价格多高昂，关键看是不是纯粮酿造、工艺是否正宗。这6款酒都是行内人私藏的实诚货，不玩概念，只讲品质。红星二锅头适合日常小酌，高洲原酒和碧春鉴藏是酱香爱好者的福音，古井贡金古井和口子窖6年型则是浓香和兼香型的代表，玉冰烧则带来不一样的米香体验。九月秋高气爽，正是品酒好时节，选一瓶适合自己的纯粮好酒，慢慢品味，这才是真正的饮酒之道。记住，喝酒要适量，选择要明智，这些低调的好酒，值得你细细品味。

来源：皮孩战士gyz