摘要：这段时间气温稳定在16-17℃左右，正是大葱喜欢的凉爽气候，既能保证葱苗在冬前长得健壮，又能避免来年过早抽薹开花。

掌握好秋播技术，来年收获葱白粗壮、品质优良的大葱并不难。

九月下旬，天气渐凉，又到了秋播大葱的好时节。老话说“白露葱，秋分蒜”，其实秋分前后种葱也非常合适。

这段时间气温稳定在16-17℃左右，正是大葱喜欢的凉爽气候，既能保证葱苗在冬前长得健壮，又能避免来年过早抽薹开花。

一、选种处理是关键

选择适合的品种是种植成功的第一步。目前市场上表现好的品种有章丘大葱、中华巨葱等，这些品种具有株型高大、产量高、耐寒性强、抗病能力好的特点。

种子要选当年的新种，发芽率才能有保障。播种前最好进行种子处理：先将种子放入清水中搅拌10分钟左右，捞出秕籽和杂质，再用55℃左右的温水浸泡15-20分钟，并不断搅拌。这样不仅能杀死种子表面的病菌，还能提高发芽率。

二、整地做畦要精细

大葱怕重茬，最好选择2-3年内没种过葱蒜类作物的地块。前茬是豆类或禾谷类作物的土地最为理想。

苗床应选择地势高燥、排灌方便、土壤疏松肥沃的砂壤土。每亩施入腐熟的优质农家肥5000公斤，过磷酸钙40-50公斤，然后进行深翻细耙，使土壤细碎平整。畦宽以1-1.2米为宜，长度可根据实际情况而定。

三、播种时间和方法

秋播大葱的最佳时间是9月中下旬（即秋分前后），使幼苗在冬前有40-50天的生长期，能长成2-3片真叶，株高10厘米左右。这样的苗子既安全越冬，又能避免或减少第二年先期抽苔。

播种时先浇足底水，待水渗下后，将处理过的种子与适量细土或细沙混合均匀，然后均匀撒在畦面上。每亩用种量约为1.5-2公斤，播后覆盖1-1.5厘米厚的细土。

四、苗期管理要细心

播种后4-5天，苗子就开始出土了。出苗期间要保持土壤湿润松软，如果地表开裂或板结，可以浇小水，利于幼苗出土。

冬前管理主要是水分管理和除草。一般冬前生长期间浇水1-2次即可，同时要及时中耕拔草，让幼苗生长健壮。冬前一般不追肥，但在土壤结冻前，应结合灌冻水，追施一次腐熟粪稀。

越冬时，可以撒盖1-2厘米的麦糠或杂草，保护幼苗安全越冬。

来年春季幼苗返青后，要适时问苗除草，保持苗距4-5厘米，同时追施速效氮肥，促进幼苗生长。问苗要分两次进行，第一次间去小苗、弱苗、病苗，第二次使株距保持在6-7厘米。

五、适时定植促高产

秋播大葱的定植时间与春播不同。定植一般在第二年5月上中旬进行。要选择健壮的葱苗，其标准是株高30-40厘米，具有6-7片叶，茎粗1.0-1.5厘米，无分蘖，无病虫害。

定植前要施足底肥。每亩可施腐熟厩肥6000-8000公斤，过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤。按行距70-80厘米开沟，沟深20厘米，集中施肥于沟底，使肥土充分混匀。

定植密度需依据葱苗大小分级：一级苗（大苗）每亩约栽1.7万株，二级苗（中苗）约2万株，三级苗（小苗）约2.2万株。定植深度以不埋没葱心（心叶）为宜，即土壤不超过葱苗最上部叶片的出叶口，通常心叶距地面约7-10厘米

六、田间管理不可少

定植后一般不浇水，让根系迅速更新，植株返青。8月下旬至10月中旬，大葱进入生长盛期，一般5-7天浇一次水。霜降后大葱生长缓慢，应减少浇水，收获前7-10天停止浇水。

追肥要掌握“前轻后重”的原则。8月上旬进行第一次追肥，每亩追施腐熟优质农家肥2000-3000公斤或饼肥200公斤。8月下旬和9月下旬进行第2、3次追肥，每次每亩施尿素10-15公斤、硫酸钾10-15公斤。

培土是增加葱白长度和防止倒伏的重要措施。一般要结合追肥浇水进行4次培土。将行间的潮湿土培到植株两侧并拍实，以不埋住外叶分杈处为宜。

七、病虫害防治要及时

大葱常见病虫害有紫斑病、霜霉病、斑潜蝇和蓟马等。

防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业措施，通过选用抗病虫品种、加强栽培管理来预防病虫害发生。必要时可选用高效、低毒、低残留农药进行防治。

八、适时收获保品质

霜降以后，气温下降，叶片光合作用趋于停止，叶内水分减少，叶肉变薄下垂时，正是冬贮干葱的收获适期，应及时收获。

收获早了，葱白未充分长成，产量低且不耐贮藏；收获晚了，假茎易失水变松，或遇严霜受冻后引起腐烂。收获后抖净泥土，摊放地面晾晒2-3天，待叶片柔软，须根和葱白表层半干时除去枯叶，分级打捆，即可出售或贮藏。

秋分播种，来年收获。只要按照这些技术要点操作，你一定能种出葱白粗长、品质优良的大葱。希望这些经验能对大家有所帮助，欢迎大家在评论区分享自己的种葱经验！

来源：大军生活记