摘要:宋代朱槔的《谷雨》诗云:“天点纷林际,虚檐写梦中。明朝知谷雨,无策禁花风。”谷雨时节的景象,被写得活灵活现。明天是农历的三月廿三,也就是我们提到的春季最后一个节气谷雨,这个节气,它充满了生机还有希望,而且民间人们也是特别的重视。
宋代朱槔的《谷雨》诗云:“天点纷林际,虚檐写梦中。明朝知谷雨,无策禁花风。”谷雨时节的景象,被写得活灵活现。明天是农历的三月廿三,也就是我们提到的春季最后一个节气谷雨,这个节气,它充满了生机还有希望,而且民间人们也是特别的重视。
谷雨,取自“雨生百谷”之意,意味着此时降水明显增加,对谷类作物的生长极为有利。据《淮南子》记载,仓颉造字成功,感动上天,天降谷子雨以慰劳仓颉的功绩。因此,谷雨节也被称为“仓颉节”。
它的到来,标志着春季即将结束,夏季即将到来。此时,气温回升加快,雨量增多,空气中的湿度进一步加大,为万物的生长提供了充足的水分和养分。对于农民来说,谷雨是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节,也是祈求风调雨顺、五谷丰登的重要时刻。明天三月廿三,老传统别忘:1要除,2不留,3要吃,4不淋。
1要除
除虫
谷雨时节,万物生长旺盛,同时也是病虫害滋生的高峰期。因此,老传统中有“除虫”的习俗。农民们会利用这个时节,对田间的病虫害进行防治,确保作物的健康成长。
对于现代人来说,虽然不再直接从事农耕生产,但也可以在家中进行一次大扫除,清除角落里的灰尘和杂物,让居住环境更加清新宜人。
2不留
不留旧物
谷雨过后,气温逐渐升高,湿度增大,容易滋生霉菌和细菌。因此,老传统中有“不留旧物”的说法,建议将家中不再使用的旧物、旧衣等及时清理掉,避免霉菌滋生影响健康。
同时,我们也可以借此机会对家中的物品进行整理归类,让生活更加有序。人也会更加的舒坦。
3要吃
香椿鸡蛋饼
谷雨时节,正是品尝春季美食的好时机。老传统中有吃香椿的一个的习俗,香椿是春季的时令蔬菜,口感鲜嫩、营养丰富,而且它也是谷雨的应景美食,就好比清明吃青团一样。
做法:把香椿清洗干净,对其进行焯水然后切成末,锅中放入植物油,烧热之后,放入鸡蛋液,炒成鸡蛋块,接着放入切好的香椿,放入一点盐和胡椒粉,把它炒匀炒制入味,就可以出锅了。
4不淋
不淋雨
谷雨时节雨水增多,老传统中有“不淋雨”的说法。虽然淋雨可以让人感受到春天的清新与活力,但长时间淋雨容易引发感冒等疾病。
因此,建议大家在出门时带上雨具,避免淋雨。同时,也要注意保持居室的干燥通风,避免湿气过重影响健康。
此外,谷雨时节也是养生的好时机。中医认为,此时应顺应自然界的生长、升发特性,注重调养脾胃、防湿邪侵袭。建议大家保持清淡的饮食,多吃易消化的食物,如山药、扁豆、薏米等。同时,也可以适量食用一些具有祛湿作用的食物,如赤小豆、冬瓜、荷叶等。
明天就是农历三月廿三谷雨节气了,让我们遵循老传统,记住“1要除,2不留,3要吃,4不淋”,享受春天的美好时光。同时,也要注重养生保健,让身体更加健康、充满活力。
来源:煮菜婆婆一点号