探秘美乐多工厂！解锁乳酸菌的“健康密码”

摘要：9月14日，广州市南沙区科学技术协会联合广州市南沙区食品安全促进会成功举办“湾区食安·乳酸探秘”南沙科普游系列活动。活动当天，亲子家庭近距离见证美乐多从原料到成品的诞生过程，在互动体验中解锁乳酸菌的“健康密码”。

9月14日，广州市南沙区科学技术协会联合广州市南沙区食品安全促进会成功举办“湾区食安·乳酸探秘”南沙科普游系列活动。活动当天，亲子家庭近距离见证美乐多从原料到成品的诞生过程，在互动体验中解锁乳酸菌的“健康密码”。

参观智能生产线，见证“一瓶美乐多的诞生”

活动伊始，亲子家庭在工作人员的引导下，沿着生产车间参观通道有序前行。透过透明玻璃，眼前的智能化生产线瞬间吸引了大家的目光：机械臂精准抓取瓶身，无菌灌装线以稳定的节奏注入发酵完成的乳酸菌原液，经过贴标、装箱等工序，一瓶瓶包装完好的美乐多整齐地“列队”进入仓储区。亲子家庭直观感受到现代化食品生产的高效与严谨，也对“食品安全”有了更具象的认知。

科普小课堂，激活乳酸探秘热情

活动室内，工作人员借助生动的动画短片，将抽象的“肠道与乳酸菌”知识转化为趣味故事——“这些小小的乳酸菌，就像肠道里的‘健康卫士’，能帮我们抵御有害菌，还能助力营养吸收哦！”现场互动问答环节更是气氛热烈，孩子们举手踊跃，将学到的知识灵活运用，收获了满满的成就感。同时，工作人员为各家庭发放了刚生产完成的新鲜美乐多以供品尝，清爽酸甜的口感让大家赞不绝口。

巧用显微镜，解锁乳酸菌“微观世界”

最让孩子们期待的，莫过于“小小检测员”体验环节。孩子们通过高倍显微镜观察美乐多活菌标本，原本看不见摸不着的乳酸菌，此刻清晰地呈现在眼前。科普老师适时地讲解道：“这些活跃的小生命，就是让美乐多保持独特风味和健康价值的秘密所在。”通过沉浸式体验，抽象的科学概念转化为触手可及的视觉奇迹，孩子们在屏息凝神间，种下了对科学好奇的种子。