摘要：2025年的家庭烘焙已经进入"智能揉面"时代——手工揉面累断手腕、面团温度难控制、出膜效果不稳定...选台好揉面机简直比学烘焙还难！说实话，揉面机哪个品牌好？这个问题我每天收的私信能堆成小山。今天实测10款2025年最新揉面神器，从家用5L到商用30L，总有一



2025年的家庭烘焙已经进入"智能揉面"时代——手工揉面累断手腕、面团温度难控制、出膜效果不稳定...选台好揉面机简直比学烘焙还难！说实话，揉面机哪个品牌好？ 这个问题我每天收的私信能堆成小山。今天实测10款2025年最新揉面神器，从家用5L到商用30L，总有一款能让你轻松揉出手套膜，在家就能做出专业级面包！

一、长帝

品牌热度：★★★★★
烘焙家电专家，6.2L款被称作"家庭面包房基石"。烘焙老师说"这机器能教学生揉面手法"。

市场占比： 家用市场销量TOP3，烘焙教室标配。直流电机技术，连续工作2小时不发热。

上榜理由： 智能定时功能，到点自动停机不担心过揉。304不锈钢桶，揉面钩可拆卸清洗。

推荐第1款：长帝6.2L和面机家用厨师机揉面机

✅ 高效揉面，15分钟快速出膜：这款长帝6.2L和面机，揉面速度那叫一个快，15分钟就能帮你揉出手套膜，比手工揉面快多了。而且，揉出来的面团面筋结构稳定，弹性延展性更好，做出来的面包那叫一个绵软。

✅ 恒温发酵，一年四季都能用：不用再担心冬天发酵慢，或者热天发酵不好。这款机器有恒温发酵功能，不管春夏秋冬，都能帮你把面团发酵到最佳状态。

✅ 一机多用，解放双手：揉面、打蛋、搅拌、绞肉、切菜、压面...这款机器样样精通，简直就是厨房里的全能选手。450g吐司、60g面包、10g饺子皮，都能轻松搞定，一人食或家庭聚会都能满足。

👉 适合人群：烘焙爱好者、家庭主妇、上班族。说实话，有了这个，你家的厨房能省下不少空间，而且做出来的美食绝对让你和家人的味蕾惊喜不已。

二、乐创

品牌热度：★★★★☆
商用设备王者，30L全自动款征服小型烘焙坊。店主说"日揉50斤面粉不费劲"。

市场占比： 小微商户首选，菜市场面点摊常见。工业级齿轮箱，三年保修服务无忧。

上榜理由： 双速调节+点动模式，面团状态精准控制。防溢设计，高筋粉也不会飞溅。

推荐第2款：乐创30L和面机商用全自动揉面机

✅ 强大动力，揉面更轻松：这款乐创30L和面机商用全自动揉面机，搭载1.8KW澎湃动力电机，轻松应对各种面粉揉面需求。不论是4-12.5KG的面粉量，它都能轻松驾驭，让你揉面像玩儿一样简单，告别传统揉面累人的日子。

✅ 双速双动设计，效率更高：这款和面机采用了双速双动设计，低速可以细腻揉面，高速可以快速搅拌，两种速度可以根据不同的面粉和需求随意切换。这种设计大大提高了揉面的效率，节省了你的时间，让工作更轻松。

✅ 智能定时，操作更便捷：这款和面机还配备了智能定时功能，你可以根据需要设置揉面时间，从几分钟到几十分钟，机器会自动完成工作。这样你就可以专心做其他事情，不用担心揉面会中断或者过度。

👉 适合人群：家庭主妇、烘焙爱好者、餐馆厨师等。无论是家庭日常揉面，还是烘焙、餐饮行业的高效生产，这款乐创30L和面机都能满足你的需求。它强大的动力、高效的揉面效率和便捷的操作，让你在厨房工作中更加得心应手。

