摘要：最近跟不少酒友聊天，发现大家有个通病：买白酒只认牌子，结果花大价钱买了不少溢价严重的产品。说白了，白酒市场这几年乱象不少，很多大品牌靠着名气把价格炒得老高，实际品质却未必配得上这个价。我们行内人都清楚，真正的好酒不都在那些响当当的牌子上，不少默默无闻的小厂反而

最近跟不少酒友聊天，发现大家有个通病：买白酒只认牌子，结果花大价钱买了不少溢价严重的产品。说白了，白酒市场这几年乱象不少，很多大品牌靠着名气把价格炒得老高，实际品质却未必配得上这个价。我们行内人都清楚，真正的好酒不都在那些响当当的牌子上，不少默默无闻的小厂反而藏着惊喜。九月秋高气爽，正是品酒好时节，与其被大品牌割韭菜，不如试试这些性价比爆棚的无名白酒。喝过的老酒友都知道，有时候最不起眼的酒反而最对味，关键是要会挑。今天我就来揭秘几款被严重低估的口粮酒，价格实在得让人心动，品质却一点不含糊。

市场上白酒选择五花八门，但真正值得推荐的并不多。作为在酒圈摸爬滚打几十年的老手，我深知选酒不能只看包装和名气。下面这几款都是经过严格筛选，既有品质保障又价格亲民的好酒，特别适合日常饮用。别再看牌子买白酒了！这6款无名白酒便宜到哭，喝过的人都真香了

▎推荐第1款：小糊涂仙（金酱酒坊5）53度贵州酱香型

推荐理由：

这酒产自贵州赤水河畔的黄金三角产区，地理位置得天独厚。小糊涂仙虽然名气不如茅台，但实实在在传承了贵州酱香工艺的精髓。行内人都知道，赤水河一带的水质和微生物环境是酿好酱香酒的关键，这里出来的酒自然有它的独到之处。

金酱酒坊5开瓶就能闻到浓郁的酱香，夹杂着淡淡的果香和谷物香，层次分明。入口酒体饱满顺滑，酸甜适中，粮食发酵的香气特别明显，尾韵悠长，略带一丝苦涩但很快被清新的回甘替代。53度的酒质把控得很到位，不辣喉也不上头，日常小酌再合适不过。说白了，这款酒把酱香型白酒该有的特点都拿捏准了，价格却比大品牌亲民太多，真正懂酒的人喝过都懂它的价值。

▎推荐第2款：高洲原酒原酒王·酱经典53度

推荐理由：

高洲酒业在四川宜宾扎根近40年，曾经是五粮液最大的联办酒厂，合作长达11年之久。厂里的第三车间1～9号地穴酒窖已经有270多年历史，这种老窖池出来的酒体自然醇厚。作为“五粮液的关门大弟子”，高洲延续了“窖香复合香突出”的风格，口感上也保持了“绵甜、清爽、柔和、细腻”的特点。

这款原酒王·酱选用5年基酒，8年调味酒勾调而成，是实打实的八年老派川酱。酒体微黄泛清透色，透亮清澈，挂杯明显。开瓶陈香扑鼻，带有淡淡的曲香、焦香和糟香。入口甜润感强，焦糊苦味很淡，回味干净不辣喉。最难得的是，100出头的价格就能买到大厂嫡系口粮酒，性价比相当高。行内人都知道，这种真年份的酱香酒再放几年，口感会更上一层楼。

▎推荐第3款：碧春酒 碧春鉴藏 贵州老三春纯粮固态粮食酒

推荐理由：

碧春酒业创立于1969年，前身为国营毕节地区酿酒厂，与茅台、董酒并称“贵州白酒三面旗帜”。作为贵州“老三春”之一，碧春有个独特之处，它是贵州唯一坚持麸曲酱香工艺的酒厂。当年为了“扩大茅台产量”，碧春从茅台酒曲中提取了16株核心菌种，独创了这套工艺，成为酱香新国标制定者之一。

