摘要：草木灰是庄稼人最熟悉的肥料，谁家灶膛里烧把柴火，留下的灰都能攒起来用。别看它不起眼，这灰里藏着钾、钙、磷这些好东西，撒对了时候，比花钱买的化肥还管用。可要是用错了天气，白忙活不说，还可能糟蹋了好东西。老话说“看天吃饭”，用草木灰也得学会“看天用肥”。

草木灰是庄稼人最熟悉的肥料，谁家灶膛里烧把柴火，留下的灰都能攒起来用。别看它不起眼，这灰里藏着钾、钙、磷这些好东西，撒对了时候，比花钱买的化肥还管用。可要是用错了天气，白忙活不说，还可能糟蹋了好东西。老话说“看天吃饭”，用草木灰也得学会“看天用肥”。

先说刮风天。草木灰轻飘飘的像面粉，赶上大风天撒肥，灰还没落地就被风吹跑一半。最好选个没风的日子，大清早或者太阳落山那会儿，风小，灰能老老实实盖在土上。撒完灰用耙子轻轻搂两下，把灰和土掺和掺和，免得被鸡刨了、被露水冲了。

下雨前用灰最划算。要是瞅着天阴了，广播里说要下小雨，赶紧把草木灰撒下去。毛毛细雨慢慢下，灰里的钾肥跟着雨水渗到土里，正好让庄稼根子喝个饱。可不敢等暴雨来了再撒——雨点子砸得急，连灰带肥全冲沟里去了，白白糟蹋东西。

要是错过了雨前，雨后也有讲究。下完大雨，地皮湿漉漉的但没积水，这时候撒灰正合适。地还潮乎着，灰里的养分能化开，顺着湿气往下走。种水稻的都知道，等田里排完水，稻叶子还挂着水珠的时候撒把灰，黄叶子都能返青。

旱天用灰要看长远。地干得冒烟，撒了灰也化不开，这时候得听天气预报。要是说过两天有雨，哪怕地再干也得提前撒。灰先在地皮上趴着，等雨来了，立马就能变成肥水。北边种麦子的都这么干，春天旱得厉害，趁着雨快来时撒灰，麦穗能多结两成籽儿。

开春地刚化冻那几天最金贵。土还冻着一半，踩上去硬邦邦的，这时候撒灰最好。灰里的热气儿能帮地早点化冻，苹果树、梨树刚睡醒，根子正馋肥呢。但要赶在化得太软前撒完，等地变成烂泥巴，人进不去，灰也撒不匀了。

冬天上冻前也别闲着。地冻得像铁板，撒完灰拿铁锨浅浅翻一层。这灰在地里过冬，来年开春化冻，肥劲儿慢慢往外冒，种土豆、红薯最对路子。还能杀杀土里的虫卵，比开春现撒强得多。

用灰也有忌讳。不能和尿素、粪肥这些一块儿撒——灰是碱性的，碰着酸性肥要“打架”，白白浪费肥力。菜地里用灰，得离菜根稍远点，直接撒菜叶上容易烧苗。果园里用，最好冬天清园时连灰带落叶一起埋，既当肥又防病。

说到底，草木灰是个“靠天吃饭”的肥料。用得巧了，一捧灰能顶半袋化肥；用不好，再金贵的灰也成了土面子。老庄稼把式都说：“看云识天气，看天撒草木灰。”这话里藏的，是祖祖辈辈和老天爷打交道的实在经验。

来源：不忘初心，方得始终