作者:徐 莉 浙大邵逸夫医院营养科 营养师 审稿:冯丽君 浙大邵逸夫医院营养科主任。摘要:早在2021年,中国科学院研究人员联合国际团队提出:胖子无法通过单纯运动减肥!BMI越高,运动减肥效果更差。
文章来源:邵逸营养食之有理
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为啥有人挥汗如雨练成‘雨人’
体重不减反增
不是你运动不够
而是你的身体”故意“不让你瘦
运动后体重反涨?身体在悄悄 “偷懒”
1. 你的身体会 “记账”:消耗多了就少动
早在2021年,中国科学院研究人员联合国际团队提出:胖子无法通过单纯运动减肥!BMI越高,运动减肥效果更差。
该研究收集了BMI值在12.5到61.7之间1754名,年龄为18-96岁的成年人分析。结果显示:肥胖者运动燃烧的热量约有一半都被“抵消”了,静息代谢减少49%,而正常人群只有28%的运动耗能被“抵消”。
2. 高强度运动后,你可能更爱瘫着
2024年一项来自日本筑波大学的研究表明:单次高强度运动后,机体进入节能状态。
研究数据表明,进行 45 分钟高强度间歇训练后,受试者当日的步行步数减少约 15%,久坐时间延长,这种运动后的补偿性活动减少,可抵消约 50% 的运动消耗,这在肥胖人群中表现得更为突出。
给肥胖朋友的运动处方:避开坑才能瘦
《临床运动处方实践专家共识(2025)》中提到完整的运动处方应包括:运动频率、运动强度、运动时间、运动方式和注意事项。
1. 别追求 “累到爽”,中等强度最靠谱
运动强度是指机体在运动过程中的用力程度,是运动处方的重要组成要素。
研究显示,30 分钟快走后,受试者当天的自发活动量无明显下降,净能量消耗更稳定。
2. 光有氧不够,得练点 “力量”
✅ 做法:每周 2-3 次举哑铃、用弹力带,或者简单做深蹲、俯卧撑,每次 20-30 分钟。
✅ 为啥:在减重过程中易出现肌肉流失,而肌肉量的减少会导致基础代谢率下降,加剧能量补偿效应。通过抗阻训练维持肌肉量,可提高基础代谢水平,增加静息状态下的能量消耗。
3. 莫“贪”多,高强度运动适可而止
对于肥胖患者,每周高强度运动的累计时长不宜过长,且应与中等强度运动交替进行。过量高强度运动易引发后续 NEPA 下降和食欲暴涨,反而不利于减重。
研究表明剧烈运动明显引发了补偿反应,其特征是 NEPA 和体温降低以及它们的同步性紊乱。这些补偿反应可能是观察到的剧烈运动引起的体重增加的原因。
4. 运动 + 小习惯,让身体不 “偷懒”
※ 运动后别想着 “奖励自己”,喝瓶无糖茶比奶茶靠谱;
※ 运动日保持日常活动量,如多爬楼梯、起身活动;
※ 采用 “碎片化运动” 模式,如每天 3 次 10 分钟快走,比单次 30 分钟更能减少能量补偿;
减重运动处方
就拿27岁程女士说吧,她曾经为了瘦下来,每天雷打不动跑5公里,结果不仅膝盖疼得受不了,体重还没掉多少……直到按照定制的运动处方调整后,享受到了健康的瘦!
营养师小叮咛
运动是减重的重要工具,但需与饮食控制、行为调整协同作用。对于重度肥胖患者,建议在营养师和运动康复师指导下制定个性化方案,必要时结合医学干预。
记住:减重就像养花,不是浇得越猛长得越好,按规律来才能开花结果。你之前踩过哪些运动减重的坑?评论区聊聊~
参考文献:
1.Acute Vigorous Exercise Decreases Subsequent Non-Exercise Physical Activity and Body Temperature Linked to Weight Gain
2.Energy compensation and adiposity in humans
3.临床运动处方实践专家共识(2025)
素材来源:canva
《临床营养网》编辑部
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来源:小八角聊保健