摘要:“五谷杂粮,小米为王。”中国人的灶台上,一锅金黄浓稠的小米粥,始终升腾着温暖的慰藉。
Hello大家好,我是你们的团长林林~
“五谷杂粮,小米为王。”中国人的灶台上,一锅金黄浓稠的小米粥,始终升腾着温暖的慰藉。
熬透的小米粥,浮着琥珀色的米油,米粒绽开如云絮,香气沉静悠长,疲惫的脾胃瞬间被温柔唤醒
小米,作为五谷中的养胃 “黄金谷物”,富含蛋白质,碳水化合物、钙和多种维生素
小米也被称为“月子米”,柔软易嚼,特别养胃,小米粥自古以来有“代参汤”的美称
熬煮后形成的浓稠米油,被历代医 家视作滋补胃气的上品,更是天然的 “胃黏膜保护盾”。
容易口干口渴的家人可以多喝米油,经常喝感觉脾胃舒服了很多,津液充足,食欲都变好了!
现在市面上很多小米,为了增产用化肥催熟,为了好看过度抛光,营养流失不说,煮出来清汤寡水,毫无米香。
经过我们的筛选和对比,给大家选出来这款【扶风寨 米脂油小米】
这款小米产自陕北米脂县,这是一座完全以小米命名的县城,已有几千年种植小米的历史。
米脂小米曾贵为皇*家贡米,被誉为是我国“四大贡米”之一。
在陕北流传着一句话:“米脂的婆姨,绥德的汉”。
开口赞颂的“米脂婆姨”,因为会持家,再加上常年吃小米皮肤好,养的白白嫩嫩,米脂的女人可是出了名的美。
据说四大美女之一的貂蝉,就是米脂人。
米脂油小米生长在黄土高坡上,手工播种,自然农法种植,经过晾晒、碾压、翻腾等多道工序
筛出来的粒粒金黄饱满,色泽剔透,几乎无杂质
随手一煮就能“开花”,米油厚到能挂勺!非常适合中老年人以及肠胃不适的朋友
给大家准备的都是2024年秋收的小米,每一粒都是现磨现发,没有陈米、没有抛光,打开袋子就能闻到天然谷香。
米脂油小米均通过国家机构检测,大家放心吃!
和大米一起煮,更别有一番滋味又香又糯,比单纯的白米饭好吃太多了!
除了单纯熬煮还可以搭配南瓜、玉米、胡萝卜、枸杞做成养胃的营养粥,每天不重样~
米脂油小米每年只产一季,卖完就要等明年了。想给家人吃点真材实料的好米,千万别错过这波 “鲜米尝鲜期”!
建议零售价88
今天给大家争取到了粉丝福利:56.9/5斤,99.8/10斤,1斤低至9.9!全家一起吃,非常划算!
扶风寨米脂油小米
山地种植 口感醇厚
粉丝福利价低至:💰56.9元/5斤!
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01
产自黄土高原
古法种植,自然成长
米脂县,这个藏在黄土高原深处的“小米王国”,自古就是小米的黄金产区。
米脂县古称“银州”,“以其地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名。
米脂地处黄土高原,海拔高、日照足、昼夜温差大,为谷子提供了得天独厚的生长环境。
农民们用原始的方式播种,不施化肥、不打农药,让小米自然生长,从春种到秋收,每一个环节都倾注了农民的汗水与匠心。
在这样的条件下生长的小米,颗粒饱满圆润,色泽金黄,而且富含多种人体必*需的营养元素,如蛋白质、维生素B族和矿物质等。
普通小米颜色发黄,颗粒干瘪,煮出来的粥稀稀拉拉,还没啥味道。
而米脂油小米熬煮成粥,轻轻一刮就是一层厚重的油皮,熬出来的粥软烂浓稠,散发着丝丝清甜,喝一口暖到心窝窝里。
扶风寨米脂油小米
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02
不抛光,不打蜡
手工现磨,营养更丰富
市面上很多小米为了卖相好看,用机器高速抛光、打蜡,存放时间一长,不仅营养流失,口感也变得粗糙。
而米脂县收割后的谷子一收回家,农民们先用传统方法把带壳的谷子拍打下来,减少了对谷物的损害,保留大量的营养。
再用石磨慢慢碾压去皮, 不抛光打蜡,保留完整的胚芽层。
当地流传一句话:存谷不存粮。扶风寨每一批小米都是根据订单现磨,不提前脱壳、不存陈米
▲左图为去掉的谷皮的小米(待挑杂质),右图为吹掉的谷皮
确保你收到的小米,就像刚从地里摘下来一样新鲜!
米脂油小米虽然比普通小米贵一点,但营养密度高,煮出来的粥又浓又稠,一碗顶普通小米两三碗
而且现在厂家做活动,5斤仅需56.9,99.8元有10斤,算下来一斤才不到10元,平均一天不到一杯豆浆钱,就能吃到这么好的小米!
扶风寨米脂油小米
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03
小米作为“五谷黄金”,不仅是“养胃利器”,更是“百变食材”。
今天就分享5种适合咱的吃法,不仅能养 胃,还能让餐桌从此告别单调。
很多人早上起晚了,随便吃两口就出门,胃里空空的容易犯晕;或者牙口不好,吃不了硬东西。
推荐吃法:浓米油粥,纯米油没有米渣,连 80 岁假牙老人都能喝
做法:半把小米洗净,加 500ml 水(水米比 10:1),大火煮开后转小火煮20- 25分钟;关火后只取上层米油,放温后空腹喝。
有的人年纪大了肠道蠕动慢,好几天不排便,肚子像塞了石头,吃香蕉、喝蜂蜜水都不管用。
推荐吃法:小米红薯粥,像 “肠道小扫帚” 一样,轻轻扫走宿便
做法:小米 60g、红薯 150g(切块)、枸杞 10g,小米煮 15 分钟后加红薯块,煮至红薯软烂;关火前 5 分钟加枸杞,搅一搅就能喝。
一些人血糖高不敢吃米饭,又不知道该吃啥,饿了只能啃黄瓜,越吃越没力气。
推荐吃法:小米糙米饭,让你血糖稳稳的,比纯粗粮饭好下咽多了
做法:大米和小米、藜麦一起放电饭煲,蒸好后拌点橄榄油和低盐酱油,配清炒蔬菜吃。
很多中老年人爱吃糕点,但市面上的糕点糖分高、不健康。
推荐吃法:小米红枣发糕,低糖、软糯,既能解馋,又能补*血
做法:准备小米粉100克,面粉50克,红枣碎30克,酵母3克,加水揉成面团,发酵后蒸20分钟。
追剧时总想吃点零食,但薯片、瓜子热量太高?
推荐吃法:小米锅巴,既能解闷,又能解馋,越吃越上瘾
做法:小米饭加少许面粉、盐,擀成薄片,切块后烤箱180度烤15分钟。
小米不是什么名贵补品,但它是咱们老百姓吃得起、吃得惯的 “平价粮”。
从今天起,把家里的白米饭、白粥换成小米,变着花样吃,你会发现肠胃舒服了、精神头儿足了,连走路都更轻快了!
*以实际使用效果为主,效果因人而异
蕞后再提醒大家:米脂油小米每年产量有限,很多都是被老客户提前预定完了。
这次好不容易争取到的优惠,库存不多,想给家人吃点好米的朋友,赶紧点击下方链接下单!错过这波,真的要再等一年!
扶风寨米脂油小米
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来源:练瑜伽