摘要：9月23日，位于保靖县的村厨村艺大晒场上人头攒动，千余名游客与村民齐聚，共赴以“迎国庆·庆丰收·收喜悦”为主题的丰收节盛会。

湘西网9月26日讯 （特约全媒体记者 刘番 通讯员 石娟娟）9月23日，位于保靖县的村厨村艺大晒场上人头攒动，千余名游客与村民齐聚，共赴以“迎国庆·庆丰收·收喜悦”为主题的丰收节盛会。

此次活动以“晒中赛”为核心理念，“晒”出湘西独特魅力——保靖黄金茶、水田河酒、特色豆腐等乡土美食飘香，苗族织锦、土家族摆手舞等民俗技艺灵动展演；“赛”出农民丰收底气，通过厨艺竞技、农产品比拼等形式，让丰收可感可尝。

当天16时，一场以水田河豆腐为核心的厨艺比拼率先拉开帷幕，水田河镇豆腐队与村厨小村队同台竞技。比赛现场，两队各展所长。村厨小村队推出《豆腐箱子》《玉书豆腐》等24道菜品打擂；水田河镇豆腐队则以20道豆腐宴应战守擂，《豆蔻年华》显豆腐本味，《鼎香银丝羹》用柴火高汤衬豆腐丝滑嫩，《黄金豆腐酿》融茶香猪肉与老豆腐，尽显苗乡智慧。

经3位专家评委与5名大众评委两轮投票，水田河镇豆腐队守擂成功。活动还打破地域限制，本土直播团队“苗家妹陀组合”现场展销豆腐、酸菜等农特产品。农特产品展示长廊里，洗沙月饼、羊肚菌等琳琅满目，吸引游客选购。

据悉，丰收节持续至9月26日，后续还将推出鱼宴、南瓜宴、保靖黄金茶宴等主题比拼。

来源：湘西网