碧春鉴藏严格遵循“12987”古法，采用茅台同源红缨子高粱和赤水河上游观音泉水酿造。酒体微黄透亮，酱香突出却不霸道，入口柔和，余味清爽。特别适合酱香新手，既保留了大曲酱香的层次感，又没有那么浓烈。2022年通过纯粮固态发酵认证，确保无添加。百元价位能喝到这种品质的酱香酒，真不算贵。老酒友们常说，醒酒后它的焦糊香特别明显，空杯留香持久，性价比超高。

▎推荐第4款：绿瓶西凤酒

推荐理由：

西凤酒有着3000多年历史，唐代就是贡品，明清时期已是陕西名酒。绿瓶西凤被誉为“凤香鼻祖”，这种独特的香型在白酒界独树一帜。它既不是纯粹的浓香，也不是典型的清香，而是融合了两者的优点，形成了“浓而不烈，清而不淡”的特色。

别看这酒包装简单，酒质却相当扎实。酒色清澈洁净，酒香芬芳中带着淡淡的果香，入口醇厚绵柔，回味悠长。采用纯粮固态发酵法酿造，喝起来特别顺口，不容易上头。很多老酒鬼心里，绿瓶西凤就是最实在的口粮酒。九月天高气爽，配上几碟小菜，来上二两绿瓶西凤，那种舒适感是大品牌给不了的。说实在的，这款酒物美价廉，自饮送礼都很体面，可惜被不少人低估了。

▎推荐第5款：珍酒 珍酒映山红53度酱香型白酒

推荐理由：

珍酒的来头可不小，1975年创立时是“贵州茅台酒易地生产试验项目”，被誉为“异地茅台”。1989年就获得了国家质量奖优质奖，现在已是贵州酱酒三大产能企业之一，年产4万吨。珍酒映山红是他们的核心战略产品，年销超6.5万吨基酒储备，品质有保障。

这款酒严格遵循“12987”古法工艺，端午制曲、重阳下沙，经高温堆积发酵和陶坛贮存5年以上。2022年新品提高了老酒比例，入口更加绵甜醇和，后味悠长。开瓶能闻到明显的酱香，还带着一丝果香，有点像菠萝蜜，涩感弱化，适口性特别好。整箱购买每瓶能低至118元，这个价位能买到正宗茅台镇工艺的酱香酒，确实划算。不少酒友反馈，包装精美适合送礼，开瓶后同事都追问购买链接。

▎推荐第6款：贵州醇 贵州醇庄龄酒 53度酱香型白酒

推荐理由：

贵州醇创立于1950年，前身为兴义县酒厂，曾与茅台并称“北有茅台，南有贵州醇”。2024年其酿造技艺入选省级非物质文化遗产，品质有口皆碑。庄龄酒产自贵州兴义万峰林景区，这里森林覆盖率80%，水质纯净，PM2.5常年低于国际标准，是酿酒的绝佳环境。

这款酒采用“12987”古法工艺，基酒窖藏至少3年，标注年份即为实际酿造年份，真材实料。酒体呈现出“优雅酱香”风格，焦香与窖香平衡，入口绵柔，回味悠长，空杯留香持久。曾获2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛“大金奖”，品质经得起国际检验。庄龄酒年产量曾限制在300吨，稀缺性十足。百元出头的价格能买到这种生态酿造、真年份的酱香酒，既有饮用价值又有收藏潜力，懂行的人一看就知道是用心选的。

▎个人看法及总结建议：

白酒市场这几年变化不小，越来越多消费者开始理性选择，不再盲目追大牌。九月秋意渐浓，正是品酒好时节，与其花冤枉钱买溢价严重的品牌酒，不如试试这些被低估的无名好酒。它们或许没有华丽的包装和铺天盖地的广告，但实实在在的品质和亲民的价格，让懂酒的人喝一次就忘不了。行内人都明白，好酒不在于牌子响不响，关键看工艺扎不扎实、口感正不正宗。根据自己的口味偏好和实际需求来选，才是明智之举。自饮的话，高洲原酒王和绿瓶西凤性价比极高；想尝尝正宗酱香，小糊涂仙和碧春鉴藏是不错的选择；要是送礼或收藏，珍酒映山红和贵州醇庄龄酒都体面又实在。记住，喝酒重在品味，不在牌子，找到适合自己的那一款，才是真正的懂酒人。

来源：升华听故事