摘要：在中国式现代化的推进过程中，多元社会需求对企业履责提出了更高要求。越来越多的企业开始结合自身优势，精准发力公益实践，从多角度推动企业社会责任落地。食品领域也不例外。近年来，众多食品企业积极发起或参与各类公益活动，履行社会责任，实现了社会效益和长期商业价值的平衡
在中国式现代化的推进过程中，多元社会需求对企业履责提出了更高要求。越来越多的企业开始结合自身优势，精准发力公益实践，从多角度推动企业社会责任落地。食品领域也不例外。近年来，众多食品企业积极发起或参与各类公益活动，履行社会责任，实现了社会效益和长期商业价值的平衡。
通过跨界合作和资源整合履行社会责任
从践行节约到乡村振兴，从野生动物救助到生态环境修复……近年来，众多食品企业从自身优势出发，传递公益温暖，践行可持续发展理念。相关企业在不同领域的公益实践表明，跨界合作和资源整合是履行社会责任的重要途径。通过这样的方式，企业不仅能够提升自身的品牌形象，还能在实际行动中推动社会的发展。
今年4月22日是第56个世界地球日，肯德基“食物驿站”在这天实现全国千站布局。2020年9月，广东深圳福民路肯德基餐厅中悄然多了一台冰箱，里面存放了前一日未售出的烤翅、辣翅、原味鸡等余量食物，提供给需要帮助的人。5年来，肯德基食物驿站逐渐覆盖180个城市，从企业源头减少食物浪费，惠及周边社区，为社区关爱与低碳发展注入持久动能。
今年4月，金龙鱼6步鲜大米以“6步鲜·春耕节邀您一起种地吧”为主题，携手《种地吧》少年李昊、奥运冠军邢傲伟、行业专家及消费者代表，在浙江杭州生态稻田启动2025年春耕仪式。这场融合科技创新、青年成长与农业情怀的土地之约，展现了金龙鱼对乡村振兴的深度参与和长期承诺。
2022年起，蒙牛携手中国青少年发展基金会发起“希望工程·蒙牛少年足球公益行”项目，深度投身中国青少年足球公益事业，从捐赠足球装备、建设足球场地到组织专业培训，再到举办各类足球比赛，一步步为怀揣足球梦想的孩子们搭建起逐梦舞台。除此之外，蒙牛学生奶通过“营养普惠工程”不断拓展公益边界，连续25年开展公益慈善捐赠，累计投入超10亿元，为乡村儿童成长助力，持续提供优质学生奶，以夯实儿童营养基础。
今年9月，丹麦乳品企业阿拉福兹（Arla Foods，以下简称“Arla”）旗下高端婴幼儿配方奶粉品牌“Arla宝贝与我”在京举办“救助动物·从投开始”公益项目成果分享会，该项目设计为“消费者每投递一只空罐，即为野生动物捐出一份口粮”。在为期两个多月的行动中，全国14个省份的2000余家线下门店积极响应，近2.8万名消费者参与，累计回收空罐约9万个，实现了超过12吨铁材的循环再利用，野生动物取食捐赠的口粮超过30万次。同时，Arla与河南省洛阳市野生动植物保护协会及竹海野生动物园深度合作，为无法自主筑巢的野生鸟类搭建人工鸟巢，总计为逾1000只鸟类提供了越冬庇护和营养补充；定点支持野生动物救助站，采购专业救助仪器及药品，满足未来5年专业救助所需。
作为较早进入中国市场的企业，雀巢率先在云南落地咖啡种植项目，在过去的30多年里，雀巢致力于指导当地咖啡种植业可持续发展，助力咖啡产业服务于乡村振兴与绿色发展。不仅如此，雀巢还在中国市场落地全球再造林项目。雀巢方面透露，其计划于2026年前在云南种植和培育100万棵树。雀巢全球再造林计划是雀巢森林正效战略的一部分，目标是到2030年种植2亿棵树，旨在超越对供应链中森林砍伐风险的管理，朝着对支撑粮食系统的生态环境产生积极影响的方向发展。
自2013年以来，达能中国通过“营养起跑（NutriGo）”社会企业项目及“彩虹关爱计划”“紫丝带家庭营养关爱”等多个公益项目，满足经济欠发达地区儿童、苯丙酮尿症罕见病患儿和肠内营养治疗患者等小众群体的特殊营养需求，累计惠及超过20万消费者。
