尚德守法共享食安 | 龙武镇开展食品安全专项检查

摘要：国庆、中秋双节临近，食品消费进入高峰期，为切实拧紧节日期间食品安全“安全阀”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，龙武镇组织镇食品安全岗、综合行政执法队和市场监督管理所工作人员深入辖区内学校、农贸市场、超市、饭店等重点场所，全面开展食品安全专项检查行动。

国庆、中秋双节临近，食品消费进入高峰期，为切实拧紧节日期间食品安全“安全阀”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，龙武镇组织镇食品安全岗、综合行政执法队和市场监督管理所工作人员深入辖区内学校、农贸市场、超市、饭店等重点场所，全面开展食品安全专项检查行动。

监督执法敢于“亮剑”

此次检查以辖区内超市、农贸市场、餐饮门店、学校等为重点，执法人员围绕节日期间群众消费量大的粮油、肉类、乳制品、生鲜果蔬、酒水饮料等食品，逐一核查食品的生产日期、保质期、储存条件是否符合规范，坚决杜绝过期、变质、“三无”食品流入市场。同时，严格查验食品经营商户的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效。

及时整改消除“隐患”

本次专项检查行动共对辖区内140余家正常经营的经营户开展了督查检查，发现部分经营户存在卫生整洁度不高、未按时开展日排查、周管控、月调度等问题共计5个，现场督促商家整改完毕。此外，执法人员还向商户和消费者同步开展食品安全宣传，普及食品安全法律法规和日常饮食安全知识，提醒商户诚信守法经营，引导消费者理性选购、安全消费，提醒学校食堂工作人员要严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟烧透，严格把控卫生标准和操作要求，保障校园食品安全。

食安宣传筑牢“防线”

为确保人民群众身体健康和生命安全，龙武镇采用“线上+线下”方式开展食品安全和野生菌中毒防控知识宣传普及，线下通过街天集中宣传、发放食品安全宣传册、大屏幕播放宣传视频等方式开展宣传，线上通过微信公众号、微信群等载体向村民推送各类食品安全信息。截至目前，开展集中宣传活动4次，播放宣传视频500余条次，发放相关宣传册300余份。