摘要：“现包现蒸的18道细褶嵊州小笼包，3、2、1，上链接!”在绍兴嵊州某食品公司直播间，随着带货主播的一声吆喝，3000单小笼包在两分钟内一售而空。该公司是嵊州最早将传统面点搬进直播间的企业之一。3年多来，已有100多万粉丝在直播间购买该企业生产的小笼包，回购率达

“现包现蒸的18道细褶嵊州小笼包，3、2、1，上链接!”在绍兴嵊州某食品公司直播间，随着带货主播的一声吆喝，3000单小笼包在两分钟内一售而空。该公司是嵊州最早将传统面点搬进直播间的企业之一。3年多来，已有100多万粉丝在直播间购买该企业生产的小笼包，回购率达75%。

通过“电商直播+龙头企业+源头工厂”的创新模式，嵊州的小笼包产业正“触网”腾飞。“目前，嵊州小吃销售已覆盖淘宝、京东、抖音等27个平台。”嵊州市政府相关负责人说，今年1至8月，以小笼包为代表的嵊州小吃线上销售额达5.5亿元。

在绍兴，越来越多的特色产业正借助互联网等平台不断壮大。在全球产业链重构、数字化浪潮奔涌的当下，平台经济已成为推动产业转型升级、激发市场创新活力的关键力量。数据显示，全市平台企业已达76家，居全省第3位，今年1至8月实现营收419.8亿元，同比增长9.7%；黄酒、纺织、珍珠等“平台+产业”集群实现销售1220.9亿元，同比增长8.9%。

平台经济是数字经济和实体经济深度融合的重要载体。平台，在本质上就是市场的具化。早在2023年，绍兴就制定出台《绍兴市促进平台经济高质量发展行动方案》，在全省率先提出“平台+产业”双向赋能的发展路径，重点打造轻纺、黄酒、珍珠、袜业、伞业、童装、小吃、厨具、茶叶、轴承10个“平台+产业”集群，错位发展具有绍兴特色的平台经济。

“目前，以平台赋能产业升级、市场拓展已取得一定成效。”绍兴市商务局相关负责人说，通过大力发展直播经济，绍兴特色产业不断拓展海内外市场。据统计，今年前8个月，绍兴商家在抖音、快手、点淘三大主要直播平台上实现直播销售额145.7亿元，同比增长9.64%，直播场次达59.7万场。其中，会稽山黄酒通过邀请明星参与直播，交易额达到了1000万元，金蝉布艺借助头部直播平台，更是实现了单场直播2000万元的交易额。“我们在展厅和车间实地开展直播活动，通过沉浸式场景让消费者直观感受产品品质和制作工艺。”该布艺公司相关负责人表示，接下来公司将进一步扩大直播规模，增加直播间数量，扩充主播团队，重点发展线上业务。

当越来越多的产业与平台“结亲”，如何加强监管、做优服务成为新的课题。一方面，绍兴大力推进融杭数贸港、新昌易芽跨境电商产业园等园区建设，招引头部电商企业，并将电商政策纳入“1+9”政策体系，年均补助资金超2000万元；另一方面，10余个市级部门联合开展相关专项整治行动，规范直播生态。“接下来，我们将继续发挥平台经济引领作用，通过出台相关扶持政策，持续推动数字化和实体制造业深度融合，从而将其发展成为提升绍兴经济影响力的有力引擎。”绍兴市市场监管局有关负责人表示。

林佳萍

来源：金台资讯