襄垣手工挂面借综艺东风“香飘”全国

摘要：荧屏星光熠熠，面香古韵绵长。近日，在湖南卫视《假期中的她们》节目中，襄垣县天下襄手工挂面惊艳亮相，明星嘉宾亲身体验其制作全过程，引发全网观众的广泛关注。这一承载传统技艺的美食迅速登上各大电商平台热搜榜单，迎来热销浪潮，成为带动经济发展的“致富金丝”。

黄河新闻网长治讯：荧屏星光熠熠，面香古韵绵长。近日，在湖南卫视《假期中的她们》节目中，襄垣县天下襄手工挂面惊艳亮相，明星嘉宾亲身体验其制作全过程，引发全网观众的广泛关注。这一承载传统技艺的美食迅速登上各大电商平台热搜榜单，迎来热销浪潮，成为带动经济发展的“致富金丝”。

节目中，叶童、王珞丹、祝绪丹、李晟、李艺彤等一众明星嘉宾走进襄垣手工挂面文化园，在手艺人郭素兰的指导下，亲身体验“饶条上棍”这一传统制面工艺，并现场品尝，对其细腻口感与深厚工艺赞不绝口。这种新颖的推广方式让手工挂面在短时间内迅速走红。

“自节目播出以来，襄垣手工挂面在各大平台销售额突破30万元，实现环比200%的大幅增长。”山西天下襄农业科技开发有限公司总经理赵涛告诉记者，“产品已热销到内蒙古、河南、山东、安徽、广东等多个省区，覆盖了全国大部分市场。”

襄垣手工挂面是时光淬炼出的面食精华与文化符号，这项传承数百年的手工技艺，已被列入省非物质文化遗产名录。目前，天下襄公司的生产车间一片忙碌，工人们正加紧赶制订单，从精心和面、反复搓条、有序上架、自然晾晒，再到精准切条、细致包装等，需历经21道传统工序的精细打磨，确保每一份产品都延续非遗工艺的严谨与品质。合格产品被打包成袋发往全国各地，走进千家万户。

山西天下襄农业科技开发有限公司电商平台负责人江晶龙说：“目前，产品好评率持续保持在100%，复购率高达80%。为应对激增的订单需求，全体员工正加班加点投入生产，物流方面也已开辟绿色通道，全力保障产品在24小时内高效发出。”

线上销量暴涨的同时，线下批发商也闻风而动。襄垣手工挂面的知名度大幅提升，形成了线上线下协同发展的良好局面。为更好地响应多元消费需求，天下襄公司在产品端持续创新。