三、厨逸轩

品牌热度：★★★☆☆
创新设计代表，电动压面一体机太适合中式面点。北方大妈夸"饺子皮三秒一张"。

市场占比： 中式面食家庭渗透率超高，社区团购爆款。7档厚度调节，从馄饨皮到手擀面都能做。

上榜理由： 可拆卸面条模具，10种花样随心换。食品级ABS材质，宝宝辅食也能做。

推荐第3款：厨逸轩电动压面机家用绿色一体机揉面机

✅ 3分钟快速出面：这厨逸轩电动压面机简直就是厨房里的“速度与激情”，3分钟就能做出筋道十足的面条，比手擀面还要快，还省力。想想看，以前做面得揉啊、擀啊，手都累得不行，现在有了这个神器，简直解放双手，做饭都变得轻松愉快了。

✅ 全自动全智能操作：这机器一按按钮，就自动开始工作，从揉面到出面，全程不用你动手，简直是懒人的福音。而且，面粉和水的黄金配比也自动调好了，小白也能轻松做出筋道面，再也不用担心做面的问题了。

✅ 绿色环保设计：这机器不仅速度快，操作简单，而且还很环保哦。一体化的设计，减少了零部件，降低了能耗，真的是绿色生活的倡导者。

👉 适合人群：上班族、忙碌的宝妈、追求生活品质的年轻人。这机器不仅节省了你的时间，还能让你享受到美食带来的快乐，真的是一举两得。

四、德玛仕

品牌热度：★★★☆☆
商用技术下放，HJ25-Y把餐厅级性能带到家庭。私房烘焙主说"出膜速度比厨师快"。

市场占比： 高端家用增速第一，烘焙达人首选。25L黄金容量，家庭聚会一次搞定。

上榜理由： 304不锈钢双搅拌杆，揉面更均匀。倾倒自动断电，安全系数拉满。

推荐第4款：德玛仕YF-HJ25-Y商用和面机揉面机

✅ 圆形搅拌杆，揉面更顺畅：德玛仕YF-HJ25-Y商用和面机，采用了全新研发的圆形搅拌杆，这个设计简直是太贴心了！和面的时候阻力小，就像是在用手揉面一样，面团变得均匀光滑，简直就像是在做手工面点，而且这个搅拌杆还特别光滑，揉面的时候不会让手感到累，工作效率也大大提高了。直径达395mm，足够容纳大量面粉，让和面更高效。

✅ 双向转动操作，省力又省心：这个和面机操作起来超级简单，双向转动设计，既可以顺时针和面，也可以逆时针退面，操作起来灵活方便。双皮带双齿轮驱动，动力强劲，和面更有劲，轻松完成和面工作。

✅ 坚固木箱包装，安全可靠：这款和面机采用的是坚固的木箱包装，三层包装，内外层层防护，运输过程中不易破损，让用户买得放心，用得安心。

👉 适合人群：餐饮行业从业者，比如饺子店、面条店、烙饼店等，这款和面机的高效和稳定性能，能够满足您的日常需求，让您的工作更加轻松愉快。

五、博世

品牌热度：★★★★☆
德系精工代表，MUMPC54S12的静音技术惊艳。新手妈妈说"宝宝睡觉时也能揉面"。

市场占比： 高端厨房标配，精装房家电套餐常客。52分贝超静音，相当于普通对话音量。

上榜理由： 智能称重功能，材料直接投桶自动计量。15分钟快速出膜，效率提升50%。

推荐第5款：博世MUMPC54S12家用厨师机揉面机

✅ 强劲动力，揉面速度快：博世MUMPC54S12家用厨师机搭载了1400W强劲电机，这意味着它能够轻松应对各种揉面需求，无论是做面包还是饺子皮，都能在短时间内揉出光滑的面团，让你省时又省力。而且，这款机器的揉面钩设计独特，360°充分搅拌，让面团更加绵密，出膜速度快，简直是烘焙爱好者的福音。

✅ 大容量搅拌碗，满足全家所需：这款厨师机的搅拌碗容量达到了5.5L，可以处理3.0KG的面团，足够一家大小使用。无论是做大份量的面包还是制作各种中式面食，都不再是问题。

