摘要:当秋风掠过仁怀的这片高粱地,也就意味着粱农们的辛勤劳作终于得到了回报。把汗水“浇灌”成丰收,看着山间的红缨子正红得热烈,一时间就想到了粱农们脸上幸福的笑容。每年的这个时候,基本都是红缨子高粱丰收的季节,每一株高粱伴随着秋风在山间摇曳,其实都是对耕耘者的致敬。
当秋风掠过仁怀的这片高粱地,也就意味着粱农们的辛勤劳作终于得到了回报。把汗水“浇灌”成丰收,看着山间的红缨子正红得热烈,一时间就想到了粱农们脸上幸福的笑容。每年的这个时候,基本都是红缨子高粱丰收的季节,每一株高粱伴随着秋风在山间摇曳,其实都是对耕耘者的致敬。
值得一提的是,红缨子高粱还是茅台酿酒过程当中的主要原材料,而你有所不知,红缨子的出现,确实跟茅台有着密不可分的关系。早在1999年,他们发现了一株形态矮小的异株,而经过长达十年的系统选育,终于研发出产量更高,并且品质更优的酒用高粱新品种,而它就是我们今天提到的“红缨子”。因为有着皮厚粒小的优势,所以红缨子高粱更适合茅台酱香酒的酿造方式,即耐得住多达9次的蒸煮。
不仅如此,在前段时间举办的丰收季活动当中,贵州茅台还在现场正式发布了全新一代的“红缨子”高粱种。新一代红缨子高粱种被命名为红缨子“519”,同时也是红缨子的第七代高粱种。与此同时,第七代红缨子高粱种还实现了三大重要突破,例如它的生育周期已经缩短至118天,同时株高也降低到了210.1cm,更矮更壮的形态不仅可以抗倒伏,而且也更适配机械化的收割形式。
除此以外,贵州茅台在丰收季活动上还表彰了17位粱农,其中王满获得了2025年度“红缨之星”的特别荣誉,其余16位粱农则是获得了2025年度“匠心粱农”的荣誉。其实对于茅台酒厂来讲,高粱地就是茅台的“第一生产车间”,而这些农户们,无疑是车间里的重要组成部分。所以通过丰收季活动,也升华了茅台对于“顺天敬人 明理厚德”的价值追求。
最后值得一提的是,自9月20日起,关于茅台红缨子高粱丰收季晚会,已经在各大频道陆续播出,所以即便没有赶上当时茅台红缨子高粱丰收季活动的朋友,也可以在农业频道等媒体观看。而且在晚会活动中,除了以上提到的颁奖和发布第七代红缨子高粱种之外,贵州茅台还为大家准备了丰富的节目表演,总之在这里你会看到一场感恩天地的盛大庆典。
来源:做一个没有感情的磕糖机器