摘要：据悉，随着广东“水上F1”叠滘龙船漂移赛季的正式到来。总台主持人撒贝宁接下“海天请您叹佛山”英雄帖，携央视新闻记者冯蕊前来体验“食神”炼成之旅，在现场展开食神大比拼。

南海发布

4月19日下午

位于南海区桂城街道的叠滘人头攒动

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同步直播

据悉，随着广东“水上F1”叠滘龙船漂移赛季的正式到来。总台主持人撒贝宁接下“海天请您叹佛山”英雄帖，携央视新闻记者冯蕊前来体验“食神”炼成之旅，在现场展开食神大比拼。

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本场直播还特别邀请到美食博主林述巍、佛山非遗保护专家高原、南海区武术协会理事梁建波等嘉宾，一行人通过游戏互动，品味佛山美食，并体验叠滘龙船、醒狮、武术等佛山传统文化。

撒贝宁和叠滘龙船队员合影。

天下醒狮，皆出南海！
撒贝宁舞狮传递非遗魅力

天下醒狮，皆出南海！4月19日下午，叠滘的四美陈公祠前，锣鼓声震天动地。醒狮腾挪跳跃，时而威武雄壮，时而憨态可掬。

撒贝宁化身“醒狮”表演者登场，亲身体验这项传承千年的民间艺术。虽动作生涩，他却将醒狮的神态演绎得惟妙惟肖，赢得阵阵喝彩。

“在广东吃早茶，千万别有选择困难症......点得晚了就没了，很多都是限量版。”移步祠堂内，桌上摆满了精致的茶点。晶莹剔透的虾饺、酥脆的红米肠、滑嫩爽口的肠粉等，每一道都承载着佛山人的味觉记忆，其中有不少是南海菜的标志性茶点。

“肠粉是我嘅最爱”“等我翻屋企食饭”……活动中，撒贝宁字里行间流露出对佛山、南海的喜爱。通过直播，他将佛山、南海的风土人情与特色美食生动地展现给全国观众，让更多人一同品读这座岭南名城的独特魅力。

今年端午，一起来南海扒龙船！
解锁“撒贝宁同款”叠滘龙船漂移

在潭头C湾赛道，叠滘龙船队员们的精彩“炫技”引来撒贝宁频频点赞。随后，他在专业队员的指导下，亲自上船体验龙船C弯赛。“大家一定要来现场亲自体验，太刺激了。”撒贝宁感慨说。

2025叠滘龙船漂移大赛已启航。据悉，今年，赛事从5月1日的单人龙艇赛拉开序幕，随后进入5月31日至6月15日的正赛阶段：5月31日东胜赛区（东胜村S弯）比赛；6月1日圣堂赛区（圣堂村L弯）比赛；6月2日潭头赛区（潭头村C弯）比赛；6月14日茶基赛区（茶基村J弯）比赛。每个赛区赛道独具特色，挑战难度各异。

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东胜村的“S”弯赛道。

圣堂村的“L”弯赛道。

潭头村的“C”弯赛道。

茶基村的“J”弯赛道。

跟着美食游南海
品味舌尖上的南海功夫

龙船赛季，自然少不了一顿寓意吉祥的龙船饭。品尝龙船饭环节，岭南真味鸡、脆炸三宝等特色菜肴再次打开大家的味蕾。“吃过龙船饭，龙精又虎猛。”龙船饭承载着风调雨顺、幸福安康、五谷丰登的美好愿望。起初，龙船饭主要为划船者提供能量，后逐渐演变为所有来宾、观众共享的“龙船宴”。每逢龙船盛会，在外工作或旅居的村民皆会返乡共食，外村人与游客亦慕名而来，以求“好意头”。

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傍晚，“功夫宴”火热上演。四位粤菜大厨化身“武林高手”，每道菜都暗藏佛山功夫招式。直播中，展现了花潮宴、太史家宴、猪肉婆、双溪酒楼、文荟社等“粤食悦爱南海菜”的品牌餐企。

作为粤菜与广府美食的发源地，南海素有“食在广州、厨出凤城、师源南海”的美誉。南海菜的最大特点是采用本地食材，运用独特的烹饪技术，保持食材的原始风味。其代表菜品有九江鱼生、里水霸王鸭、大镇盐焗鸡、九江醉翁鸡、盐步秋茄等。这些菜品不仅味道鲜美，还蕴含着南海独特的风土人情。南海榜眼谭宗浚将“谭家菜”发展成为顶级官府菜的代表，南海绅士江太史开创“太史菜”成为“中国粤菜第一家”。

街坊认证的100家南海老店，都是回头客！

佛山是南派武术的发源地，咏春、洪拳等都诞生于此。活动中，梁建波展示了蔡李佛拳、侠家拳、洪拳、咏春拳等拳种。撒贝宁现场跟着一起学习佛山功夫。一场宴席，将武术精神融入饮食文化，让食客在品尝美味的同时，也能感受到佛山深厚的武术底蕴。

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来源：南海发布