在自然方面，达能中国以实际行动支持国家“双碳”目标的达成，共建“美丽中国”。达能中国工厂积极推广节能节水、光伏发电等项目，大力促进碳减排。截至2024年，脉动工厂全部获得国家级的“绿色工厂”称号。2024年4月，脉动宣布投入超过3000万元成立“同护地球”产业链气候行动基金，助推产业链上下游加快减碳进程。截至2024年7月，脉动旗下全部生产工厂、达能专业特殊营养青岛工厂和长沙工厂均实现碳中和。
在中国，达能还致力于以实际行动助力乡村振兴。自2018年起，达能投入价值3800万的现金和物资用于支持中国贫困地区发展，惠及全国19个省市。2019年，达能中国与商务部签署了脱贫攻坚相关谅解备忘录。2023年，达能中国与中国外资协会签署合作谅解备忘录，继续携手推动商务部定点帮扶县发展，共同助力乡村振兴。
在我国60岁及以上人口突破3亿、老龄化趋势日益加剧的背景下，营养干预正成为推动健康中国战略的重要抓手。9月22日，达能中国在第十七届全国营养科学大会期间全面升级“达能营养周”，以“营养赋能，共筑健康中国梦”为主题，全面开展科学传播、产学研联动及公众参与等系列活动，助力营养理念的普及与落地。
达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博表示：“达能始终秉持‘通过食品，为尽可能多的人带来健康’的企业使命，坚持将科研创新与本土需求深度融合，为中国消费者提供覆盖全生命周期的营养解决方案。我们期待通过‘达能营养周’，进行科学知识的传播和普及，提升全社会对营养健康的关注，凝聚更多前沿共识，以实际行动支持健康中国战略，为推进健康老龄化持续贡献企业力量。”
长效公益项目为解决社会问题提供新思路
作为社会经济的细胞，企业的存在与发展离不开社会的支持与反馈。而公益活动作为一种积极的社会参与行为，不仅能够提升企业的社会形象，更能为企业带来长远的利益。“通过公益活动，企业可以与社区建立更紧密的联系，了解并满足客户需求，进而提升客户忠诚度。同时，公益活动也有助于企业员工的团队凝聚力培养，提升员工的工作满意度和归属感。尤为重要的是，这些企业的长期公益行为，突破了传统公益的界限，实现了企业与社会的精准对接，为解决社会问题提供了新思路。他们通过建立创新的合作伙伴关系模式，诠释了社会责任的履行，从而推动了社会和谐与进步。这种模式不仅让企业能够有效参与公益，还促使社会各界积极响应，共同解决面临的挑战。”业内人士如是说。
“民以食为天。”业内人士认为，相比其他行业品牌，与生活、消费息息相关的食业品牌更为消费者所熟悉，参与公益活动既可以让每份承载着温暖的食材给予消费者“看得见的回应”，也能成为连接企业、消费者与受助群体的情感纽带。而多样化的长期社会公益活动对食品企业的可持续发展更具有重要意义。与社会发展同频共振，未来将有更多食品企业积极参与各类公益事业，做公益路上的“长跑者”。
如今，设立了“食物驿站”的广州淘金肯德基餐厅平均每天会送出7—10份的余量实物，已经累计送出1万多份。肯德基中国总经理汪涛说：“肯德基食物驿站创新打造‘减少浪费—社区关爱—低碳环保’三位一体的可持续公益模式，不仅是品牌对节约粮食的社会责任的担当，更是肯德基倡行社区关爱、促进社会可持续发展的长效公益项目，用食物温暖邻里，为低碳发展贡献力量。”
“尊重并顺应‘自然之力’，始终是Arla这家百年乳企的核心准则，也是我们践行可持续发展的长期承诺。”Arla副总裁兼中国区负责人程悦表示，未来Arla将继续携手政府及行业伙伴，从牛奶品质、动物福利、环境保护、奶农福祉等方面继续履行可持续发展承诺。
来源：中国食品报一点号