金堂75万斤“鲜”货，正大量上市！

摘要：近日，金金在然通家庭农场食用菌种植基地的榆黄菇种植大棚内看到，一排排整齐排列堆放的菌棒上长满了金黄色的榆黄菇，种植区域内弥漫着独特的菌类芳香，高低错落有致的菌菇正撑开一把把金黄“小伞”，工人们穿梭于菌包堆叠成的矮墙之间，手脚麻利地将一簇簇色泽饱满的榆黄菇采摘放

时下，正是不少人工种植培育的食用菌的上市时节，位于我县竹篙镇然通家庭农场的榆黄菇长势喜人，迎来了采收忙时。

近日，金金在然通家庭农场食用菌种植基地的榆黄菇种植大棚内看到，一排排整齐排列堆放的菌棒上长满了金黄色的榆黄菇，种植区域内弥漫着独特的菌类芳香，高低错落有致的菌菇正撑开一把把金黄“小伞”，工人们穿梭于菌包堆叠成的矮墙之间，手脚麻利地将一簇簇色泽饱满的榆黄菇采摘放入筐内。

在榆黄菇种植大棚外，然通家庭农场管理负责人张春蓉正忙着检查采收外运的榆黄菇品质。“最近正是榆黄菇大量上市的时间节点，每棒产量达到2.5斤左右，我们每天可以采摘榆黄菇鲜品5000斤左右。”张春蓉拿着一大朵刚采摘下来的榆黄菇轻轻掂量，她告诉金金，基地里共种植榆黄菇30万棒，从4月份开始采收，采收期可以持续3至4个月，预计可生产榆黄菇鲜品75万斤左右。

在基地的菇类分拣室，刚刚采摘来的榆黄菇集中在这里进行分拣处理，从竹篙寺社区3组前来务工的村民雷国琼和其他村民一起聚在这里分拣处理鲜菇。

“我主要是负责采摘和分拣鲜菇，一个月还是能有不错的收入。”雷国琼告诉金金，种植基地就在家门口，每到大棚用工的时候她都会过来帮忙务工，既能照顾到家里，又增加了收入。

以榆黄菇分拣的场面为背景，基地这两天还尝试通过抖音等平台推广销售，“我们也是刚刚开的直播，希望通过‘线上+线下’的模式，丰富销售渠道，能够打开更多市场。”张春蓉表示，目前基地的销售渠道还是以传统线下为主，主要将鲜菇销往成都周边各级市场，同时通过农副产品批发市场再销往全国各地。

榆黄菇因菌盖鲜黄色而得名，也叫鸡油菌，富含蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分，既有味道鲜美、香味浓郁的食用价值，又有滋补养身的药用价值，深受广大消费者青睐。“榆黄菇市场价格比较稳定，前景较好。未来，我们也希望金堂产的榆黄菇能够摆在家家户户的餐桌上，让榆黄菇的鲜美满足食客的需求。”张春蓉信心满满地说。