摘要：都说外卖吃多了对身体健康有影响。另外，长期吃外卖，本身也很费钱的。

都说外卖吃多了对身体健康有影响。另外，长期吃外卖，本身也很费钱的。

所以，身边有很多人开始自己在家做饭吃，并且还是带饭到单位吃。

这样不仅吃着健康、营养，还能省钱。

而对于带饭来说，饭盒都是绕不开的话题，有些人为了安全性，特别挑选玻璃材质的，这样不存在有微波炉加热的问题了。

但是，在这里要劝大家，别乱买玻璃饭盒，因为会炸，还容易伤到人。

关于玻璃饭盒的雷区，大家都踩过哪些？

带着这些疑惑，我向资深人士咨询了一番，结果发现：有些玻璃制品，确实更容易炸裂。

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为什么玻璃制品容易炸啊 ？

虽然说都是玻璃材质的饭盒，但玻璃还分成很多种的，目前用在饭盒上的主要有：钠钙玻璃、水晶玻璃、高硼硅玻璃、钢化玻璃四类。

1、钠钙玻璃

如果买到了钠钙玻璃材质的饭盒，放到微波炉里加热的话，就容易炸裂的。

其原因也非常简单的，就是因为这种材质不耐高温，只能承受 50 摄氏度左右的温差，只适合冷藏。

所以说，没搞清楚材质，就乱买玻璃饭盒，很有可能就会买到钠钙玻璃的。

若是直接放进微波炉里面加热的话，在高温状态下，就会出现炸裂的情况。

2、水晶玻璃

水晶玻璃饭盒，从名称上看起来很梦幻，但稍微懂一点生活常识的人都知道，普通水晶制品是不耐高温的。

所以说，水晶玻璃材质的饭盒，只能承受 60 摄氏度左右的温差，是用于储存食物或者是放到冰箱保鲜室里的。

若是将这种材质的玻璃饭盒放到烤箱和微波炉加热的话，玻璃就会炸裂。

3、高硼硅玻璃

大家选择饭盒的时候，看玻璃材质的时候，也要避免高硼硅玻璃。

这种玻璃饭盒能够承受的瞬间温差高达 150 摄氏度。

从表面上看是能耐高温了，但稍有不注意，就会出现放进微波炉加热的饭盒炸裂了。

用这种材质的饭盒加热饭菜的话，一旦出现以下几种情况，就容易出现炸裂：

加热前没有把盖子打开或留有适当通风口，内部压力积聚过大，导致炸裂；

食材太干，加热过程中，底部食物可能已经很烫，但上层玻璃还未加热，上下温差导致玻璃炸裂；

食材本身就是不能用于微波加热的，例如像鸡蛋、完整西红柿；

将金属餐具（如饭勺）和玻璃饭盒一起加热，导致炸裂。

如果没有学会这样，就用高硼硅玻璃来加热饭菜，很容易出问题的。

4、钢化玻璃

钢化玻璃可以承受 200℃ 的温差，范围是钠钙玻璃的 4 倍。

钢化玻璃在钠钙玻璃的基础上进行了热工艺处理，强度和热稳定性都非常好。

因此，这是玻璃饭盒的首选材质，用着安全还放心。

结合材质本身的性质和制造工艺， 4 类玻璃制品的耐温差排名是这样的：钢化玻璃 > 高硼硅玻璃 > 水晶玻璃 > 钠钙玻璃。

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安全的选购和使用方法

帮你总结好了

相信对于普通人来说，更关心如何来挑选玻璃饭盒，毕竟这是与大家有直接关联的。

1、选对材质，买符合产品标准的

只要是选择玻璃材质的饭盒，就不要去考虑是用于装热饮、微波炉加热，还是冷储存。

因为在大多数时候，人们会忘记材质上的限制，在常规思维里，都认为只要是玻璃材质的饭盒，既能微波炉加热，又能冷储存。

所以说，为了避免使用上的麻烦事和出错，最好是选择钢化玻璃材质的，最次也得选硼硅玻璃材质的。

参考标准其实也有的，就是要符合国家标准GB4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》或者行业标准QB/T 4162《玻璃器皿 玻璃杯》 的。

2、用对场景，注意使用方法

大多数的玻璃饭盒都是放进微波炉里加热的，毕竟在企业里，多数是提供微波炉给员工来使用的。

此时，就要特别注意，不能乱用微波炉。

在使用微波炉时，一定要注意使用方法，不能将不可以放进微波炉的东西，放到微波炉里加热。

一旦放错了，再好的玻璃饭盒，也有可能出现炸裂的。

以下这几点要特别注意：

带壳或膜的食物：例如板栗、香肠，放到微波炉里加热，板栗受热像鞭炮，香肠皮炸裂溅油，容易烫伤。

带皮水果：例如葡萄、蓝莓），放到微波炉里加热，受热后可能产生电弧，导致炸裂。

鸡蛋：无论是生/熟，是否剥壳，放到微波炉里加热，内部蒸汽无法释放，受热后可能会炸裂。

金属餐具：例如刀叉、锡纸，放到微波炉里加热，反射微波产生电火花，易引发火灾或损坏微波炉。

液体：例如水、牛奶、咖啡、汤等，放到微波炉里加热，高火状态最好不要超过3分钟，否则晃动时可能突然暴沸烫伤。

纸袋、牛奶盒 ：纸质易燃，牛奶盒的金属内衬可能引发火花和燃烧。

密封容器：例如盒装牛奶、饭盒，放到微波炉里加热，内部压力过高，开盖时可能喷溅烫伤。

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这种渠道来的玻璃饭盒也要注意

因为玻璃杯成本比较低，所以来的渠道也比较多，比如在超市里买东西时会有赠品，或者网上直播间一分钱的福利等。

这种情况下得到的玻璃饭盒，一定要注意了，因为就是单独一个饭盒，到底是否安全，能不能放到微波炉里加热，也是个迷。

所以说，一定要从正规满意买耐高温的玻璃饭盒。

没非正规渠道来的玻璃饭盒，尽量还是常温使用，少装烫水，更不能放到微波炉里加热。

最后来总结一下：

大家在买玻璃饭盒的时候，一定要注意这些问题，别买错了！

来源：精致DIY一点号