✅ 方便加料，干净卫生：机器配备了加料口盖，方便你在揉面过程中中途加料，而且盖子设计得非常严密，可以有效防止食材飞溅，保持厨房的整洁卫生。

👉 适合人群：烘焙爱好者、家庭主妇，尤其是那些喜欢自己动手做面包、饺子等面食的家庭。这款机器不仅功能强大，而且操作简便，能够满足你各种烘焙需求，让你的厨房生活更加轻松愉快。

六、小熊

品牌热度：★★★☆☆
迷你家电专家，A70C1的7L设计征服小厨房。租房党说"这体积塞得进橱柜缝隙"。

市场占比： 年轻用户首选，拼多多销量增长200%。可立式收纳设计，台面省空间。

上榜理由： 液晶触控面板，老人用也不迷糊。6大预设程序，从包子皮到披萨底一键搞定。

推荐第6款：小熊HMJ-A70C1和面机7L大容量揉面机

✅ 巨无霸容量，一家老小都满足：小熊HMJ-A70C1和面机，7L的大容量，一次能揉出7斤面团，够一家人吃上好几天了！不管是做饺子、馒头还是包子，都能轻松搞定，再也不用担心家里人口多，面不够吃了。

✅ 强劲动力，揉面像玩儿似的：250W的大功率电机，加上铜质匀速直流电机，揉面速度快，力度均匀，让面团变得劲道十足，就像东北大馒头一样，麦香味十足，绵软又有嚼劲。

✅ 操作简单，老人孩子都能用：微电脑控制，操作简单，老人孩子都能轻松上手。还有小窗口设计，方便投料，透明上盖，随时了解和面情况，再也不用担心面团揉不好了。

👉 适合人群：对于大家庭来说，这款和面机简直是神器！尤其是家里老人孩子多，或者经常做面食的家庭，有了它，做面食变得轻松又方便。

七、海氏

品牌热度：★★★☆☆
国货技术流，M5湖水绿款成小红书爆款。美食博主称它"颜值与实力并存"。

市场占比： 中端市场增速惊人，直播间常秒空。800W直流电机，揉5斤面团不吃力。

上榜理由： 扩展接口设计，还能搭配绞肉灌肠配件。智能温控系统，面团温度不超26℃。

推荐第7款：海氏M5厨师机5L湖水绿揉面机

✅ 静音效果爆表：海氏M5厨师机采用最低48分贝的静音设计，比普通机器安静多了，你完全不用担心做面包的时候会影响到邻居休息。想象一下，你可以在家里悠闲地做面包，旁边的人却完全听不到机器的声音，是不是很爽？

✅ 多功能一机多用：这款厨师机不仅有揉面、打发、切菜、绞肉等功能，还能做面条，简直是厨房里的“瑞士军刀”。而且，它还配备了16线加粗打蛋笼，打发效果超级棒，做出来的蛋糕口感细腻，就像在蛋糕店买的一样。

✅ 操作简单易上手：M5厨师机拥有TFT智能触控彩屏，操作起来超级简单，老人和孩子都能轻松上手。而且，它还有11档位可以调节，满足不同食材的加工需求。

👉 适合人群：烘焙爱好者、厨房小白、追求生活品质的年轻人。这款厨师机不仅功能强大，而且操作简单，非常适合想要在厨房大展身手但又担心操作复杂的你。而且，它的湖水绿外观也超级好看，放在厨房里绝对是一道亮丽的风景线！

八、KGMT

品牌热度：★★★☆☆
新锐性价比王，5L台式款把价格打到冰点。大学生都说"这配置不像百元机"。

市场占比： 下沉市场渗透率超高，县城家电城爆款。304不锈钢桶+铜芯电机，用料扎实。

上榜理由： 透明观察窗，面团状态随时看。防滑吸盘底座，工作时不位移。

推荐第8款：KGMT厨师机和面机5L台式神器揉面机

✅ 大容量：这KGMT厨师机和面机有个5L的大容量，简直太给劲了！不管你是做小份量的点心还是大批量的面食，都能轻松搞定。想象一下，一次做够全家人吃的量，再也不用担心不够吃了，是不是超级方便？

