6.5万一套!大摩推出酒厂臻选威士忌系列2025年套装!

摘要：大摩（Dalmore）是世界知名的苏格兰威士忌品牌，隶属于怀特麦凯集团（Whyte & Mackay Ltd.）。其首席调酒师Richard Paterson（下称：RP）是酒厂的灵魂人物，至今已入行逾50年。凭其在威士忌生产、品鉴和调配各方面的杰出天赋及能力

大摩（Dalmore）是世界知名的苏格兰威士忌品牌，隶属于怀特麦凯集团（Whyte & Mackay Ltd.）。其首席调酒师Richard Paterson（下称：RP）是酒厂的灵魂人物，至今已入行逾50年。凭其在威士忌生产、品鉴和调配各方面的杰出天赋及能力，RP被业内人士尊称为“神之鼻”（The Nose）。

2024年08月，大摩宣布推出全新系列——酒厂臻选（Dalmore Distillery Select），并发布了首套酒，详见《6万一套!大摩(The Dalmore)推出酒厂臻选威士忌系列!》。

2025年09月，大摩发布了酒厂臻选系列2025年度套装，其中包含三款酒，并且均有年份、有酒龄、未添加色素且非冷凝过滤。其中一款蒸馏于2012年，先是熟成于美国白橡木波本桶，然后在全球最负盛名的梅多克葡萄酒产区某顶级酒庄的赤霞珠葡萄酒桶中进行了为期两年的过桶（Matured in American white oak ex-Bourbon barrels and a two-year finish in Cabernet Sauvignon barriques from one of world’s most treasured Médoc wine-growing estates），装瓶于2025年，酒龄为13年，酒精度数为51.3% ABV，容量为700ml，装瓶数为1002瓶。官方建议零售价为350英镑，按现行汇率计算，约合3360元人民币。

另有一款蒸馏于2007年，先是熟成于美国白橡木波本桶，然后转入卢瓦尔河谷历史最悠久、最负盛名的起泡酒生产商之一——布维・拉杜贝酒庄的手工甄选酒桶中进行了过桶（matured in American white oak ex-Bourbon barrels and finished in hand-selected casks from Bouvet Ladubay, one of the Loire valley’s oldest and most esteemed sparkling wine producers），装瓶于2025年，酒龄为17年，酒精度数为46.8% ABV，容量为700ml，装瓶数为252瓶。官方建议零售价为1000英镑，按现行汇率计算，约合9610元人民币。

还有一款蒸馏于1997年，先是熟成于美国白橡木波本桶，然后转入大摩的长期合作伙伴——格雷厄姆波特酒庄的1997年份茶色波特桶中进行了过桶（Matured in American white oak ex-Bourbon barrels and finished for four years in Colheita 1997 casks from our long standing partners - Grahams Port），装瓶于2025年，酒龄为28年，酒精度数为48.2% ABV，容量为700ml，装瓶数为49瓶。官方建议零售价为5500英镑，按现行汇率计算，约合52900元人民币。

这三款酒将从2025年10月11日开始，仅在大摩酒厂商店，以及大摩位于西班牙马德里、菲律宾马尼拉和柬埔寨金边的专卖店独家销售。此外，如果您在大摩官网注册为大摩会员（Dalmore Guild），从2025年10月09日开始，您在48小时内有权优先购买此系列酒款。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。