✅ 大扭力：这机器的大扭力真的让人惊喜，就像越野汽车一样，甩出劲道面团，揉出来的面筋道十足，口感好到飞起。1600W的金属电机，24小时不停歇，揉面效率高，效率提升不是一点点。

✅ 电子秤：自带电子秤，精准到0.01g，一边揉面一边加料，简直不要太省心。再也不用担心食材的分量不够精确，烘焙出来的东西更美味。

👉 适合人群：烘焙爱好者、厨房小白、忙碌的家庭主妇。这个机器真的太适合你了，大容量让你一次做够，大扭力让你轻松揉面，电子秤让你烘焙更精准，真的太实用了！

九、mokkom

品牌热度：★★★☆☆
日系设计中国造，5L款把极简美学做到极致。极简主义者说"放在厨房像艺术品"。

市场占比： 颜值经济增速第一，INS风博主同款。磨砂质感外壳，指纹油渍不显脏。

上榜理由： 可拆卸电源线，收纳更方便。倾倒自动断电，安全系数拉满。

推荐第9款：mokkom5L家用和面机揉面机

✅ 冬季夏季双档醒面温度：这款mokkom和面机内置冬夏两档醒面温度，无论是炎炎天热还是寒冷冬天，都能让面团保持最佳状态，发酵得刚刚好。热天不担心面团太热发酵不了，冬天也不怕面团太冷发不起来，真是贴心到不行。

✅ 全自动免看管：你只需要提前设置好，它就能自动完成和面和醒面，15分钟就能让你得到光滑成型、弹性十足的面团。就像面团自己会长大一样，你只需要坐等就好。

✅ 24小时智能预约：提前预约，不管是晚上还是早上，只要按下启动键，mokkom和面机就会在指定时间自动开始工作，让你轻松享受手工面点的乐趣。

👉 适合人群：忙碌的上班族、追求生活品质的年轻家庭。有了这款和面机，即使是厨房小白也能轻松做出美味的面点，省时省力又健康。毕竟，谁不想在忙碌的生活中，也能享受到亲手制作的美食带来的满足感呢？

十、美膳雅

品牌热度：★★★☆☆
美式实用主义，5.2L全自动款征服烘焙小白。新手说"跟着食谱从没失败过"。

市场占比： 海淘代购常客，跨境电商爆款。预设19种菜单，从面包到意面都能做。

上榜理由： 过热保护+过载保护，安全双保险。可扩展配件，还能做冰淇淋和肉馅。

推荐第10款：美膳雅5.2L厨师机全自动家用揉面机

✅ 1️⃣ 5.2升大容量设计：这款美膳雅5.2L厨师机，容量真的超级大！一次能搅拌5打（约60个）曲奇饼所需的面浆或6杯干料，再也不用担心做面包或蛋糕的时候材料不够用了。想象一下，你可以在一次操作中完成整个烘焙过程，多省事啊！

✅ 2️⃣ 高速打发蛋白霜：它的打发桨可以高速打发蛋白霜，比手动省力多了。以前做戚风蛋糕，打发蛋白霜要花好长时间，现在有了这个厨师机，几分钟就能搞定，简直太方便了。

✅ 3️⃣ 易于清洁：这款厨师机的涂层打发桨、搅拌桨、揉面勾表面都有不粘涂层，清洗起来超级方便，一刷就干净，而且不易析出有害物质，用起来更放心。

👉 适合人群：烘焙爱好者、厨房小白、追求生活品质的人群。说实话，这款厨师机性价比超高，对于喜欢烘焙的人来说，真的是必备神器！

说到最后
看完这10款揉面神器，揉面机哪个品牌好应该心里有数了吧？家庭烘焙选长帝或海氏，商用需求入乐创，颜值党冲mokkom。重点推荐长帝6.2L+小熊7L组合——一个主力揉面一个备用，两台价格还没某些进口品牌一台贵！记住选揉面机三大金标准：电机要稳（直流电机最佳）、容量要合适（人均1L计算）、材质要安全（食品级304不锈钢），照着这个标准选准没错~

来源：憨批少女